La Música del Vi 2022

La Música del Vi 2022

El 14 de març passat Vila Viniteca va reunir més de 240 cellers a la 12a edició de La Música del Vi. Més de 3.370 professionals del món del vi van poder tastar vins de països com els Estats Units, Nova Zelanda, Sud-àfrica, Turquia, França, Itàlia, Àustria, Alemanya, Portugal…  Dades de la 12a edició de La Música del Vi:  10.500 copes Riedel  6.900 ampolles  Més de 240 cellers  3.370 assistents    ÀLBUM DE FOTOGRAFIES DELS MÚSICS:  L’ORQUESTRA:   4Kilos • A.E. DOR • Aalto • Abadía Retuerta • Abel Mendoza • Adega Pombal •…Llegir més
14è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

14è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

El 14è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles es va celebrar el 13 de març a la Llotja de Mar de Barcelona. L’esdeveniment va congregar a 120 tastadors i a 1.000 clients i amics, que han viscut en directe l’emoció de la Fase Classificatòria i la Gran Final d’un dels concursos de tast més esperats de l’any. En paral·lel al concurs va acollir un showroom-degustació amb 64 cellers i marques premium i un bufet amb 14 formatgeries i més de 65 formatges artesanals.  Els participants van tenir el repte de descobrir, entre altres característiques,…Llegir més
Bourgogne 2020: La situació del mercat

Bourgogne 2020: La situació del mercat

Amb la collita 2020 i després de cinc exitoses campanyes de Prevenda Bourgogne, arribem a la sisena edició amb més de 370 vins de 28 exclusius cellers de Bourgogne i 9 del Rhône. La diferència principal amb les anteriors edicions és la disponibilitat molt limitada de la majoria de cuvées, del Village més accessible al Grand Cru més desitjat. La collita 2020 fou menor de l’habitual. La 2021, amb una climatologia molt adversa, marcada per les gelades i un gran atac de malalties, va veure reduïda dràsticament la producció a la meitat. Algunes…Llegir més
El millor del 2021. 100 ampolles excepcionals i emocionants que hem gaudit durant el 2021.

El millor del 2021. 100 ampolles excepcionals i emocionants que hem gaudit durant el 2021.

Durant el passat 2021, molts dels grans esdeveniments vitivinícoles que se celebren arreu del món van ser ajornats o directament cancel·lats. El primer trimestre va quedar limitat a algunes visites de reduïts grups de professionals a cellers propers, ateses les dificultats de mobilitat i la diversitat de restriccions concretes i particulars de cada poble, comunitat o país, que podien canviar setmanalment. Posteriorment, la tradicional setmana dels Primeurs a Bordeaux va reduir aforaments i el nombre de visitants va minvar espectacularment a causa de les restriccions imposades per les autoritats amb motiu de la…Llegir més
Un sopar a Château Latour: la gran bellesa.

Un sopar a Château Latour: la gran bellesa.

Cada any un dels moments més esperats i emocionants és la visita a Château Latour per tastar la nova collita. Els vins de l'anyada 2019 els vam tastar en absoluta primícia a finals d'octubre del mateix any quan els lots de les diferents varietats tot just acabaven les fermentacions i es començaven a situar. Després, amb la COVID-19, vam cancel·lar la nostra tradicional setmana bordelesa del mes d'abril i només vam degustar les mostres d'alguns vins que els diferents châteaux ens havien enviat a Barcelona. Enguany, amb limitacions i seguint tots els protocols,…Llegir més
50 ampolles excepcionals i grans moments del vi. El millor del 2020

50 ampolles excepcionals i grans moments del vi. El millor del 2020

50 ampolles excepcionals que hem gaudit aquest atípic 2020. Per la seva grandesa indiscutible i perquè estaven en un moment esplèndid. I també alguns grans moments amb el vi com a protagonista, tot i que hem pogut viatjar molt poc i que s’han anul·lat la majoria d’esdeveniments vinícoles. Grans ampolles compartides. BLANCS Espanya Pazo Señorans 2001 (Magnum). Rías Baixas Emilio Rojo Cuvée Julia 2016. Ribeiro Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas 2014. Ribera del Duero Mas Alta La Solana Alta 2017. Priorat França Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles. Trie…Llegir més
El vi de Borgonya al llarg segle XIX

El vi de Borgonya al llarg segle XIX

Des de la Revolució francesa fins a la Primera Guerra Mundial Per Juancho Asenjo Borgonya al segle XIX: temps de négociants i assentament dels vignerons Si hi ha un vi al món que no es pugui entendre sense la seva història i el seu context, en el que els seus viticultors al llarg d’un mil·lenni han demostrat que el lloc de naixement d’un vi determinava la seva qualitat, és el de Borgonya. Un territori que ha lluitat contra la seva geografia perquè no oferia les millors condicions per elaborar vi. El clima tampoc…Llegir més
Maridatges, harmonies… Depèn del dia!

Maridatges, harmonies… Depèn del dia!

Per Carme Gasull Et cansen els maridatges encara que els anomenin harmonies? La pregunta és directa. La resposta no és tan fàcil. És un tema recurrent al teu entorn darrerament? Al meu, sí; jo mateixa m’ho qüestiono. I tu? Fem-ho fàcil. T’ho torno a demanar en forma de qüestionari. Et cansen els maridatges encara que els anomenin harmonies? 1) No és el meu cas 2) De manera puntual 3) Així és. Doctor, no sé què em passa Mentre t’ho penses (la gràcia recau en sincerar-se), confesso que jo em moc entre el punt…Llegir més
Bourgogne 2018 pel BIVB

Bourgogne 2018 pel BIVB

Bourgogne 2018: Una collita ideal La collita 2018 va ser rebuda amb mostres unànimes de satisfacció del nord al sud de la Bourgogne. L’excepcional clima, especialment durant el període de verema, va permetre obtenir uns raïms amb un perfecte estat sanitari, fent que aquesta s’allargués durant gairebé un mes. Les primeres degustacions realitzades la vetlla de la subhasta de vins dels Hospices de Beaune van fer preveure que l’any 2018 seria veritablement un gran any. Les vinyes havien acumulat algunes reserves durant l’hivern gràcies a un temps molt plujós i el cicle vegetatiu…Llegir més
Madeiras centenaris. Les millors ampolles del 2019 (I)

Madeiras centenaris. Les millors ampolles del 2019 (I)

Eva i Michael Moosbrugger són els propietaris del celler austríac Schloss Gobelsburg a Wachau, a poc més d'una hora de Viena. Els vaig conèixer fa bastants anys en un tast a casa de Dirk Niepoort —que distribueix els seus vins a Portugal— i en poc temps vam començar a importar les seves magnífiques ampolles a Espanya. La seva afició por la música i la gastronomia ens ha fet passar moments fantàstics. És per això que quan em van proposar visitar junts Madeira em va semblar perfecte. Què farem? Què cellers visitarem? Els hi…Llegir més