Añada 2020 en Corullón (Bierzo) por Ricardo P. Palacios
Año de calor, vinos de inédita textura Tras un otoño de temperaturas suaves y con abundantes precipitaciones (más de 500 litros entre octubre y diciembre de 2019) el invierno llegó seco y cálido, casi en extremo. El dato global es revelador: la media térmica del invierno de 2020 fue entre 1,5 y 2,5 grados superior a la media histórica en el Bierzo. Sin apenas nieves y con heladas limitadas, buena parte de la estación invernal se caracterizó por un tiempo de incipiente primavera. Debemos detenernos en febrero, cuando las temperaturas medias se situaron…Leer más