vino

On Barcelona 27/04/2018 – Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

On Barcelona 27/04/2018 – Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013

Cabernet a Napa Valley Eisele Vineyard és un dels cellers de culte a Napa Valley. Després de passar per diverses mans, fou el 1969 quan Milton i Barbara Eisele li van donar nom a la propietat. El 1990 van agafar el relleu Daphne i Bart Araujo i, finalment va ser adquirida el 2013 per la família Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie i Clos de Tart). Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 ho té tot. El seu perfum és un assemblatge de fruites vermelles i negres amb espècies com la vainilla i notes…Llegir més
La música del vi 2018

La música del vi 2018

El passat 16 d'abril Vila Viniteca va reunir 198 cellers a la desena edició de La Música del Vi, la major participació fins a la data. Més de 3.000 professionals del món del vi van poder tastar vins de països com França, Suïssa, Itàlia, Àustria, Alemanya, Portugal, Eslovènia, Turquia, Sud-àfrica...  VÍDEO DE L'ESDEVENIMENT: ÀLBUM DE FOTOGRAFIES DELS MÚSICS: L'ORQUESTRA: Niepoort · Equipo Navazos · Lustau · A.E DOR · Selection S.O.B. · Dupont · Etter · Château de Laubade · Château Haut-Selve · Jaboulet · Château Faugères · Cap de Faugères · Château Lafaurie-Peyraguey · Château Rocheyron…Llegir més
Toni Carbó i Ramon Jané, guanyadors de l’11è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

Toni Carbó i Ramon Jané, guanyadors de l’11è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

Toni Carbó i Ramon Jané aconsegueixen els 30.000 euros de l'11è Premi Vila Viniteca de Tast Per Parelles. Els 7.000 euros del segon lloc són per Alberto Mª Pérez i Luis Martínez, i els 3.000 euros del tercer premi se'ls emporten Inma Aleixendri i Juani Piñana Els catalans Toni Carbó, de Celler La Salada, i Ramón Jané, de Celler Mas Candí, ambdós del Penedès, han estat els flamants guanyadors de l'onzena edició del Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles que ha tingut lloc el 15 d'abril del 2018 a la Llotja de…Llegir més
On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

BORDEAUX EN BIODINÀMICA Thierry Valette és un dels precursors de la biodinàmica en una zona en la que aquesta viticultura era poc habitual. Després de treballar a Château Pavie, Tertre Roteboeuf i a Château Pavie Macquin fou l’any 2000 quan decidí emprendre el seu propi celler amb la compra de Clos Puy Arnaud a Belves de Castillon. Una propietat històrica que data de 1874 els vins de la qual ja estaven classificats com a 1er Cru i on Thierry treballa buscant la màxima expressió del lloc. Actualment, les 15 hectàrees estan plantades amb…Llegir més
On Barcelona 06/04/2018 – Allende Mingortiz 2015

On Barcelona 06/04/2018 – Allende Mingortiz 2015

Finca Allende a Briones Finca Allende és un dels cellers de referència en la història contemporània de la Rioja. Amb la anyada 2015, Miguel Ángel de Gregorio presenta dos nous vins de parcel·la —Mingortiz i Gaminde— que s’uneixen als seus desitjats i exclusius Mártires i Calvario. Mingortiz 2015 prové d’una vinya a Briones plantada amb tempranillo l’any 1964. Té un bonic color cirera negra. Al nas revela intenses aromes de fruita negra com els nabius i les móres, embolcallades amb un perfum d’espècia dolça com l’anís. A la boca, una entrada sedosa amaga…Llegir més
On Barcelona 16/03/2018 – Viña Pedrosa Crianza 2015

On Barcelona 16/03/2018 – Viña Pedrosa Crianza 2015

Viña Pedrosa: un clàssic de la Ribera del Duero Visionaris i amb una dècada d’avanç al boom de la Ribera del Duero, els germans Benjamín, Manuel i Adolfo Pérez Pascuas van fundar el 1980 el seu propi celler. Segurs de la qualitat de la vinya que havia plantat el seu pare, van elaborar la seva primera collita i el 1982 van fundar la Denominació d’Origen juntament amb un petit i selecte grup de cellers. A partir d’un impressionant patrimoni de 150 hectàrees de vinyes pròpies i amb un estil de vins amb una…Llegir més
On Barcelona 09/02/2018 – Nelin 2015

On Barcelona 09/02/2018 – Nelin 2015

EL BLANC DE CLOS MOGADOR Un dels blancs més singulars de Catalunya neix d’un terrer històric del Priorat. No és una exaltació de la tradicional garnatxa blanca –encara que és la component fonamental de l’assemblatge– sinó que l’esperit d’innovació i de recerca d’en René Barbier es sobreposa a la norma. 5,8 hectàrees pròpies en 4 parcel·les de pissarra per elaborar unes 7.500 ampolles amb una sorprenent capacitat de millora i guarda en ampolla. Nelin 2015 té un color i un perfum profund, amb notes de té de roca, vainilla, massapà i fulles de…Llegir més
On Barcelona 19/01/2018 – Tomàs Cusiné Finca Barqueres 2015

On Barcelona 19/01/2018 – Tomàs Cusiné Finca Barqueres 2015

TOMÀS CUSINÉ Carinyena de Costers del Segre Després de molts anys d’aprenentatge i coneixement del territori i vinificant a diferents zones de Costers del Segre, la darrera aposta d’en Tomàs Cusiné al seu celler del Vilosell és per recuperar la carinyena. Finca Barqueres 2015 prové d’una parcel·la d’1,3 hectàrees plantada en un vessant a 713 metres d’altitud i orientació nord-est, i de la que s’han embotellat 6.624 unitats. El seu color és granat profund. Al nas és fragant, amb intenses notes de fruites vermelles com la sarsaparrella, herbes mediterrànies i un subtil toc…Llegir més
Etiquetes, marques, preus i seducció

Etiquetes, marques, preus i seducció

Per Xavier Bas Fa alguns anys em van convidar a una calçotada. El que de la colla se n’encarregava del vi va portar una caixa de Camins del Priorat. Com que no ens coneixíem vaig aprofitar per preguntar-li sobre els motius de la seva elecció. No va dubtar gens en la seva resposta: “La marca –Alvaro Palacios– és molt bona marca, el preu és correcte i m’encanta l’etiqueta!”. És a dir, ni havia tastat el vi amb anterioritat (de fet, aleshores acabava de sortir al mercat), ni havia rebut cap recomanació, simplement l’havia…Llegir més
On Barcelona 08/09/2017 – Pencopolitano 2015

On Barcelona 08/09/2017 – Pencopolitano 2015

DESGRANANT SÒLS Pencopolitano 2015 Pedro Parra és un dels millors especialistes mundials en el coneixement i anàlisis de sòls vitivinícoles. La seva experiència com a consultor de vinyes i cellers, viatjant, bevent i treballant per les millors zones del món li han donat un bagatge impressionant. El 2003 es va estrenar com elaborador –juntament amb Liger-Belair i Massoc– a Cachapoal amb un Aristos. El 2008 fundà Clos des Fous i el 2010 es feu soci a Altos de las Hormigas a Mendoza. Pedro Parra y Familia és el seu projecte personal al sud…Llegir més