On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

PERINET Després d’uns anys d’incertesa i de molts canvis, el celler Perinet inicia una nova etapa. Amb la nova collita 2016 els vins ja mostren el nou perfil del celler. Merit 2016 prové de les vinyes Mas d’en Xes i Mas Vell, dues de les parcel·les més fresques de la finca. L’assemblatge està format per merlot, syrah, garnatxa i carinyena que fermenten i es crien 12 mesos en dipòsits d’acer inoxidable. Al nas desplega intenses notes de fruita negra crocant i madura que es conjuga amb delicades notes d’herbes aromàtiques com el romaní…Llegir més
On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

TORO En els darrers anys, un grup reduït d’elaboradors de la Denominació d’Origen Toro han anat refinant el perfil dels seus vins, premiant l’elegància sobre la potència, i la textura amable sobre la superconcentració. Pintia 2014 –el vi de la família Álvarez propietària de Vega Sicilia– continua en aquesta línia. Al nas té una extraordinària càrrega de fruites negres fresques juntament amb una infusió d’espècies com la canyella i la vainilla, la fulla de tabac, fumats i cacau. La boca és rodona, profunda, voluminosa, plena d’uns tanins sedosos i sense arestes amb un…Llegir més
On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

SHIRAZ Barossa Valley és una de les regions vitivinícoles més reputades del món i on es troben algunes vinyes històriques, algunes d’elles plantades el 1840. Allà, el 1994, David Powell fundà Torbreck. Va començar realitzant petites cuvées parcel·làries que de seguida van rebre les puntuacions més elevades de la crítica internacional. El 2008 realitzà una ampliació del petit celler seguint sempre la vinificació per parcel·les. The Struie 2016 és un deliciós shiraz elaborat a partir de dos velles vinyes de Barossa Valley i Eden Valley. Un assemblatge perfecte entre elegància i intensitat amb…Llegir més
12è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

12è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

El passat 24 de març va tenir lloc al Casino de Madrid el 12è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. L'esdeveniment va congregar a 240 tastadors i a 1.000 clients i amics, que van viure en directe l'emoció de la Fase Classificatòria i la Gran Final d'un dels concursos de tast més esperats de l'any. En paral·lel, el concurs va acollir un showroom-degustació amb més de 60 cellers i marques premium i un buffet amb un centenar de formatges artesans. Els participants han tingut el repte de descobrir, entre altres característiques, denominació d'origen,…Llegir més
On Barcelona 22/03/2019 – Casta Diva Cosecha Dorada

On Barcelona 22/03/2019 – Casta Diva Cosecha Dorada

MOSCATELL D’ALACANT Gutiérrez de la Vega és un dels cellers emblemàtics d’Alacant. Fundada als anys 70 per Felipe Gutiérrez i des del 2006 dirigit per la seva filla Violeta, està situada al vall de Xaló, una de les zones de la Marina Alta en les que es produeix més raïm de taula i també per fer vi. Casta Diva Cosecha Dorada va se el primer moscatell sec elaborat a Espanya. L’anyada 2018 té el perfum de flors blanques, de fruites com l’albercoc, cítrics, romaní, llorer sec i un suggeridor toc d’anís. A la…Llegir més

On Barcelona 15/03/2019 – Palacios Remondo Propiedad 2015

PALACIOS REMONDO Pels que gaudeixen del perfum i la textura de La Montesa, Propiedad 2015 és un pas més enllà. Elaborat majoritàriament amb garnatxa seleccionada de vinyes de Valviejo, Parajes de Valtomelloso, Las Mulgas i Corral de Serrano, al Monte Yerga d’Alfaro, a La Rioja més oriental. Tots els ceps estan plantats en vas, la seva edat oscil·la entre els 30 i els 90 anys i es cultiven en ecològic. La verema es va realitzar durant quasi tot el mes d’octubre i el vi es va criar durant 18 mesos en bocois i…Llegir més
On Barcelona 01/03/2019 – Oller del Mas Picapoll Negre 2015

On Barcelona 01/03/2019 – Oller del Mas Picapoll Negre 2015

MANRESA Oller del Mas, una propietat de 600 hectàrees i 1000 anys d’història, s’ha convertit en un dels referents de la DO Pla de Bages. Dirigida per la 36ª generació de la família Margenat, va ser el 2003 quan va començar una nova etapa vinificant i embotellant a la propietat. Entre els boscos i els conreus es troben 60 hectàrees de vinya, que per la seva proximitat a Montserrat, gaudeixen d’un clima continental que afavoreix una òptima maduració del raïm i del seu potencial aromàtic. Entre tot el seu ventall de vins potser…Llegir més
On Barcelona 15/02/2019 – Alzinger Grüner Veltliner Federspiel Mühlpoint 2017

On Barcelona 15/02/2019 – Alzinger Grüner Veltliner Federspiel Mühlpoint 2017

ÀUSTRIA Leo Alzinger és una de les brillants estrelles de Wachau. Les vinyes orientades al sud, plantades en terrasses i mirant al Danubi, són l’escenari perfecte per a què la varietat tradicional grüner veltliner trobi la seva màxima expressió. Alzinger Grüner Veltliner Federspiel Mühlpoint 2017 prové d’una parcel·la plantada al vessant del Steinertal, una de les vinyes més prestigioses de la zona. Un vi amb una criança suau per mantenir la puresa de la fruita, a la recerca d’un perfil sàpid que incita a beure una copa rere l’altra. De perfum subtil, recorda…Llegir més
On Barcelona 01/02/2019 – Abel Mendoza Garnacha-Graciano Grano a Grano 2015

On Barcelona 01/02/2019 – Abel Mendoza Garnacha-Graciano Grano a Grano 2015

GARNACHA I GRACIANO El celler d’Abel Mendoza i Maite Fernández acaba de complir la seva trentena collita. En aquells llunyans anys 80, es van iniciar elaborant vins pel mètode de maceració carbònica i, molt aviat van seleccionar els seus millors sòls per començar a criar vi. El seu gran reconeixement arribà amb els seus exclusius blancs monovarietals i els seus negres “grano a grano”. Després del seus “grano a grano” de graciano i tempranillo, arriba la seva tercera entrega, Abel Mendoza Garnacha-Graciano Grano a Grano 2015, on s’uneixen dues varietats una mica antagòniques.…Llegir més
On Barcelona 25/01/2019 – Muga Prado Enea Gran Reserva 2010

On Barcelona 25/01/2019 – Muga Prado Enea Gran Reserva 2010

MUGA GRAN RESERVA Una de les joies que s’elaboren a l’històric Barrio de la Estación d’Haro, a La Rioja, és el Muga Prado Enea. Un gran reserva que segueix mantenint el seu caràcter i que la família Muga ha anat reperfilant perquè segueixi fidel al seu estil i alhora s’adapti al gust de les noves generacions. S’elabora sempre amb els últims raïms en entrar al celler, per tal d’assegurar-se una maduració òptima. Tempranillo, garnacha, mazuelo i graciano criats durant dotze mesos en grans dipòsits de roure, més de tres anys en bótes de…Llegir més