Dominical 03/01/2016 – Huguet Gran Reserva Brut Nature 2006 (Magnum)

HUGUET MAGNUM

La familia Huguet de Can Feixes elabora uno de los blancos imprescindibles del Penedès a partir de sus 80 hectáreas plantadas en Mediona, a 400 metros de altitud y de las que se obtienen unos rendimientos muy bajos. Menos conocidos, pero criados con el mismo mimo y rigor, sus cavas merecen un lugar entre los grandes. Huguet Gran Reserva Brut Nature 2006 (Magnum) es un regalo. Ensamblaje de 60% montonega (parellada) que le aporta la parte refrescante y elegante, 20% macabeu y un 20% de pinot noir que le da sedosidad. Una larguísima y sorprendente crianza de más de 100 meses en las cavas le otorgan un perfume sutil con anisados, cítricos como la lima, fondo de sotobosque que recuerda a colmenillas y boletus, y una delicada flor blanca. La boca es muy seca, de bonita textura y con una burbuja totalmente integrada. Tan sólo 1.960 botellas.

TEL: 937 718 227
PVP: 28,40€

Impactos: 3

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