Venda a l’Avançada 2019. La situació del mercat

Venda a l’Avançada 2019. La situació del mercat

Ningú suposava fa 9 mesos la difícil i complicada situació social i econòmica que estem vivint aquest 2020. A mitjans d’octubre de l’any passat, en una visita a uns dels grans châteaux de Bordeaux per tastar en primícia la recent fermentada collita 2019 i alguns vins ja embotellats, es palpava un ambient estrany com a conseqüència de les dificultats que es preveien per aquest 2020 en l’economia mundial i, en concret, pel comerç dels grans vins: els aranzels que Trump havia promès pels vins europeus, les conseqüències que tindria el Brexit en el…Llegir més
Côtes du Roussillon 2019 per Hervé Bizeul

Côtes du Roussillon 2019 per Hervé Bizeul

M’ha calgut, ho confesso, força temps per escriure aquesta oferta a l’avançada de l’anyada 2019. No obstant això, els mosts amics meus, els mosts... Vaig començar força bé, content d’explicar-vos l’anyada, l’estrès hídric ideal d’estiu, les veremes i les fermentacions que, a poc a poc, em feien pensar en les passarel·les, els camins que es fan clars a mesura que avancem. I després va arribar el confinament i l’incertesa. Què passarà demà? Podem fer com si res hagués passat, omplir el celler amb grans ampolles pels dies de sol que vindran, per les…Llegir més
Toscana i Sicília 2019 per Andrea Franchetti

Toscana i Sicília 2019 per Andrea Franchetti

Tenuta di Trinoro 2019 2019: la collita de maduració més tardana dels darrers deu anys La primavera va ser freda, amb un mes de maig que amb prou feines va existir. El 7 de maig hi va haver una gelada que ens va obligar a passar tota la nit encenent més de 9.000 torxes a les nostres vinyes plantades a menor altitud, per evitar danys durant la floració. Tot seguit va arribar un prolongat període de fred que va retardar la floració, especialment per a la sémillon blanc i la merlot. Vam obtenir uns raïms…Llegir més
Sierra de Gredos 2019 per Daniel Landi

Sierra de Gredos 2019 per Daniel Landi

La silenciosa saviesa de la natura se’ns escapa entre les mans, amb prou feines fregant les seves raons. 2019 ha estat l’any més difícils de tots els coneguts. Un any marcat per una sequera històrica, un any de set i calor que va acabar, en un gir maquiavèl·lic, amb grans pluges a la verema. Tan poc durant tot l’any i tant al final! L’absència i l’excés. La vinya és font d’inesgotable generositat i esforç. Vinyes que, contra tota raó, ens entreguen una bondat incomprensible, com si d’una mare es tractés. No és un…Llegir més
Douro, Bairrada i Dão 2019 per Dirk Niepoort

Douro, Bairrada i Dão 2019 per Dirk Niepoort

Informes de la verema L'antic museu del Vale de Mendiz va ser adquirit per Niepoort el 2003 i convertit en un celler exclusivament per vinificar els vins d’Oporto. La separació en dos centres de vinificació va ser intencionat, ja que permet processos dedicats i optimitzats un per als Oportos i un altre per als vins del Douro. La finca Quinta de Nápoles té unes 30 hectàrees de vinyes. Els ceps estan situats a una altitud de 180 a 250 m i l'edat oscil·la entre els 26 i els 80 anys. Quinta de Nápoles està situada a la riba esquerra del riu Têdo, i…Llegir més
Ribera del Duero 2019 per Bertrand Sourdais

Ribera del Duero 2019 per Bertrand Sourdais

2019, anyades que acaben en nou… Com moltes de les anyades que acaben en nou, 2019 és, amb diferència, la millor de les anyades de Dominio de Es. Un clima bastant sec, dues onades de calor…, i una vinya que malgrat això no va donar senyals de cap mena d'estrès. Avui encara és difícil de comprendre-ho. Potser l'abundància i la generositat amb les precipitacions de l'any 2018 van tenir alguna cosa a veure… L'herència del clima del 2018 creuat amb el clima sec del 2019 ha donat llum a una gran anyada. De l'1 de…Llegir més
Rhône 2019 per Michel Tardieu

Rhône 2019 per Michel Tardieu

Una collita d'extrems i paradoxes! No està a la nostra naturalesa ser pessimistes i, encara menys, alarmistes. No obstant això, la força de la situació se'ns imposa: la vinya francesa pateix frontalment els efectes del canvi climàtic. No és un cas aïllat. Òbviament. Simplement, estem aquí en condicions de prendre les mesures d'aquesta alteració, collita rere collita... La collita del 2019 va estar marcada per una sequera extrema. Entre abril i setembre, les vinyes no es van beneficiar de cap pluja important. La poca aigua que queia s'evaporava abans d'haver humitejat el sòl.…Llegir més
Saint-Estèphe 2018 per Cos d’Estournel

Saint-Estèphe 2018 per Cos d’Estournel

“Una anyada excepcional avui, que acreditarà ser llegendària el dia de demà” L'anyada 2018 és el resultat de dos períodes tant contrastats com complementaris: un fred i humit hivern va ser substituït per l’estiu calorós i sec amb el qual havíem estat somiant. De manera sorprenent, tot i que el període de creixement de la vinya encara al juny arrossegava demora, la verema va ser precoç. Les baies de cabernet sauvignon eren excepcionalment petites, amb una excel·lent ràtio polpa-pell gràcies a l'estrès hídric experimentat durant els mesos d'estiu. La constant presència dels nostres…Llegir més
Pauillac 2018 per Château Mouton Rothschild

Pauillac 2018 per Château Mouton Rothschild

“Els rendiments van ser baixos a causa de la sequera, però la collita pot ser ja considerada entre les de gran èxit” La primera meitat del 2018 va estar marcada per fortes pluges i severes calamarsades al llarg de l'hivern, seguides per una primavera molt més suau. Després de les fredes temperatures de març, una ratxa càlida va afavorir el creixement de la vegetació i va fer florir els ceps lleugerament abans de l'habitual. Aquesta tendència es va veure confirmada a partir de juny, de tal manera que el càlid i assolellat clima…Llegir més
Saint-Estèphe 2018 per Château Montrose

Saint-Estèphe 2018 per Château Montrose

“La natura pot donar-t’ho tot, d’igual manera que t’ho pot treure… i acabar sorprenent-te” 2018 marca un important esglaó en el procés de conversió de la nostra vinya cap a la viticultura ecològica. Les condicions climàtiques van generar una forta pressió parasitària que va fer imprescindible una vigilància extrema. La gestió de la vinya va resultar, per tant, complexa, però el nostre rumb cap a unes pràctiques respectuoses amb el medi ambient es va mantenir inamovible. El bon temps i la calor de finals d'estiu, comparables als del 2009, van salvar la collita…Llegir més