wine

El món a RAC1: vins per aquestes Festes

El món a RAC1: vins per aquestes Festes

En Quim Vila ha parlat aquest matí amb Jordi Basté d’El món a RAC1 sobre les millors ampolles per gaudir aquestes Festes.  ESCUMOSOS Menys de 10€  Perelada Brut Nature Reserva Vintage 2017. Cava. Xarel·lo, macabeu i parellada. PVP: 8,10 €  De 10 a 20€ Huguet Brut Nature 2015. Corpinnat. Parellada, macabeu i pinot noir. PVP: 14,15 € De 20 a 30€ Bufadors Les Voranes Brut Nature 2018. Corpinnat. Xarel·lo i macabeu. PVP: 27,90€  De 30 a 50€ Legras Blanc de Blancs Grand Cru. Champagne. Chardonnay. PVP: 42,95€ Més de 50€ Mestres Mas Via…Llegir més
La Música del Vi 2022

La Música del Vi 2022

El 14 de març passat Vila Viniteca va reunir més de 240 cellers a la 12a edició de La Música del Vi. Més de 3.370 professionals del món del vi van poder tastar vins de països com els Estats Units, Nova Zelanda, Sud-àfrica, Turquia, França, Itàlia, Àustria, Alemanya, Portugal…  Dades de la 12a edició de La Música del Vi:  10.500 copes Riedel  6.900 ampolles  Més de 240 cellers  3.370 assistents    ÀLBUM DE FOTOGRAFIES DELS MÚSICS:  L’ORQUESTRA:   4Kilos • A.E. DOR • Aalto • Abadía Retuerta • Abel Mendoza • Adega Pombal •…Llegir més
14è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

14è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles

El 14è Premi Vila Viniteca de Tast per parelles es va celebrar el 13 de març a la Llotja de Mar de Barcelona. L’esdeveniment va congregar a 120 tastadors i a 1.000 clients i amics, que han viscut en directe l’emoció de la Fase Classificatòria i la Gran Final d’un dels concursos de tast més esperats de l’any. En paral·lel al concurs va acollir un showroom-degustació amb 64 cellers i marques premium i un bufet amb 14 formatgeries i més de 65 formatges artesanals.  Els participants van tenir el repte de descobrir, entre altres característiques,…Llegir més
El millor del 2021. 100 ampolles excepcionals i emocionants que hem gaudit durant el 2021.

El millor del 2021. 100 ampolles excepcionals i emocionants que hem gaudit durant el 2021.

Durant el passat 2021, molts dels grans esdeveniments vitivinícoles que se celebren arreu del món van ser ajornats o directament cancel·lats. El primer trimestre va quedar limitat a algunes visites de reduïts grups de professionals a cellers propers, ateses les dificultats de mobilitat i la diversitat de restriccions concretes i particulars de cada poble, comunitat o país, que podien canviar setmanalment. Posteriorment, la tradicional setmana dels Primeurs a Bordeaux va reduir aforaments i el nombre de visitants va minvar espectacularment a causa de les restriccions imposades per les autoritats amb motiu de la…Llegir més
El vi de Borgonya al llarg segle XIX

El vi de Borgonya al llarg segle XIX

Des de la Revolució francesa fins a la Primera Guerra Mundial Per Juancho Asenjo Borgonya al segle XIX: temps de négociants i assentament dels vignerons Si hi ha un vi al món que no es pugui entendre sense la seva història i el seu context, en el que els seus viticultors al llarg d’un mil·lenni han demostrat que el lloc de naixement d’un vi determinava la seva qualitat, és el de Borgonya. Un territori que ha lluitat contra la seva geografia perquè no oferia les millors condicions per elaborar vi. El clima tampoc…Llegir més
On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

SHIRAZ Barossa Valley és una de les regions vitivinícoles més reputades del món i on es troben algunes vinyes històriques, algunes d’elles plantades el 1840. Allà, el 1994, David Powell fundà Torbreck. Va començar realitzant petites cuvées parcel·làries que de seguida van rebre les puntuacions més elevades de la crítica internacional. El 2008 realitzà una ampliació del petit celler seguint sempre la vinificació per parcel·les. The Struie 2016 és un deliciós shiraz elaborat a partir de dos velles vinyes de Barossa Valley i Eden Valley. Un assemblatge perfecte entre elegància i intensitat amb…Llegir més
Recordant el 2018. Les millors ampolles i els millors moments (i III)

Recordant el 2018. Les millors ampolles i els millors moments (i III)

Algunes de les ampolles que més ens van impressionar el 2018. Unes per la seva grandesa indiscutible i altres perquè estaven en un moment esplèndid. I també grans moments amb el vi com a protagonista. Esdeveniments, tastos i grans ampolles compartides. Priorat Álvaro Palacios L’Ermita 2006 Álvaro Palacios L’Ermita 2008 Álvaro Palacios L’Ermita 2009 Álvaro Palacios L’Ermita 2010 Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2015 Álvaro Palacios Dofí 2008 (3/8) Clos Mogador 2012 Mas Alta La Solana Alta 2016 Mas Doix 1902 Carinyena Centenària 2015 La Conreria d’Scala Dei Les Brugueres 2011 Clos Erasmus 2001…Llegir més
On Barcelona 19/10/2018 – Niepoort Tawny Dee

On Barcelona 19/10/2018 – Niepoort Tawny Dee

https://issuu.com/vilaviniteca/docs/191018_niepoorttawnydee_3cf3f28de58eb3 Niepoort Tawny Dee Els portos tipus “Tawny” generalment es poden seguir gaudint durant unes quantes setmanes després d’obrir l’ampolla, perquè la seva criança oxidativa en bótes els fa resistir més el contacte amb l’aire. Niepoort Tawny Dee prové d’un mosaic de més de 6 varietats negres tradicionals amb baixos rendiments de la zona del Cim Corgo, a la vall del Duero. La majoria dels raïms es van trepitjar en històrics cups de pedra i es van traslladar riu avall fins a Vila Nova de Gaia, on van madurar en petites bótes velles…Llegir més
El vi i el disseny

El vi i el disseny

Aquest mes d'octubre sis grans dissenyadors vinculats al sector vitivinícola han creat els aparadors de les nostres botigues. Casilda Rodríguez, Claret Serrahima, Joan Josep Bertran, Josep Maria Morera, Pati Núñez i Xavier Bas exhibeixen alguns dels seus dissenys més reconeguts del món del vi a Vila Viniteca. CASILDA RODRÍGUEZ Nascuda a Madrid el 1962, es va formar en arquitectura, disseny gràfic i publicitat. Després de treballar en agències de publicitat a Nova York i Madrid, als anys 90 va fundar el seu estudi Idea & Vino a la seva ciutat natal. Ha sigut…Llegir més
On Barcelona 25/05/2018 – Sierra Cantabria CVC

On Barcelona 25/05/2018 – Sierra Cantabria CVC

RIOJA: CONJUNT DE VÀRIES COLLITES Els germans Miguel i Marcos Eguren han anat cercant sempre l’excel·lència. Fa uns anys i després de gaudir un gran Rioja del 1925, van decidir elaborar un vi de molt llarga criança. Van seleccionar una vinya única de tan sols 1,49 hectàrees a San Vicente de la Sonsierra, plantada el 1960 amb un 90% tempranillo i un 10% d’altres varietats. En les degustacions periòdiques van descobrir que l’assemblatge de les diferents anyades millorava la singularitat de cada collita. Va ser així com va néixer Sierra Cantabria CVC, una…Llegir més
  • 1
  • 2