Dominical 5/10/2014 – Domaine Vacheron Sancerre 2013

SANCERRE

Sancerre, en el Valle del Loire, está considerado como uno de los paisajes donde mejor se expresa la sauvignon blanc. La familia Vacheron tiene una larga historia vitivinícola. Actualmente, con 50 hectáreas en propiedad y dirigida por los primos Jean-Laurent y Jean-Dominique Vacheron, es una de las bodegas de referencia. En 2006, después de duros esfuerzos, recibieron la certificación biodinámica. Vacheron Sancerre 2013 es el ensamblaje de sauvignon blanc de diferentes parcelas, con diversidad de orientaciones y plantado sobre suelos silíceos. La nariz es incisiva, con la fruta madura y cítrica, un recuerdo de piedra calcárea y un toque fresco. La boca tiene una textura melosa que esconde un carácter cortante y cincelado. Sabroso, eléctrico y con un punto final salino. Impecable con cualquier animal que lleve concha y venga del mar. Para disfrutar ahora y hasta el 2020.

PVP: 19,90€
TEL: +33 248 540 993

Impactos: 26

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