Dominical 29/12/2013 – Descendientes de J. Palacios Villa de Corullón 2011

MENCÍA Las grandes mencías se disfrutan mejor en copa Borgoña. Cuando acercas la nariz su perfume te atrapa y te seduce por este delicado sentir de cereza fresca y crujiente pero sazonada. Villa de Corullón 2011 es una de esas mágicas botellas que añada tras añada nos ofrecen Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo. Una exuberancia contenida que aúna la generosidad de una añada pletórica con el rigor marcado de 200 pequeñas parcelas de pizarra plantadas en vertientes muy pronunciadas en el pueblo de Corullón (Bierzo). Una deliciosa botella a jarrear y decantar…Leer más

Cata Alvaro Palacios en el Hotel Majestic

Versió en català       El lunes por la tarde Alvaro Palacios presentó las nuevas añadas de sus tres bodegas en Priorat, Bierzo y Rioja. 400 clientes profesionales y periodistas tuvieron el privilegio de disfrutar de una cata excepcional en el Hotel Majestic de Barcelona. Una degustación de 13 de los vinos que elabora en las bodegas Alvaro Palacios en Gratallops (Priorat), Descendientes de J. Palacios en Corullón (Bierzo) –junto a su sobrino Ricardo P. Palacios– y Palacios Remondo en Alfaro (Rioja) –con su hermana Chelo–. Tres regiones históricas de geografías y…Leer más

Tast Alvaro Palacios a l’Hotel Majestic

      El dilluns per la tarda Alvaro Palacios va presentar les noves anyades dels seus tres cellers al Priorat, Bierzo i Rioja. 400 clients professionals i periodistes van tenir el privilegi de gaudir d’un tast excepcional a l’Hotel Majestic de Barcelona. Una degustació de 13 dels vins que elabora als cellers Alvaro Palacios a Gratallops (Priorat), Descendientes de J. Palacios a Corullón (Bierzo) –juntament al seu nebot Ricardo P. Palacios– i Palacios Remondo a Alfaro (Rioja) –amb la seva germana Chelo–. Tres regions històriques de geografies i climes particulars de gran…Leer más

Bierzo 2012 por Ricardo P. Palacios

Versió en català Una añada reflexiva e inesperada. Tras un año especialmente controvertido en lo que al clima se refiere, la sorpresa de unos vinos admirablemente expresivos, nos confirma con más fuerza si cabe el carácter diferenciador de esta zona vitícola tan peculiar, que con su arraigada variedad mencía no de jará nunca de sorprendernos. Van pasando los años desde nuestra primera cosecha y la variabilidad climática es ya habitual. Lo más llamativo de este 2012 quizá fueran las templadas temperaturas de invierno, que llegaron a alcanzar los 25ºC en febrero. También las…Leer más

Bierzo 2012 per Ricardo P. Palacios

Una anyada reflexiva i inesperada. Després d'un any especialment controvertit pel que fa referència al clima, la sorpresa d'uns vins admirablement expressius, ens confirma amb més força si cap el caràcter diferenciador d'aquesta zona vitícola tan peculiar, que amb la seva arrelada varietat mencía no deixarà mai de sorprendre'ns. Van passant els anys des de la nostra primera collita i la variabilitat climàtica és ja habitual. El que més va cridar l’atenció en aquest 2012 potser van ser les temperades temperatures d'hivern, que van arribar als 25ºC al febrer. També les escasses precipitacions:…Leer más

Bierzo 2011 por Ricardo P. Palacios

Versió en català Cosecha 2011 por Ricardo P. Palacios “Una añada tranquila nos ofrece unos vinos de sorpresiva carga de seducción, cuyo alcance insondable aún está maravillándonos. Quizás cegados por la histórica añada anterior, 2011 nos resultó algo anodino al principio. Pero con el curso de los meses, con el tiempo húmedo, la generosidad de fruta y las extraordinarias condiciones del Bierzo, entendimos que también los años menos excepcionales en un sentido climático pueden alcanzar cotas sublimes. También se confirma en 2011 que la influencia del clima es tan importante durante el periodo…Leer más

Bierzo 2011 per Ricardo P. Palacios

Collita 2011 per Ricardo P. Palacios “Una anyada tranquil·la ens ofereix uns vins sorprenentment carregats de seducció, l’abast dels quals encara està meravellant-nos. Potser cegats per la històrica anyada anterior, 2011 ens resultà una mica anodí al principi. Però amb el transcurs dels mesos, amb el temps humit, la generositat de fruita i les extraordinàries condicions del Bierzo, entenguérem que també els anys menys excepcionals en un sentit climàtic poden assolir cotes sublims. També es confirma en el 2011 que la influència del clima és tan important durant el període vegetatiu del cep…Leer más
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