Montblanc Edición Limitada Escritores Daniel Defoe, 2014

Montblanc Edición Limitada Escritores Daniel Defoe, 2014

Jaume Muedra, Francesc Pahissa, Hubert Wiese y Quim Vila

Cada año desde 1992, Montblanc rinde homenaje a un escritor ilustre de la historia. Este año la Writers Edition 2014 está dedicada a Daniel Defoe, padre de la novela inglesa y autor de una de las grandes novelas de la literatura épica ‘Robinson Crusoe’. Prolífico novelista, propagandista político y periodista, está considerado el padre de la ficción realista que ha captado la imaginación de varias generaciones con su colorido estilo.

La estilográfica se presentó ayer en el Restaurante L’Òstia de la Barceloneta, con un menú elaborado especialmente para la ocasión -representado por su propietario Jaume Muedra y el asesor gastronómico Frances Pahissa-. Dirigió el evento Hubert Wiese, consejero delegado de Montblanc en España, el profesor y ensayista Jordi Llovet narró la historia de Daniel Defoe y Quim Vila seleccionó los vinos que acompañaron la cena.


El menú

Anchoas desaladas a mano
Ostras francesas con gelatina de agua de mar
Caracoles de mar hervidos con hierbas aromáticas

Navajas del Delta a la plancha
Espeto de sardina con tempura
Erizos gratinados
Croquetas de merluza y langostino con romesco
Bomba de L’Òstia

Foie de bacalao con caviar de beluga
Pepino de mar con tomate confitado y maría luisa

Pequeño tartar de atún rojo con aguacate y caramelo de regaliz
Gambas de la barca l’Òstia

Cola de cigala con boletus y piñones
Calamares de potera
Morro de bacalao ‘a la llauna’ con puré de judías

Suquet de rape negro y langosta roja del Mediterráneo con picada de la Barceloneta

Sorbete de piña colada
Pastel de queso

Los vinos

Lustau Amontillado Escuadrilla (Jerez-Xérès-Sherry)
Niepoort Dry White (Porto)
Raventós i Blanc de la Finca 2010 (Conca del Riu Anoia)
Domaine Billaud-Simon Chablis 1er Cru Les Vaillons 2011 (Bourgogne)
Kistler Les Noisetiers Chardonnay 2009 (Sonoma – California)
Ricardo P. Palacios 2007 75 Aniversario (Bierzo)
Klein Constantia Vin de Constance 2008 (Constantia – South Africa)

 

Montblanc Edición Limitada Escritores Daniel Defoe, 2014

Estilogràfica Montblanc Daniel Defoe

El característico diseño de esta pieza de escritura se inspira en Robinson Crusoe, la famosa historia de aventuras publicada en 1719 sobre un náufrago que se encuentra abandonado en una isla tropical en la que se tiene que enfrentar a caníbales y marineros amotinados. Cada uno de los detalles de esta pieza recuerda la historia de este valiente personaje. La forma de la estilográfica se inspira en el remo de madera con el que Crusoe esperaba en vano escapar de la isla en tantas ocasiones y se ha utilizado resina noble en el capuchón y el cuerpo para conseguir el mejor efecto en capturar la compleja textura y el color de la madera. La elaborada decoración del clip, en forma de una pluma, recuerda al compañero leal de Crusoe en la isla, el loro Poll. Una pluma diseñada para encarnar la aventura y emoción que Defoe incorporó a su narración, la Daniel Defoe Writers Edition inmortaliza la inconfundible huella que dejó el autor en la literatura mundial gracias a esta novela, de gran fantasía.

Impactos: 130

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