On Barcelona 14/06/2019 – Can Ràfols dels Caus Gran Caus Rosat 2018

CARLOS ESTEVA

En 1990, Can Ràfols dels Caus presentó un rosado innovador, con color y reivindicando la uva merlot como protagonista. Hoy, con casi 30 cosechas elaboradas, el ya “clásico” rosado de Carlos Esteva sigue haciéndonos disfrutar a contracorriente, desoyendo la moda de un mar rosa pálido. Gran Caus Rosat 2018 es de un bonito e intenso color cereza. En nariz es sereno y definido, con un preciso perfume de fresas, frambuesas y cerezas frescas. En boca es amplio, globoso, sápido y con un final extraordinariamente aromático donde destacan frutas rojas, cítricos y un refrescante toque de menta. Un magnífico rosado con espíritu de tinto y con una gran capacidad de guarda.

Impactos: 50

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