On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

PERINET Després d’uns anys d’incertesa i de molts canvis, el celler Perinet inicia una nova etapa. Amb la nova collita 2016 els vins ja mostren el nou perfil del celler. Merit 2016 prové de les vinyes Mas d’en Xes i Mas Vell, dues de les parcel·les més fresques de la finca. L’assemblatge està format per merlot, syrah, garnatxa i carinyena que fermenten i es crien 12 mesos en dipòsits d’acer inoxidable. Al nas desplega intenses notes de fruita negra crocant i madura que es conjuga amb delicades notes d’herbes aromàtiques com el romaní…Llegir més

On Barcelona 15/03/2019 – Palacios Remondo Propiedad 2015

PALACIOS REMONDO Pels que gaudeixen del perfum i la textura de La Montesa, Propiedad 2015 és un pas més enllà. Elaborat majoritàriament amb garnatxa seleccionada de vinyes de Valviejo, Parajes de Valtomelloso, Las Mulgas i Corral de Serrano, al Monte Yerga d’Alfaro, a La Rioja més oriental. Tots els ceps estan plantats en vas, la seva edat oscil·la entre els 30 i els 90 anys i es cultiven en ecològic. La verema es va realitzar durant quasi tot el mes d’octubre i el vi es va criar durant 18 mesos en bocois i…Llegir més
On Barcelona 22/02/2019 – La Bruja de Rozas

On Barcelona 22/02/2019 – La Bruja de Rozas

GARNATXA DE GREDOS La Bruja de Rozas és el vi d’introducció de Comando G a la Sierra de Gredos. Un vi fluid i refrescant elaborat a partir d’una selecció de 6 petites parcel·les, amb garnatxes de 40 anys sobre un terrer granític, a Rozas de Puerto Real (Madrid). Té un bonic color vermell teula clar. Al nas destaquen les aromes de fruites de bosc vermelles com les groselles, els gerds i les cireres, amb un toc balsàmic i floral que recorda la farigola i les violetes amb una punta de regalèssia. A la…Llegir més
On Barcelona 04/01/2019 – Les Sorts Jove 2018

On Barcelona 04/01/2019 – Les Sorts Jove 2018

Més de 100 anys d’històriaFundada el 1917, el Celler Masroig és un dels cellers referents del Montsant. Compta amb més de 420 hectàrees de vinya sobre sòls d’argila vermella que imprimeixen el caràcter dels seus vins. Cultiven majoritàriament les varietats històriques de la regió, i entre elles la carinyena és la seva protagonista. Des del 1998 i gràcies a una de les ampliacions i renovacions del celler, elaboren Les Sorts, el seu vi jove. Avui –després de 20 anys– ens arriba la seva última entrega Les Sorts Jove 2018. Un assemblatge de carinyena,…Llegir més
On Barcelona 07/12/2018 – Heraclio Alfaro Crianza 2015

On Barcelona 07/12/2018 – Heraclio Alfaro Crianza 2015

TERRAS GAUDA A LA RIOJA Des del 1990 Bodegas Terras Gauda contribueix a l’elaboració de grans blancs a Rías Baixas. La seva feina amb la varietat albariño i d’altres minoritàries com la caíño blanca o la loureiro ha estat fonamental per enaltir el prestigi de la zona. Fidel al seu esperit emprenedor i amb l’afany d’elaborar grans negres, el 2002 va adquirir Bodegas Pittacum al Bierzo, i més tard el 2010, Quinta Sardonia a Sardón del Duero. Ara, a Rioja, ens presenten el seu primer vi al seu nou celler: Heraclio Alfaro Crianza…Llegir més
On Barcelona 30/11/2018 – Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018

On Barcelona 30/11/2018 – Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018

El nou rosat de Navarra Des de fa més de 30 anys, la Sonia i en Víctor del Villar dirigeixen un dels cellers més interessants de Navarra. En el seu moment van apostar per varietats internacionals i els seus blancs de chardonnay es van situar entre els millors de la península. Però també els seus negres i especialment el seu rosat ofereixen grans dosis de plaer. Tot just fa 15 dies que acaba de sortir Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018, elaborat amb cabernet sauvignon i garnatxa de la vinya Campanaldia situada…Llegir més
On Barcelona 16/11/2018 – Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín

On Barcelona 16/11/2018 – Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín

Niños perdidos El darrer projecte de La Calandria no té res a veure amb les seves garnatxes sucoses i exuberants ni amb el seu altre ofici –gairebé desconegut pels enòfils– de les representacions teatrals, amb decorats, posada en escena i guions i diàlegs inversemblants. Té a veure amb l’arqueologia vinícola i amb la resurrecció de vells rancis perduts. Hidratar “mares” anònimes i plenes d’històries oblidades en petits cellers privats al llarg dels Pirineus i el Moncayo. La seva primera entrega són tres vins. Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín és el de…Llegir més

On Barcelona 12/10/2018 – Marqués de Murrieta Gran Reserva 2011

 Rioja Gran Reserva L’històric celler Marqués de Murrieta no és molt propens a les novetats i a les grans revolucions. La seva feina discreta i a la vegada impressionant a les seves vinyes, i la renovació completa de les naus de criança i elaboració, no busca altra cosa que seguir posicionant a Murrieta i els seus vins en el lloc més alt del podi dels cellers espanyols. El seu últim vi és Marqués de Murrieta Gran Reserva 2011. Una magnífica selecció de tempranillo amb pinzellades de mazuelo, graciano i garnatxa de la…Llegir més
La crida

La crida

Per Fernando Mora MW No és el meu propòsit d’avui el d’explicar la meva història, ni com vaig arribar al món del vi, ni tampoc les voltes que va donar la vida per a dedicar-m’hi. Aquestes qüestions les hauríem de deixar per a un altre article. Avui em vull centrar en el període “Master of Wine”. En com aquestes dues sigles “MW” varen arribar per a captar la meva curiositat, la meva atenció, el meu temps i gairebé, la meva ment de la mateixa manera com les làmpades de neó fan amb els…Llegir més
On Barcelona 26/01/2018 – Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge 2014

On Barcelona 26/01/2018 – Rotem & Mounir Saouma Inopia Rouge 2014

LUCIEN LE MOINE De Bourgogne a Châteauneuf-du-Pape Mounir Saouma i la seva esposa Rotem arribaren l’any 1999 a la Borgonya amb molta il·lusió i ganes d’iniciar un petit projecte –trencador a l’època– per posar en valor una nova manera de fer a la zona. Seleccionaren raïms i petits lots de viticultors que posseïen les millors parcel·les i els convenceren perquè els deixessin criar els Crus més desitjats. 13 anys després i havent aconseguit el reconeixement de la crítica mundial iniciaren un nou camí al sud del Rhône amb la garnatxa com a protagonista.…Llegir més