Raspón Muere de Éxito (II)

Por Ricardo P. Palacios 

¡Fin!

 

Ricardo P. Palacios
Titín es, hasta el momento, el más joven viticultor de la saga Palacios. Se crio en Alfaro, alternando su tiempo entre el Hotel que dirigía su padre Antonio y la bodega Palacios Remondo con su madre Chelo. Su abuelo Pepe le hizo despertar la pasión por el campo, la geología y la agricultura. Pasó cuatro años en Burdeos, podó en Château Margaux y cató con Berrouet. Conoció el Loira y Chile, y en 1998 regresó a Alfaro. A la vuelta a casa tenía el deseo de hacer algo ecológico o biodinámico. Tras un viaje a Galicia se detuvo en el Bierzo y quedó prendado del lugar. Le comentó a su tío Álvaro Palacios su experiencia, y a Álvaro –que también tenía una debilidad por la zona– le faltó la oportunidad para asociarse felizmente con su sobrino. El Bierzo les seducía por el clima, por el lado fresco y fragante de la mencía, por los suelos metamórficos del precámbrico inferior, así como por la historia romano-monacal como en Priorat. En 1999 Ricardo se va a vivir a Villafranca del Bierzo. Compran Las Lamas y elaboran por primera vez. Desde entonces han cultivado en biodinámica laderas imposibles y poco a poco han ido desgranando las mejores parcelas de montaña. Han vinificado a cuatro manos unos vinos mágicos que tienen la fragancia de pequeños pétalos de flores, la jugosidad de la pulpa de cereza y la delicadeza, sutileza y clase de los mejores. Han embotellado por separado las fincas que por su gracia especial lo merecían. Ricardo sigue aferrado al campo, en un amor que para él no fue a primera vista, pero con el que hoy tiene un arraigo fuera de lo común. Sigue siendo un personaje tranquilo y reservado, que escucha el estado de ánimo y la vida biológica del suelo. Ha sido  el traductor y editor del libro “el vino del cielo a la tierra” de Nicolas Joly y editor de la colección sobre libros de geología agrícola de Yves Herody. Cofundador en 2001 de la Asociación de Agricultura Ecológica “La Olla del Bierzo” y desde 2009, y en el marco del sistema agrícola de Descendientes de J. Palacios, pone en marcha la Granja Escuela Cando, en Corullón, en la que se dedica a la divulgación de una agricultura respetuosa con el medio ambiente, la tradición local del Bierzo y el paisaje agrícola comarcal. A través de esta iniciativa organiza cursos y talleres sobre los más diversos temas relacionados con la agricultura, la artesanía, la ganadería, arte, alimentación, etc. Organiza el Congreso Sobre Viticultura Granja Cando que contó con más de 200 congresistas y 20 ponentes internacionales en su edición del año 2019. Desde 2013 es vocal y encargado de la “comisión técnica” que ha desarrollado la renovación del pliego de condiciones del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos del Bierzo, y muy especialmente del desarrollo de la clasificación del viñedo en esta zona.

También tiene una faceta artística. Su trabajo apegado a la tierra influye de manera decisiva en el desarrollo de su obra plástica, así como la oportunidad que le da su oficio de viajar por todo el mundo. En estos viajes siempre aprovecha para visitar espacios dedicados a dos de sus grandes pasiones, el arte y la naturaleza. 2015 supone un punto de inflexión en su mundo creativo, tras muchos años de pintura y técnicas sin un enfoque definido y sin formación académica, empieza a investigar con materiales y procesos de lo más variado. Tomando como base las plantas y objetos encontrados en sus habituales paseos por el campo, mezcla y conforma o desmonta paisajes y materias usando diferentes medios para plasmarlos en telas, tablas, cartón y otros soportes. Además, usa elementos reciclados y cotidianos, como cenizas, corcho, frutos secos, madera, telas. Raspón Muere de Éxito es su primer cómic, y no tiene mucho que ver con su obra plástica. Es un ejercicio desarrollado por su pasión a los cómics.

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