avançades

Bordeaux 2017 per Cos d’Estournel

Bordeaux 2017 per Cos d’Estournel

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  2017: una anyada equilibrada, profunda i delicada Una vegada més, el nostre magnífic terroir ha espremut tota la seva qualitat en aquesta anyada precoç, caracteritzada per uns marcats episodis climàtics successius. A això se li afegeix el nostre coneixement més i més precís de cada parcel·la i del nostre savoir-faire tant a la vinya com al celler. Diari d’una anyada precoç Octubre del 2016 – gener del 2017: un dèficit hídric excepcional Entre l’1 d’octubre del 2016 i el 31 de…Llegir més
Bordeaux 2017 per Le Pin

Bordeaux 2017 per Le Pin

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  Le Pin 2017 Després d’un hivern sec i d’una brostada precoç, el plateau de Pomerol va ser afortunat en escapar de les glaçades de final de l’abril. La floració va succeir sota un temps estiuenc, pels volts del 20 de maig, i va ser ràpida i homogènia. Va ploure una mica a finals de juny, fet que es va agrair ja que el sòl de la vinya es trobava molt sec. La sequera es va mantenir durant els mesos de juny…Llegir més
Bourgogne 2017 per Ludivine Griveau

Bourgogne 2017 per Ludivine Griveau

Descobreix els vins de les Hospices de Beaune 2017 que oferim a l'avançada LLEGAT I TRADICIÓ, SEMPRE PRESENTS A HOSPICES DE BEAUNE El 2017, una verema d’il·lustre llinatge va entrar al catàleg d’Hospices de Beaune Les 2 donacions més recents a Hospices de Beaune havien estat el 2011 i el 2015; una parcel·la del Grand Cru Échezaux (Côte de Nuits) i una altra del Premier Cru Còte de Léchet (Chablis). El 2017, l’enòleg Bernard Clerc, de Domaine Henry Clerc, ha donat una parcel·la de 2.000 m2 a la famosa denominació de Puligny-Montrachet. Són…Llegir més
Vallée du Rhône 2017 per Michel Tardieu

Vallée du Rhône 2017 per Michel Tardieu

Descobreix tots els vins del 2017 de Tardieu-Laurent al Rhône L’anyada 2017: Com uns rendiments terriblement pobres poden donar a llum un Gran Any! Si mirem la copa, o el dipòsit, mig buit, la frustració i fins i tot la desolació ens superen: uns rendiments històricament baixos a França. Els més baixos des dels anys de la postguerra. Els cellers estan buits. És evident que els elements es van desencadenar aquest any, amb una successió de fenòmens climàtics desfavorable: una primavera anormalment freda que va provocar una glaçada, després va haver-hi  corriment sobre el…Llegir més
Château Climens 2016

Château Climens 2016

Per Marta Puparelli Cada any esperem amb una il·lusió especial la nostra tradicional visita a Château Climens, gairebé sempre la darrera de la nostra setmana de tast de vins a l’avançada a Bordeaux. En canvi, enguany vam començar la setmana amb la dolçor de Climens als llavis el diumenge 2 d’abril. Allà, com ja és habitual, vam gaudir dels diferents lots de verema tastats directament de bóta. Quatre mots sobre l’anyada 2016: començà amb un hivern molt suau fins el febrer i amb molt poques gelades matinals fins el mes d’abril. Aquesta baixada…Llegir més
Douro, Bairrada i Dão 2016 per Dirk Van Der Niepoort

Douro, Bairrada i Dão 2016 per Dirk Van Der Niepoort

Quinta de Nápoles - Batuta i Coche 2016 va ser un any particularment atípic a la Vall del Douro. Vam experimentar un hivern rigorós amb molta pluja, que va incrementar el percentatge d’humitat als sòls molt per sobre la mitjana. A més, la primavera va arribar amb constants temperatures baixes provocant unes condicions per la floració i la fecundació poc favorables i condicionant el desenvolupament dels gotims i dels rendiments. Durant els mesos de juliol i agost es van registrar una mitjana de temperatures altes, encara que al setembre la temperatura mitjana no…Llegir més
L’anyada 2016 als Hospices de Beaune, Borgoña

L’anyada 2016 als Hospices de Beaune, Borgoña

Per Ludivine Griveau, administradora del Domaine Viticole dels Hospices de Beaune UNA ANYADA "QUE SE SENT BÉ AMB ELLA MATEIXA" LA CLIMATOLOGIA L’hivern 2015-2016 a Borgonya fou més aviat suau amb temperatures majoritàriament per sobre de les mitjanes de l’estació. Les temperatures van ser suaus fins a tal punt que es podien veure aquí i allà els ametllers en flor a finals de febrer.  La primavera va trigar en arribar tot i que el mes de març fou força suau. La manca de fred no està lligada a les pluges, que són sovint intenses, freqüents…Llegir més
Sierra de Gredos 2016 per Daniel Gómez Jiménez-Landi

Sierra de Gredos 2016 per Daniel Gómez Jiménez-Landi

LA GRAN ANYADA La natura ens va brindar el 2016 l’any perfecte si és que existeix això per a un viticultor. La gran anyada, sense més, una d’aquelles que potser no es repeteix en molt de temps. Una anyada en la que tots els esforços es veuen recompensats i un mira amb un somriure cap als anys on no ha estat fàcil avançar. La felicitat és una cerca, un camí en el que de vegades un s’apropa i sembla tocar-la. La tardor ens va portar pluges abundants i precioses tardes entre les fulles…Llegir més
Dominio de Pingus i Ψ PSI 2016, Ribera del Duero per Peter Sisseck

Dominio de Pingus i Ψ PSI 2016, Ribera del Duero per Peter Sisseck

És inevitable pensar en l’anyada 2016, sense tenir en compte l’any 2017 en el que ens trobem. La nit del 28 d’abril, després de la gran gelada a Bordeus, la major part del nord-oest espanyol, fou colpejat també per una gran gelada. Les temperatures van caure fins els -6ºC a la zona de la Ribera del Duero, devastant una gran part del que seria potencialment l’anyada 2017. D’alguna manera, a Pingus hem de sentir-nos afortunats. Gràcies a la protecció contra les gelades que disposem a Barroso, hem pogut salvar en principi el 90%…Llegir més
L’anyada 2016 a Alfaro, Rioja Oriental per Alvaro Palacios

L’anyada 2016 a Alfaro, Rioja Oriental per Alvaro Palacios

La vida i l’acidesa sublim d’un any d’intensa sequera Un hivern exemplar, de temperatures baixes, boires, gelades i pluges escasses, va donar pas a una primavera que es va mantenir, en general, molt seca. Les precipitacions de l’estiu, només al juliol amb 55 mm, les úniques aigües durant el cicle evolutiu del cep. D’aquesta manera vam arribar a l’agost i al setembre totalment secs i amb temperatures altes. Les nits fresques, juntament a l’esforç quasi agònic de la sequera, retindrien el funcionament de les plantes el que va impedir el descens habitual de…Llegir més
  • 1
  • 2