Ribera del Duero 2015 per Peter Sisseck

Ribera del Duero 2015 per Peter Sisseck

Climatologia 2015 a la Ribera del Duero L’anyada 2015 ve marcada per un estiu calorós i sec que va comportar la tendència d’una maduració ràpida i d’escassa producció en comparació als anys anteriors. L’hivern quedà enrere amb unes reserves normals d’aigua en el subsòl. No obstant, la primavera fou molt seca, però amb pluges abundants cap al període de la floració (mitjans de juny). L’estiu fou normal amb algunes tempestes no molt violentes que van arribar esglaonadament. La tardor fou molt seca. L’absència de variació tèrmica entre dia i nit, característica de la zona…Llegir més
Rioja 2015 per Alvaro Palacios

Rioja 2015 per Alvaro Palacios

Anyada 2015 en Alfaro, Rioja Oriental Anyada de gran quantitat de collita i gran qualitat, classificada pel CRDO com a “Molt Bona”. 2015 ens ha donat el plaer de gaudir d’una verema on tots els elements encaixen en perfecta harmonia per conformar la base d’una gran anyada. Com la majoria dels anys que acaben en 5, la naturalesa ens atorga la seva cara més dolça, en bona part per l’influx del fenomen climàtic del “Niño”. L’anyada Després d’un any precedent molt atlàntic, l’hivern del 2015 fou més plujós del que és habitual (285 mm)…Llegir més
Bierzo 2015 per Ricardo P. Palacios

Bierzo 2015 per Ricardo P. Palacios

Anyada 2015 a Corullón, El Bierzo Any sec, verema plujosa: un estrany i preciós equilibri La primavera i l’estiu de 2015, molt secs i calorosos, van perfilar un any típic dels que hem començat a anomenar “continentals”. Al final, la verema, molt plujosa, va ajudar a equilibrar aquesta percepció, donant uns vins molt frescos, suaus i a la vegada molt aromàtics. L’anyada Amb 518 litres, l’any 2015 ha estat el més sec des de què vam arribar a Corullón el 1999. Segons els registres, també ho ha estat des de l’últim mig segle. Com és…Llegir més
Château Climens 2015

Château Climens 2015

Per Marta Puparelli La nostra visita anual a Bordeaux per tastar els vins durant la tradicional setmana de Primeurs sempre l’acabem amb un dolç final. Château Climens –a Barsac– és la darrera parada d’un intensiu viatge de 5 dies en els que tastem més de 150 vins de la nova collita dels millors châteaux. Enguany la nostra visita fou el 7 d’abril. Allà ens espera Bérénice Lurton, propietària d’aquest històric château des del 1992. A diferència de tots els altres Sauternes, tastem el vi directament de bóta per lots i segons data de…Llegir més
Vallée du Rhône 2015 per Michel Tardieu

Vallée du Rhône 2015 per Michel Tardieu

Les anyades acabades en “5” acostumen a portar sort Sortilegi dels anys acabats en “5”? Des de fa algunes dècades, les anyades que acaben en “5” –1985, 1995, 2005 i 2015– s’associen a grans èxits a la Vall de Rhône i en general també a totes les regions vinícoles franceses. Cal dir que l’anyada 2015 ho ha estat gràcies a unes condicions climàtiques gairebé òptimes a cada estació. L’hivern fou plujós permetent crear unes bones reserves hídriques. El despertar primaverenc fou força tardà amb 3 setmanes de retard respecte el 2014. Però el bon temps…Llegir més
Bordeaux 2015 per David Pernet

Bordeaux 2015 per David Pernet

Martillac, 19 de setembre 2015 2015, una gran anyada a Bordeus? Bordeus necessita una gran anyada i el mite de les anyades acabades en 5 (o 0) contribueix a generalitzar la idea que el 2015 serà una gran anyada, més encara, una anyada excepcional. La construcció d’una anyada d’excepció necessita la validació d’un cert nombre d’etapes i si és possible en la majoria de la superfície de la vinya de Bordeus, per poder qualificar així la collita. Caldrà també que aquestes característiques es verifiquin a la copa després d’alguns anys d’ampolla. A Bordeus…Llegir més
Bordeaux 2015 per Vieux Château Certan

Bordeaux 2015 per Vieux Château Certan

La força tranquil·la Aquest any, tot s'ha conjugat per aconseguir una anyada d'èxit: l’excel·lent clima en aliança amb una vinya madura han fet possible una collita excepcional. Un hivern fred i suficientment humit, seguit d'una magnífica primavera, originà una brostada ràpida i homogènia de la vinya. Després va haver-hi un bona floració ajudada pel bon temps a finals de maig i principis de juny. El mes de juliol, calorós i sec, va estar marcat per una deficiència hídrica important. Aquest període d'estiu excel·lent afavorí el gruix de les pells de raïm que juntament…Llegir més
Bordeus 2015 per Bordeaux Vins Sélection

Bordeus 2015 per Bordeaux Vins Sélection

Una gran anyada Després de complicacions en el tres anys anteriors, havíem esperat amb impaciència una anyada com aquesta. Gràcies a unes condicions climàtiques inusualment perfectes, vam tenir tot el necessari des de la brotada fins la verema. El sol i la sequera evitaren l’afiançament d’enfermetats. Un nivell tan elevat d’entusiasme, tant per la qualitat com per la quantitat de volum veremat, no s’havia vist des de feia molt de temps en la comunitat d’elaboradors. Des de Saint-Émilion a Saint-Estèphe passant per Graves, els somriures tornaren a les cares. 2015 és certament una…Llegir més
  • 1
  • 2