11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 15 de abril tuvo lugar en la Llotja de Mar de Barcelona el 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1500 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con más de 110 quesos artesanales.

A continuación todas las imágenes y el vídeo del evento. Os esperamos en 2019, en el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas en Madrid.

GALERÍA DE LA FASE CLASIFICATORIA:

11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas - Fase Clasificatoria

Las 10 parejas finalistas fueron:

  • Nuria España y Diego Magaña
  • Jaime Cuscó y Juan Antonio García
  • Toni Carbó y Ramon Jané
  • Elena Yepes y Luís Ariza Soler
  • Luís Martínez y Alberto M. Perez
  • Carlos López y Andrew Edward
  • Inma Aleixendri y Juani Piñana
  • Agustí Torelló y Jaume Colet
  • Iván Francisco Carmona y Rafael Moreno
  • Esteban Celemín y Carlos I. Manrique

GALERÍA DE LA GRAN FINAL:

11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas - Fase Final

Las tres parejas ganadoras fueron:

1ª Pareja Clasificada
Toni Carbó y Ramon Jané
Premiada con 30.000 euros, más 2.000 euros para consumir en productos Riedel Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

2ª Pareja Clasificada
Luís Martínez y Alberto M. Perez
Premiada con 7.000 euros y 500 más en productos Riedel  Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

3ª Pareja Clasificada
Inma Aleixendri y Juani Piñana
Premiada con 3.000 euros y 200 en productos Riedel Performance por cortesía de Euroselecció  y en esta edición, además, con dos ejemplares del libro Bebidas Volumen I de Bullipedia firmados por Ferran Adrià y Ferran Centelles.

BODEGAS:

Abadal · Abadía de Poblet · Alfredo Arribas · Aroa Bodegas · Bobby’s Schiedam Dry Gin · Bodegas Vizcarra · Ca N’Estruc · Cara Nord · Casa Gran del Siurana · Castell del Remei · Celler de Capçanes · Cérvoles · Chivite · Cims de Porrera · Clos D’Agon · Codorníu · El Hombre Bala · El Jardín de Lucía · El Pacto · El perro verde · Fenomenal · Finca Allende · Finca Nueva · Freixenet · Hacienda López de Haro · Juvé & Camps · Lafou · La Locomotora · La Melonera · La Vinyeta · Libalis · Lorenzo Cachazo · L’Origan · Lustau · Martini Riserva Speciale · Mas Doix · Mas Foraster · Matsu · Mestres · Montesquius · Mumm · Numanthia · Oliver Conti · Paisajes · Pagos Marqués de Griñón · Perelada · Perrier-Jouët · Pittacum · Quinta Sardonia · Rovellats · Santa Teresa 1796 · Scala Dei · Sospechoso · Terras Gauda · Tomàs Cusiné · Torelló · Toro Albalá · Venta las Vacas · Vermut Vermell · Viña al lado de la casa · Viña Salceda · Yeni Raki · Ysios

Con la colaboración de Riedel, Cafés El Magnífico, Sans & Sans  y Acqua Panna

GALERÍA DE LA FERIA DE VINOS

11º Premio Vila Viniteca Cata por Parejas - Feria de Vinos

QUESERÍAS:

QUESERÍA ARTESANAL DE PRAVIA: Massimo de Pravia · Rey Silo blanco · Rey Silo rojo · Besos del Rey Silo

LINDENHOFF: Texel Sheep Slow Food · Sheepcheese Texel with Sealavander · Gouda Farmstead 48+ Presidium

O LUSITANO: Queijo de Azeitâo · Sâo Jorge dop 7 meses · Queijo de cabra Transmontano · Serpa Dop · Amanteigado · Queijo de ovelha apimentado

REIXAGÓ: Sant Ignasi · Reixagó Reserva 12 mesos · Reixagó Reserva 18 mesos · Olost · Olost fumat · Tou mini · Blau dels Jotglars · Montreix

POSTRES Y LÁCTEOS MARE NOSTRUM: Caprí la bota fino Navazos · Crema de Castilbanco Caprí · Bombón ceniza · Bombón algas · Crema de Caprí alga · Bombón Caprí lavado la bota amontillado Navazos · Dedales de cabra · Crema de Mare Nostrum

FORMATGERIA BAUMA: Carrat de Borredà · Pasta làctica d’ovella · Garrotxa madurat

QUESOS SIERRA DE ALBARRACÍN: Don Manuel añejo · Don Manuel añejo con romero

MOZZAKIMOZZA: Stracciatelle de Burrata de la Puglia · Caseificio latini Gorgonzola de Lombardia · Valtaro Parmigiano Reggiano 24 mesi

FORMATGES ARTEFOR: Lingot · Forcat · Rodonet de cabra · Rodonet d’ovella

SELECCIÓN DE VILA VINITECA: Coeur Cendré · Castelmagno · Bethmale Fermier · Maó curat · Son Mercer de Baix Reserva de la Familia · Muà natural · Muà amb pebre · Mimolette extra vieux 24 · Bleu d’Auvernia · Puigpedrós · Altejó · Roques blanques · Tome de Bordeaux · Tome d’Aquitaine · Ossau Vieux · La Balda el Fermió · Le Pyrénéen · Beaufort Alpage · Mató de cabra ecològic Artelac · Testum al Barolo · El pla de Mas Alba · Cusié de castanya · Cusié in malto · El Petitot de Mas Alba · L’uff! de Mas Alba · Aizpea Idiazábal de pastor · Zelu Koloria · Shropshire blue · Pasamontes manchego D.O. · Galle mantega de llet crua de Normandia · Brillat Savarin triple crema · Saint Nectaire Fermier · Brie de meaux sur paille · Trois cornes · La Gàrgola del Miracle · Comté rva. été 2016 · Stichelton blue · Abondance fermier AOC blau del nét · Aizpea Idiazábal rva. · Munster fermier herreño ahumado · Maroilles fermier · Payoyo curado con manteca · Boulette d’avesnes · Brie de nangis · Robiola 3 latte · Brin d’Amour · Brisat d’Eroles · Or blanc de corroncuí · Buche de pussigny fermier bio · Castellot · Cashel blue · Castellano ahumado · Epoisses au marc de Bourgogne · Vezzena di malga · Riseley · Castellano curado D.O. · Beaufort AOC Chalet Alpage 2007 · Cheddar Fermier · Castelmagno Pradleves · Pecorino al Tartufo · Couronne Lochoise · Niolu Corse · Valençay Cendréé

ACOMPAÑAMIENTOS:

Olis l’Olivera · Museu de la Confitura · Forn Vilamala · Francesc Collell · Olis Bargalló · Xocolates Xavier Mor · Olis Olirium · Jean d’Alós · Janier · Cal Tomàs · Confitura Oiljelly

 GALERÍA DE LA FERIA DE QUESOS
11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas - Feria de Quesos

RESUMEN DE PRENSA

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