ALBARIÑO
Pazo de Barrantes es desde 1511 propiedad de la familia Cebrián (Marqués de Murrieta en Rioja) en Valle del Salnés. Después de 8 años de trabajo y diferentes ensayos, con la cosecha 2009 vio la luz la primera añada de La Comtesse de Pazo Barrantes. El 2010 recién salido, gana en refinamiento y posiciona este albariño reposado en el grupo de los blancos más serios y complejos de Rías Baixas. Selección de cepas viejas del Pago Cacheiro dentro de Pazo Barrantes, vinificación y crianza de 12 meses en un tino de roble de 3.000 litros y más de un año de afinado en botella. En nariz es fruta blanca madura en su punto de sazón. En la boca hay volumen y es graso y muy amplio pero con un buen fondo fresco. Para guardar en bodega o disfrutar ahora con un pescado graso como un gran rodaballo.

TEL: 986 71 82 11
PVP: 29,50€

QUIM VILA
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ALBARIÑO
Pazo de Barrantes és des del 1551 propietat de la família Cebrián (Marqués de Murrieta a Rioja) a Valle del Salnés. Després de 8 anys de treball i diferents assaigs, amb la collita 2009 va veure la llum la primera anyada de La Comtesse de Pazo Barrantes. El 2010 acabat de sortir, guanya en refinament i posiciona aquest albariño reposat al grup dels blancs més seriosos i complexes de Rías Baixas. Selecció de ceps vells del Pago Cacheiro dins de Pazo Barrantes, vinificació i criança de 12 mesos en una tina de roure de 3.000 litres i més d’un any d’afinat en ampolla. Al nas és fruita blanca madura al seu punt de saó. A la boca hi ha volum i és greixós i molt ampli però amb un bon fons fresc. Per guardar al celler o gaudir ara amb un peix greixós amb un gran turbot.

TEL: 986 71 82 11
PVP: 29,50€

QUIM VILA

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