BLANC DE BLANCS
La maison Delamotte fue fundada en 1760 en Le Mesnil Sur Oger, siendo una de las cinco más antiguas de La Champagne. Con el mismo espíritu y equipo que su vecino, el mítico Champagne Salon, comparte su especialidad por los Blanc de Blancs (elaborados únicamente con la uva blanca chardonnay) que ofrecen su versión más recta y vibrante. Delamotte Blanc de Blancs 2004 está elaborado exclusivamente con chardonnay de cuatro pueblos clasificados Grand Cru: Le Mesnil, Avize, Oger y Cramant. Después de más de nueve años de crianza con sus lías en las cavas aparecen notas de avellanas, cítricos, ahumados y anises. En boca se muestra complejo, amplio y sugerente. Con una burbuja muy fina y una buena madurez que lo hacen ya más placentero y accesible que su predecesor, el millésime 2002. Desafortunadamente la producción fue de apenas la mitad.

PVP: 58,90€
TEL: +33326575165

QUIM VILA

BLANC DE BLANCS
La maison Delamotte fou fundada el 1760 a Le Mesnil Sur Oger, essent una de les cinc més antigues de La Champagne. Amb el mateix esperit i equip que el seu veí, el mític Champagne Salon, comparteix la seva especialitat pels Blanc de Blancs (elaborats exclusivament amb el raïm blanc chardonnay) que ofereix la seva versió més recta i vibrant. Delamotte Blanc de Blancs 2004 està elaborat exclusivament amb chardonnay de quatre pobles classificats Grand Cru: Le Mesnil, Avize, Oger i Cramant. Després de més de nou anys de criança amb les seves mares a les caves apareixen notes d’avellanes, cítrics, fumats i anissos. A la boca es mostra complex, ampli i suggeridor. Amb una bombolla molt fina i una bona maduresa que el fan ja més plaent i accessible que el seu predecessor, el millésime 2002. Malauradament la producció fou amb prou feines la meitat.

PVP: 58,90€
TEL: +33326575165

QUIM VILA

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