Dominical 21/06/2015 – Viña Tondonia Reserva Blanco 2001

TONDONIA

La riojana bodega R. López de Heredia Viña Tondonia es un caso único en España y difícil de replicar. Los conceptos y técnicas innovadoras del fundador –tanto en viñedo como en bodega– quedaron aparcados por las nuevas generaciones obsesionadas en resguardar el legado de su bisabuelo. Allí, el tiempo se congela. La revolución es no moverse. Pero hoy, después de mucho tiempo en el olvido, su estilo es ensalzado por sumilleres de países lejanos que descubren su personalidad. Viña Tondonia Reserva Blanco 2001 está elaborado con viura y un pequeño toque de malvasía, criadas ni más ni menos que 6 años en barrica. Color dorado pálido con un perfume donde se entremezcla el caramelo de miel con fruta blanca madura, las notas de la crianza y un matiz de leche de almendra. En boca tiene volumen, y su perfume continúa entre capas y capas de materia, y una buena acidez final que lo hace eterno. ¡Un regalo!

PVP: 21,40€
TEL: 941 310 244

Impactos: 18

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