Dominical 19/10/2014 – Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang 2011

DAGUENEAU

Didier Dagueneau revolucionó Pouilly-Fumé con sus innovadoras ideas en viticultura. Muy pronto sus vinos fueron objeto de deseo de los aficionados de medio mundo. Tras su trágico accidente en 2008, sus jóvenes hijos Louis-Benjamin y Charlotte se hicieron cargo del negocio. En aquel momento algunos pusieron en duda su capacidad, y está claro que se equivocaron: su gran talento ha llevado a sus vinos a una nitidez, pureza y brillantez difícil de igualar. Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Pur Sang 2011 es sauvignon blanc de diferentes parcelas del sector de la Folie. En nariz tiene mucha fruta amarilla madura como el melocotón, frutos secos y una definición fresca y pura como un mármol frío junto con un twist de limón. En boca su textura es suave y cremosa, con cuerpo y volumen, amplitud y una magnífica longitud. Todo ello con el toque fresco, salino y marino. Una gran botella a disfrutar en los próximos 10 años.

Tel: 938 860 060
PVP: 85,50€

Impactos: 82

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