On Barcelona 15/11/2019 – Domaine Gramenon La Mémé 2018

On Barcelona 15/11/2019 – Domaine Gramenon La Mémé 2018

GARNATXA Fa més de 40 anys que a Domaine Gramenon cuiden amb molta cura vinyes centenàries a Montbrison, al sud del Rhône. Michéle Aubéry i el seu fill Maxime-François Laurent cultiven 26 hectàrees sobre un sòl calcari que antigament havien estat cobertes per mar. Allí la garnatxa s’expressa amb total llibertat, lliure de químics i amb unes vinificacions respectuoses i suaus. D’entre totes les cuvées potser La Mémé 2018 n’és la més especial. Prové de dues parcel·les plantades fa més de 120 anys amb garnatxa i cultivada seguint els preceptes de la biodinàmica.…Llegir més
On Barcelona 25/10/2019 – Les Cousins L’Inconscient 2018

On Barcelona 25/10/2019 – Les Cousins L’Inconscient 2018

LES COUSINS Fa ja una dotzena d’anys, els cosins Marc i Adrià Pérez van començar el seu projecte personal al poble de Porrera, al Priorat. La seva joventut, el perfil dels vins i les seves etiquetes de disseny fresc i desenfadat, els van fer guanyar ràpidament presència i rellevància a les millors cartes. Ara, els vins han guanyat en profunditat sense perdre el seu caràcter accessible i a punt per gaudir des de la seva sortida al mercat. L’Inconscient 2018 està elaborat amb carinyena, garnatxa, cabernet sauvignon, merlot i syrah criades durant un…Llegir més
On Barcelona 6/09/2019 – Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2009

On Barcelona 6/09/2019 – Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2009

El rosat més desitjat La família López de Heredia sembla immune a les modes i al pas del temps. La 4a generació segueix salvaguardant l’estil del fundador, com si en 142 anys d’història poc hagués canviat. El seu rosat és una rara avis que s’incorpora a la llista de desitjos dels degustadors més moderns. Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2009 és un assemblatge de garnatxa, tempranillo i viura procedents de vinyes en propietat. Es va criar durant 4 anys en bota i es va clarificar amb clares d’ous frescos. Llueix un color or…Llegir més
On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

PERINET Després d’uns anys d’incertesa i de molts canvis, el celler Perinet inicia una nova etapa. Amb la nova collita 2016 els vins ja mostren el nou perfil del celler. Merit 2016 prové de les vinyes Mas d’en Xes i Mas Vell, dues de les parcel·les més fresques de la finca. L’assemblatge està format per merlot, syrah, garnatxa i carinyena que fermenten i es crien 12 mesos en dipòsits d’acer inoxidable. Al nas desplega intenses notes de fruita negra crocant i madura que es conjuga amb delicades notes d’herbes aromàtiques com el romaní…Llegir més

On Barcelona 15/03/2019 – Palacios Remondo Propiedad 2015

PALACIOS REMONDO Pels que gaudeixen del perfum i la textura de La Montesa, Propiedad 2015 és un pas més enllà. Elaborat majoritàriament amb garnatxa seleccionada de vinyes de Valviejo, Parajes de Valtomelloso, Las Mulgas i Corral de Serrano, al Monte Yerga d’Alfaro, a La Rioja més oriental. Tots els ceps estan plantats en vas, la seva edat oscil·la entre els 30 i els 90 anys i es cultiven en ecològic. La verema es va realitzar durant quasi tot el mes d’octubre i el vi es va criar durant 18 mesos en bocois i…Llegir més
On Barcelona 22/02/2019 – La Bruja de Rozas

On Barcelona 22/02/2019 – La Bruja de Rozas

GARNATXA DE GREDOS La Bruja de Rozas és el vi d’introducció de Comando G a la Sierra de Gredos. Un vi fluid i refrescant elaborat a partir d’una selecció de 6 petites parcel·les, amb garnatxes de 40 anys sobre un terrer granític, a Rozas de Puerto Real (Madrid). Té un bonic color vermell teula clar. Al nas destaquen les aromes de fruites de bosc vermelles com les groselles, els gerds i les cireres, amb un toc balsàmic i floral que recorda la farigola i les violetes amb una punta de regalèssia. A la…Llegir més
On Barcelona 04/01/2019 – Les Sorts Jove 2018

On Barcelona 04/01/2019 – Les Sorts Jove 2018

Més de 100 anys d’històriaFundada el 1917, el Celler Masroig és un dels cellers referents del Montsant. Compta amb més de 420 hectàrees de vinya sobre sòls d’argila vermella que imprimeixen el caràcter dels seus vins. Cultiven majoritàriament les varietats històriques de la regió, i entre elles la carinyena és la seva protagonista. Des del 1998 i gràcies a una de les ampliacions i renovacions del celler, elaboren Les Sorts, el seu vi jove. Avui –després de 20 anys– ens arriba la seva última entrega Les Sorts Jove 2018. Un assemblatge de carinyena,…Llegir més
On Barcelona 07/12/2018 – Heraclio Alfaro Crianza 2015

On Barcelona 07/12/2018 – Heraclio Alfaro Crianza 2015

TERRAS GAUDA A LA RIOJA Des del 1990 Bodegas Terras Gauda contribueix a l’elaboració de grans blancs a Rías Baixas. La seva feina amb la varietat albariño i d’altres minoritàries com la caíño blanca o la loureiro ha estat fonamental per enaltir el prestigi de la zona. Fidel al seu esperit emprenedor i amb l’afany d’elaborar grans negres, el 2002 va adquirir Bodegas Pittacum al Bierzo, i més tard el 2010, Quinta Sardonia a Sardón del Duero. Ara, a Rioja, ens presenten el seu primer vi al seu nou celler: Heraclio Alfaro Crianza…Llegir més
On Barcelona 30/11/2018 – Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018

On Barcelona 30/11/2018 – Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018

El nou rosat de Navarra Des de fa més de 30 anys, la Sonia i en Víctor del Villar dirigeixen un dels cellers més interessants de Navarra. En el seu moment van apostar per varietats internacionals i els seus blancs de chardonnay es van situar entre els millors de la península. Però també els seus negres i especialment el seu rosat ofereixen grans dosis de plaer. Tot just fa 15 dies que acaba de sortir Castillo de Monjardín Rosado de Lágrima 2018, elaborat amb cabernet sauvignon i garnatxa de la vinya Campanaldia situada…Llegir més
On Barcelona 16/11/2018 – Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín

On Barcelona 16/11/2018 – Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín

Niños perdidos El darrer projecte de La Calandria no té res a veure amb les seves garnatxes sucoses i exuberants ni amb el seu altre ofici –gairebé desconegut pels enòfils– de les representacions teatrals, amb decorats, posada en escena i guions i diàlegs inversemblants. Té a veure amb l’arqueologia vinícola i amb la resurrecció de vells rancis perduts. Hidratar “mares” anònimes i plenes d’històries oblidades en petits cellers privats al llarg dels Pirineus i el Moncayo. La seva primera entrega són tres vins. Niño Perdido Madre N° 2 Familia Laín és el de…Llegir més