avançades

Álava 2019 per Juan Carlos López de Lacalle

Álava 2019 per Juan Carlos López de Lacalle

REFLEXIONS DE L'ANYADA 2019 Tot i que parlarem de les peculiaritats i, per què no dir-ho, de les excel·lències de l'anyada 2019, ens sembla que és de rigor dedicar unes línies per comentar algun aspecte de la crisi que estem patint aquest any 2020. Realment, el pitjor d'aquesta situació és el dolor que ens ha deixat la pèrdua de tantes persones. Ens agradaria des d'aquí enviar la nostra mostra d'afecte i proximitat a tots els amics i coneguts que han perdut als seus éssers estimats. Quan gairebé tot estava preparat per a la…Llegir més
Rioja 2019 per Benjamín Romeo

Rioja 2019 per Benjamín Romeo

BODEGA CONTADOR - INFORME CLIMATOLÒGIC DE LA COLLITA 2019 PRECIPITACIONS I TEMPERATURES L'any 2019 va ser un any bastant càlid, les temperatures van ser uns 1,5°C més elevades que les mitjanes de la zona. Quant a les precipitacions, l'any 2019 ha estat lleugerament humit en general. La precipitació mitjana es va situar a l'estació meteorològica de Bodega Contador en 466 mm, una mica superior als valors mitjans registrats a La Rioja que van ser de 446 mm. TARDOR 2018 Les temperatures a l'octubre van ser fresques, una mica inferiors a la mitjana històrica.…Llegir més
Ribera del Duero 2019 per Peter Sisseck

Ribera del Duero 2019 per Peter Sisseck

Període vegetatiu El període vegetatiu del 2019 va estar marcat per l’hivern sec del 2018-19, que va ser més accentuat que en altres anyades. El nostre jardí al voltant de l'edifici principal estava sec i bastant avorrit. La coberta vegetal, típica de l'hivern, simplement no hi era. A la primavera va caure una mica de pluja, però no va ser suficient. Com es pot veure al gràfic, va faltar una mica d'aigua durant tot l'any (en blau les nostres dades, en comparació amb el gris: la mitjana). Des de la brostada a finals…Llegir més
Rioja Oriental 2019 per Álvaro Palacios

Rioja Oriental 2019 per Álvaro Palacios

Severitat que forja un caràcter Les condicions extremes marquen el pas d’una anyada difícil que els nostres ceps han sabut superar. Portem temps comentant a les nostres notes d’anyades la tendència del clima a extremar-se. Des del 2013 hem subratllat les exigents condicions que la calor i la sequera estan imposant sobre les vinyes de la Península Ibèrica. Amb el parèntesis moderat i plujós del 2018, els últims anys han estat rotunds, durs, inexorables. Al mateix temps, ens han donat, com una paradoxa cridanera, el do d’uns vins pletòrics d’expressió i vitalitat. Què…Llegir més
El Bierzo 2019 per Ricardo P. Palacios

El Bierzo 2019 per Ricardo P. Palacios

Cel canviant com d’eternal primavera El vaivé climàtic marca una anyada definida per la primerenca collita d’uns raïms en perfecta maduració. Pluja i humitat van acomiadar el 2018. Res fora dde l'habitual; per suposat, res que fes preveure l’hivern del 2019, marcat per un temps meteorològic fluctuant en extrem, inusual fins a l’estranyesa. No recordem haver viscut una major inestabilitat des que ens vam establir als vessants de Corullón. En aquesta observació sobresurt el mes de febrer, sec en excés i capritxosament canviant. Durant uns dies gelava i nevava, amb temperatures que van…Llegir més
Priorat 2019 per Álvaro Palacios

Priorat 2019 per Álvaro Palacios

Els ceps abnegats A l’any de la calor i la sequera, és el temps d’enaltir la vital cautela del cep davant la tirania del clima Un any de duresa climàtica com cap altre! No és res nou: hem observat des de fa uns anys com la conca de l’Ebre està essent sotmesa a un esgotament accentuat. I l’austeritat va a més, com són testimonis els escassos 280 litres de pluja caiguts a Gratallops al llarg de tota l’anyada. Gairebé la meitat d’ells corresponen a l’octubre del 2018, després dels quals la sequera va…Llegir més
Rhône 2019 per Michel Tardieu

Rhône 2019 per Michel Tardieu

Una collita d'extrems i paradoxes! No està a la nostra naturalesa ser pessimistes i, encara menys, alarmistes. No obstant això, la força de la situació se'ns imposa: la vinya francesa pateix frontalment els efectes del canvi climàtic. No és un cas aïllat. Òbviament. Simplement, estem aquí en condicions de prendre les mesures d'aquesta alteració, collita rere collita... La collita del 2019 va estar marcada per una sequera extrema. Entre abril i setembre, les vinyes no es van beneficiar de cap pluja important. La poca aigua que queia s'evaporava abans d'haver humitejat el sòl.…Llegir més
Bordeaux 2019 per Tertre Roteboeuf

Bordeaux 2019 per Tertre Roteboeuf

Una collita de caràcter és sempre el resultat d’unes condicions força estranyes. La temporada de cultiu va ser seca, amb poques reserves d'aigua al sòl. Després, hi va haver una forta onada de calor el mes de juliol i un estiu molt calorós i sec. Els ceps es van trobar sota un cert grau d'estrès, amb baies petites, de color profund, sabor fort i madurant amb una certa dificultat.  I vam tenir tempestes de pluja a mesura que la verema s'acostava. Això va ser absolutament fabulós! El raïm, suavitzat per la humitat al final de la temporada de creixement, va…Llegir més
Bordeaux 2019 per Laurence Geny i Axel Marchal 

Bordeaux 2019 per Laurence Geny i Axel Marchal 

La collita del 2019 a Bordeaux  Professor Laurence GENY i el Dr. Axel  MARCHAL  Institut de Ciències de la Vinya i el Vi de la Universitat de Bordeaux, Unitat d’Investigació Enològica conjuntament amb V. LAVIGNE*, E. GUITTARD*, N. DANEDE*, A. BARSACQ*, L. RIQUIER*, A. RABOT*, i Ph. PIERI** *Institut de Ciències de la Vinya i el Vi de la Universitat de Bordeaux, Unitat d’Investigació  Enològica ** Institut de Ciències de la Vinya i el Vi de la Universitat de Bordeaux, UMR 1789 Ecofisiologia funcional i genòmica de la vinya, INRA (Institut Nacional de Recerca Agrícola de França)  El record que la gent conserva d'una collita en particular depèn, en gran part, de les sensacions que s'experimenten en tastar els vins elaborats durant els anys. No obstant això, el context que envolta a una collita en particular pot tenir un paper important. Des de finals del 2019, el virus Covid-19 s'ha estès per tot el món, obligant-nos a la majoria…Llegir més
Côtes du Roussillon 2018 per Hervé Bizeul

Côtes du Roussillon 2018 per Hervé Bizeul

“All’s Well That Ends Well” - “Tot va bé si acaba bé”, William Shakespeare Sense cap mena de dubte, la 2018 és l'anyada del segle. No, estic fent broma… En fi, sobretot perquè no us escric des de Bordeaux, vignoble que adoro, on l'ofensiva mediàtica (victoriosa…) arriba al seu terme, mostrant al món sencer que la del 2018 és la –nova– anyada del segle. Després de 2000, 2005, 2009, 2010, 2015 i 2016. Set en menys de 20 anys, com ho assenyala rient-se el mordaç Stéphan Von Neipperg, amic meu, propietari de Canon…Llegir més