Dominical 10/04/2016 – Pícaro del Águila Clarete 2013

CLARETE

Transgrediendo con la moda del rosado light y ultrapálido, el joven viticultor estrella Jorge Monzón apuesta por reivindicar los claretes históricos de la Ribera del Duero. Pícaro del Águila Clarete ecológico 2013 es un ensamblaje mitad-mitad de uvas blancas y tintas –de viñas de más de 80 años de la Aguilera– vinificadas juntas. En las blancas predomina la albillo acompañado de malvasía, garnacha blanca y tempranillo gris. En las tintas tempranillo con bobal, garnacha y bruñal. El mosto fermentó durante 10 meses en barricas de madera en el frescor de las cuevas profundas de la bodega. Tiene un color rosa intenso con matices rubí. El perfume es de blanco con recuerdos de frutas como la pera. En la boca tiene el espíritu de un tinto, con una textura jugosa, una buena estructura y un sorprendente final que todavía lo harán crecer en botella en los próximos 5 años. Producción limitada a 6.920 botellas y 144 magnum.

TEL: 638 899 236
PVP: 22,90€

Impactos: 57

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