bordeaux

Bordeaux 2018 per Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2018 per Bordeaux Vins Sélection

2018 -  Una Meravella Un començament difícil, i un final majestuós! Com en altres anyades excepcionals, l’any va començar d’una manera força trista; molta pluja, atacs agressius de míldiu i calamarsa durant la primera meitat de l’any. Tothom estava una mica ansiós. Al juny, el sol va reaparèixer per romandre generosament amb nosaltres fins al final de l'estació. Els dies càlids juntament amb unes nits fresques al setembre van afavorir una excel·lent i consistent maduresa que va portar la calma en el moment de la verema. Que el raïm arribés en un excel·lent…Llegir més
Bordeaux 2017 per Château Margaux

Bordeaux 2017 per Château Margaux

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  Després d’un any 2016 relativament sec, els primers mesos del 2017 van portar pluges, molt necessàries per restaurar l’equilibri de les capes freàtiques del sòl. Les temperatures hivernals no van ser particularment fredes. La vinya va desborrar pels volts del 4 d’abril i les temperatures primaverals van fer que ens confiéssim, però les glaçades de les nits del 27 i el 28 d’abril ens van recordar que, per sobre de tot, els viticultors depenem dels capricis de la natura. La privilegiada…Llegir més
Bordeaux per Château Lafite-Rothschild

Bordeaux per Château Lafite-Rothschild

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  L’hivern va començar amb temperatures suaus –lleugerament per sobre del normal–, i el gener –més fred que el del 2016– va afavorir un bon repòs vegetatiu. Després d’uns primers mesos molt secs –amb un terç dels volums d’aigua habituals–, les precipitacions de febrer i març van garantir unes bones reserves hídriques que, també van facilitar el moment de l’esborronament. L’arrencada de la primavera va estar marcada per un clima amable i una pluviometria dins de la norma, amb un ràpid desenvolupament…Llegir més
Bordeaux 2017 per Château Lafleur

Bordeaux 2017 per Château Lafleur

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  L’hivern va començar sec, i els mesos de febrer i març van ser normals. La brostada va ser precoç, i un abril sec i càlid va finalitzar amb dues nits de gelades, els dies 27 i 28. Dues històries ben diferents prenien forma. A Lafleur, gràcies a la mobilització de tot l’equip durant aquestes dues nits, vam aconseguir protegir del gel la totalitat d’aquesta prometedora anyada. El mes de maig va ser com de costum; juny, excessivament càlid i sec fins…Llegir més
Bordeaux 2017 per Le Pin

Bordeaux 2017 per Le Pin

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux que oferim a l'avançada  Le Pin 2017 Després d’un hivern sec i d’una brostada precoç, el plateau de Pomerol va ser afortunat en escapar de les glaçades de final de l’abril. La floració va succeir sota un temps estiuenc, pels volts del 20 de maig, i va ser ràpida i homogènia. Va ploure una mica a finals de juny, fet que es va agrair ja que el sòl de la vinya es trobava molt sec. La sequera es va mantenir durant els mesos de juny…Llegir més
Bordeaux 2017 per David Pernet

Bordeaux 2017 per David Pernet

Descobreix tots els vins del 2017 a Bordeaux L’anyada 2017, trencar amb la sèrie d’anyades acabades en “7”!... Algunes característiques de l’anyada 2017 podrien fer pensar que es podria inscriure dins la continuïtat de les últimes anyades acabades en 7. La terrible gelada de la primavera, l’estiu més aviat inquietant, i les precipitacions força importants just abans de la verema són elements que van impactar negativament en la nostra percepció. Com passa sovint, la realitat és més complexa que les nostres conclusions i el 2017 és d’aquelles anyades que paga la pena analitzar…Llegir més
Bordeaux 2017 per Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2017 per Bordeaux Vins Sélection

Descobreix tots els vins del 2017 de Bordeaux 2017 - Una sorpresa agradable En mirar cap enrere, veiem que l’any 2016 va gaudir sense dubtes d’un estat de gràcia: l’espera, els càlculs, l’esperança i, finalment, la materialització de què havia estat una anyada excepcional. L’anyada 2017 ha estat estressant estació rere estació. Algunes vinyes es van veure greument afectades pel mal temps, alhora que d’altres el van veure passar de llarg. Si bé podem restar a la mercè de les imprevisibles variacions climàtiques, també és cert que avui dia existeix una intel·ligència fruit…Llegir més
On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

BORDEAUX EN BIODINÀMICA Thierry Valette és un dels precursors de la biodinàmica en una zona en la que aquesta viticultura era poc habitual. Després de treballar a Château Pavie, Tertre Roteboeuf i a Château Pavie Macquin fou l’any 2000 quan decidí emprendre el seu propi celler amb la compra de Clos Puy Arnaud a Belves de Castillon. Una propietat històrica que data de 1874 els vins de la qual ja estaven classificats com a 1er Cru i on Thierry treballa buscant la màxima expressió del lloc. Actualment, les 15 hectàrees estan plantades amb…Llegir més
On Barcelona 16/02/2018 – Château Climens 2015

On Barcelona 16/02/2018 – Château Climens 2015

BLANC DOLÇ DE CATEGORIA MUNDIAL Bérénice Lurton és la fidel guardiana d’un dels blancs més prestigiosos del món: Château Climens. El celler que li transferí el seu pare és, juntament amb Château d’Yquem, una de les joies de Sauternes i un dels dolços de referència. Sota la seva direcció i amb un minuciós treball a la vinya –que ha convertit a la biodinàmica– el seu prestigi no ha deixat de créixer. El 2017 les inclemències del temps portaren la tragèdia a la propietat, amb un intens episodi de gelades. Ara, però, és el…Llegir més
L’obsessió del mercat per les “grans anyades”

L’obsessió del mercat per les “grans anyades”

Per Florian Miquel Hermann Com a comerciant de vins, un algunes vegades se sent com el protagonista de la pel·lícula Atrapat en el temps. El mateix escenari surrealista es repeteix una i altra vegada sense possibilitat d’escapar-se. Segur que us pregunteu de què estic parlant. Molt senzill: de les suposades "grans anyades". Però anem a pams: Des de principi dels anys 80, precisament des de la primavera de l'any 1983, el món del vi ja no és el mateix. En aquell moment el llavors jove i poc conegut crític nord-americà Robert Parker després dels seus tastos "en primeur" de l'anyada…Llegir més