On Barcelona 28/12/2018 – Mont Marçal Brut

Manuel Sancho

Manuel Sancho ha sido un personaje fundamental en el mundo del vino. Empezó vendiendo vinilos, dirigió una discográfica y acabo comprando el mítico sello Edigsa donde publicó música y canciones y se hizo amigo de Paco Ibáñez, Lluís Llach y otros cantantes como Barry White. El 1975 adquirió la finca Mont Marçal –con 40 hectáreas de viñedo– y con sus hijas Blanca y Berta se introdujo en el vino y cava del Penedès. Organizó fiestas monumentales para desmitificar el consumo del vino y acercarlo a un público más joven, invitó clientes y amigos a vendimiar para dar a conocer su proyecto de primera mano y a principios de los 80 presentó el primer vino joven en Catalunya. Su creatividad no tenía límites y sus propuestas siempre fueron una bocanada de aire fresco en unos años en que el vino era más aburrido. Hace dos semanas nos dejó, sin hacer ruido y con la misma humildad con la que vivió. Hoy brindamos por él con su Mont Marçal Brut. Un cava que da mucho más de lo que cuesta. 

PVP: 6,20€

Impactos: 65

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