Ribera del Duero 2019 per Bertrand Sourdais
2019, anyades que acaben en nou… Com moltes de les anyades que acaben en nou, 2019 és, amb diferència, la millor de les anyades de Dominio de Es. Un clima bastant sec, dues onades de calor…, i una vinya que malgrat això no va donar senyals de cap mena d'estrès. Avui encara és difícil de comprendre-ho. Potser l'abundància i la generositat amb les precipitacions de l'any 2018 van tenir alguna cosa a veure… L'herència del clima del 2018 creuat amb el clima sec del 2019 ha donat llum a una gran anyada. De l'1 de…Llegir més