Añada 2016 en Gratallops, Priorat por Alvaro Palacios

Añada 2016 en Gratallops, Priorat por Alvaro Palacios

La vibrante acidez de un año caluroso y árido en extremo Tras un invierno bastante seco, la primavera entró con algo más de humedad, concentrando en los meses de marzo a mayo casi la mitad de las escasas precipitaciones de todo el año. El verano inauguró el que posiblemente ha sido el período de sequía más largo de nuestra experiencia en Priorat. Desde junio hasta septiembre solo llovió la cantidad de 35 litros. En cuanto a las temperaturas, todas las estaciones registraron valores elevados, siguiendo la tendencia de los últimos dos años. El…Leer más
Vinos españoles en Estados Unidos

Vinos españoles en Estados Unidos

Una conversación con Eric Solomon, fundador de European Cellars - Eric Solomon Selections. Reflexiones sobre la venta y el marketing de vinos españoles en Estados Unidos a lo largo de 25 años -¿Cuál es el estado actual de los vinos españoles en los Estados Unidos? Curioso pero prudente. -¿Curioso? ¿Cómo? Cada vez más estadounidenses están viajando a España y hay un creciente interés por la cocina española y los vinos regionales. Cuando me encuentro con personas que han regresado de España, me dicen que no tenían idea de que era un país tan…Leer más
Priorat 2015 por Alvaro Palacios

Priorat 2015 por Alvaro Palacios

Añada 2015 en Priorat Temperaturas medias de récord y una nevada puntual en mitad del invierno. Una añada muy productiva y con un periodo clave lleno de luz y de salud. En una de las mayores producciones de nuestra historia, la uva maduró muy bien sin demasiadas lluvias y con un mes de julio de fortísimo calor. El regalo de un día de nieve en febrero, la piedra caída en junio en L'Ermita, las lluvias de septiembre y los consiguientes nervios a las puertas de las vendimias... Y al final una cosecha luminosa y sana, que nos ha concedido…Leer más
Bierzo 2015 por Ricardo P. Palacios

Bierzo 2015 por Ricardo P. Palacios

Añada 2015 en Corullón, El Bierzo Año seco, vendimia lluviosa: un raro y precioso equilibrio. La primavera y el verano de 2015, muy secos y calurosos, fueron perfilando un típico año de los que hemos dado en llamar continentales. Al final, la vendimia, muy lluviosa, vino a equilibrar esa percepción, dando unos vinos muy frescos, suaves y a la vez muy aromáticos. La añada Con 518 litros, el año 2015 ha sido el más seco desde que en 1999 llegamos a Corullón. Según los registros, lo ha sido también del último medio siglo. Como es habitual en los…Leer más
Rioja 2015 por Alvaro Palacios

Rioja 2015 por Alvaro Palacios

Añada 2015 en Alfaro, Rioja Oriental Añada de gran cantidad de cosecha y gran calidad, clasificada por el CRDO como Muy Buena 2015 nos ha dado el placer de disfrutar de unas vendimias en las que todos los elementos encajan en perfecta armonía para conformar la base de una gran añada. Como la mayoría de los años que acaban en 5, la naturaleza nos otorga su cara más dulce, en buena parte por la influencia del fenómeno climático de El Niño. La añada Tras un año precedente muy atlántico, el invierno de 2015 fue más lluvioso de…Leer más
Bodegas y vinos en La Música del Vi

Bodegas y vinos en La Música del Vi

El pasado día 25 de abril Vila Viniteca reunió a más de 4.000 profesionales durante la 9ª edición de La Música del Vi, celebrada en la Casa Llotja de Mar de Barcelona. Los visitantes pudieron degustar los vinos de 185 bodegas procedentes de 38 denominaciones españolas y de países como Francia, Suiza, Italia, Austria, Alemania, Hungría, Portugal, Eslovenia, Argentina, Chile y South Africa. ÁLBUM DE FOTOS DE LOS MÚSICOS: LA ORQUESTA: Niepoort Batuta 2013 · Poeirinho 2013 · Conciso 2013 · Redoma Reserva 2014 · Quinta de Baixo Vinhas Vellas Branco 2013 · Niepoort…Leer más
Dominical 17/04/2016 – Palacios Remondo La Montesa 2013

Dominical 17/04/2016 – Palacios Remondo La Montesa 2013

PALACIOS REMONDO Uno de los Crianza de Rioja con más personalidad es, sin duda, La Montesa. La garnacha, plantada en Alfaro a los pies del Monte Yerga, en la Rioja más mediterránea, le imprime un carácter y una jugosidad que lo diferencian de la mayoría en la que predomina la tempranillo. Una finca de 100 ha le da nombre al vino. Su suelo es calcáreo y arcillo-ferroso, pobre y cubierto de cantos rodados. La viticultura es ecológica. La Montesa 2013 tiene la tez rosada. Su nariz de flores y frutos rojos es un…Leer más
El manual de tu exceso

El manual de tu exceso

Por Bertrand Sourdais ¿Por qué bebemos vino? ¿Podríamos afirmar que nos gusta el vino simplemente por el alcohol que contiene? Son preguntas atrevidas, pero posibles. Tienen también algo de juego, pero de antemano, no me las prohíbo. Porque debemos reconocer que vivimos conceptualmente abrazados por una sociedad forzada, que nos dicta todo lo que debemos hacer en cada momento. Y en esa precisión prescrita sólo se nos permiten pequeñas fugas de entusiasmo, como la que se puede efectuar, por ejemplo, con la ingesta del alcohol el sexto o séptimo día de la semana,…Leer más
Grandes momentos en bodegas, restaurantes y casas de comida. Recordando el 2015

Grandes momentos en bodegas, restaurantes y casas de comida. Recordando el 2015

En Bordeaux: La inauguración de la nueva sala de vinificación en Château Margaux. Un banquete con todo el who is who del mundo del vino. Una mise-en-scène digna de la película Vattel. y al día siguiente en Château Latour, la vertical del año o quizás de la década. En Londres: La celebración del "Decanter Man of the year award 2015” de un amigo. En Girona: El “15è Sopar Petrus” en El Celler de Can Roca. Desde hace 15 años, a finales de noviembre, una reunión de amigos y el cariño y la generosidad de la…Leer más
Las mejores botellas de 2015

Las mejores botellas de 2015

Se va el 2015 y permanecen en la memoria amigos y muchas botellas compartidas que nos han emocionado. La vertical del año… O quizás de la década. Una experiencia única en Château Latour. Poder degustar el mosaico de los diferentes lotes -por parcelas y variedades- que conformarán el Grand Vin de Château Latour de la cosecha 2015 es algo excepcional. Pero a la puesta del sol, a un grupo de 24 privilegiados, nos esperaba una cena elaborada por Bernard Pacaud de L’Ambroisie especialmente pensada para acompañar -con 17 añadas- los últimos 150 años de…Leer más