Tenuta di Trinoro 2014 per Andrea Franchetti

Tenuta di Trinoro 2014 per Andrea Franchetti

ANYADA 2014 Des de desembre de 2014 en endavant, vam tenir un plujós i càlid hivern. A la primavera, la brostada va arribar aviat, el 9 d’abril, i la floració va començar també molt aviat, estenent-se de manera uniforme per les vinyes a partir del 15 de maig. Això suposaria, posteriorment, que les nostres veremes es realitzessin en un temps rècord, 140 dies després de la floració. El ràpid verol de les baies en totes les vinyes durant els últims dies de juliol ens confirmà que les vinyes estaven plenes d’energia. Vam deixar…Llegir més
Bordeaux 2014 per Château Rocheyron

Bordeaux 2014 per Château Rocheyron

L'any va començar amb un hivern molt humit i suau, que es va iniciar amb la brostada a principis d'abril. Estàvem, en aquest punt, amb una major precocitat que a l'anyada 2013, però les fresques temperatures de la primavera van arribar i van retardar aquest precoç fenomen, que va tenir com a resultat el 50% de la floració a principis de juny. El final de la mateixa va tenir lloc ràpidament gràcies a l'increment sobtat de les temperatures a mitjans de juny. L'estiu va estar marcat per unes pluges tempestuoses (88 mm al…Llegir més
Bordeaux 2014 per Château Margaux

Bordeaux 2014 per Château Margaux

Les condicions climàtiques de l’anyada 2014 Després d’un hivern suau i plujós, sense cap període fred remarcable, la primavera fou “normal”: el mes de maig fou més aviat fresc i el mes de juny més càlid, amb una floració que es va desenvolupar a les dates habituals i sota unes condicions molt favorables. Així mateix, fou molt ràpida i homogènia, al contrari que l’any 2013. El mes de juliol no va aportar cap gran sorpresa; però en canvi el mes d’agost fou particularment fresc, sent, sens dubte, un dels més freds que nosaltres…Llegir més
Dominical 14/12/2014 – Pago de Carraovejas 2012

Dominical 14/12/2014 – Pago de Carraovejas 2012

PAGO DE CARRAOVEJAS A la història del vi espanyol, pocs cellers han tingut un ascens tan fulgurant com Pago de Carraovejas. El seu cas d’èxit –que s’estudiarà a les escoles d’enologia, negocis i màrqueting– es gràcies a la feina desmesurada i a la cerca de la màxima qualitat de José Mª Ruiz, que fa 27 anys adquirí una parcel·la a Peñafiel per a elaborar un vi molt especial pel seu restaurant segovià. Avui amb el seu fill Pedro al capdavant i augmentant –si es pot– l’obsessió per aconseguir els millors raïms, presenten el…Llegir més
Dominical 21/09/2014 – Abadal Picapoll 2013

Dominical 21/09/2014 – Abadal Picapoll 2013

PLA DE BAGES Tremenda la feina de Valentí Roqueta i el seu equip al celler Abadal de Manresa. La seva labor durant els darrers 30 anys ha dinamitzat una zona vitivinícola històrica amb prou feines coneguda fora de la comarca. L’èxit no es limita exclusivament en valoritzar el raïm blanc picapoll –potser el més associat a Pla de Bages– sinó que també els seus menys coneguts negres de cabernet i merlot s’han consolidat com un valor segur. Abadal Picapoll 2013 desprèn subtils aromes de fruita blanca, préssec i un punt floral. A la…Llegir més
Dominical 27/07/2014 – Vega Sicilia Único Reserva Especial

Dominical 27/07/2014 – Vega Sicilia Único Reserva Especial

150 ANYS Poques ampolles desperten tanta admiració com Vega Sicilia. El mític Ribera del Duero celebra enguany el seu 150è Aniversari. Durant la seva història destaquen tres personatges fonamentals, el seu fundador Eloy Lecanda, Jesús Anadón i Pablo Álvarez, que des del 1982 dedica la seva vida a aconseguir que el gran nom del vi espanyol sigui avui una icona mundial. Vega Sicilia Único Reserva Especial és el seu vi més confidencial. Lluny de modes i tendències, és un assemblatge d’anyades i actualment es comercialitza una selecció de 52 bótes de les anyades…Llegir més
  • 1
  • 2