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Bordeaux 2018 por David Pernet

Bordeaux 2018 por David Pernet

La añada 2018 en Bordeaux ¡Infierno y paraíso! Los años que acaban en 8 generalmente terminan bien, y el 2018 no ha sido una excepción. Después de haber ahogado a los podadores en invierno, de agotar la paciencia de los viticultores en primavera y de luchar en cuerpo y alma contra el mildiu, el año dio un giro de 180º a principios de julio y el milagro bordelés se produjo una vez más gracias a un verano e inicio de otoño fantásticos. El verano de 2018 fue el más caluroso después del de…Leer más
Bordeaux 2018 por Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2018 por Bordeaux Vins Sélection

2018 -  Una Maravilla Un comienzo difícil, ¡y un final majestuoso! Como en otras añadas excepcionales, el año comenzó de una manera bastante triste; mucha lluvia, ataques agresivos de mildiu y granizo durante la primera mitad del año. Todo el mundo estaba un poco ansioso. En junio, el sol reapareció para permanecer generosamente con nosotros hasta el final de la estación. Los días cálidos junto con unas noches frescas en septiembre favorecieron una excelente y consistente madurez que trajo la calma en el momento de la vendimia. Que las uvas llegaran en un…Leer más
Bordeaux 2017 por Château Margaux

Bordeaux 2017 por Château Margaux

Descubre los vinos de 2017 de Bordeaux que ofrecemos a la avanzada Después de un año 2016 relativamente seco, los primeros meses del 2017 trajeron lluvias, tan necesarias para restaurar el equilibrio de las capas freáticas del suelo. Las temperaturas invernales no fueron particularmente frías. La viña brotó alrededor del 4 de abril y las temperaturas primaverales nos hicieron confiarnos, pero las heladas de las noches del 27 y 28 de abril nos recodaron que, por encima de todo, los viticultores dependemos del capricho de la naturaleza. La privilegiada localización de nuestras parcelas…Leer más
Bordeaux 2017 por Château Lafite-Rothschild

Bordeaux 2017 por Château Lafite-Rothschild

Descubre los vinos de 2017 de Bordeaux que ofrecemos a la avanzada El invierno comenzó con temperaturas suaves –ligeramente superiores a lo normal–, y enero –más frío que el de 2016– favoreció un buen reposo vegetativo. Después de unos primeros meses muy secos –con un tercio de los volúmenes de agua habituales–, las precipitaciones de febrero y marzo garantizaron unas buenas reservas hídricas que también facilitaron el momento del desborre. El principio de la primavera estuvo marcado por un clima amable y una pluviometría dentro de la norma, con un desarrollo rápido de…Leer más
Bordeaux 2017 por Château Lafleur

Bordeaux 2017 por Château Lafleur

Descubre los vinos de 2017 de Bordeaux que ofrecemos a la avanzada El invierno empezó seco, y febrero y marzo fueron normales. La brotación fue precoz, y un abril seco y cálido finalizó con dos noches de heladas, los días 27 y 28. Dos historias bien diferentes tomaban forma. En Lafleur, gracias a la movilización de todo el equipo durante esas dos noches, conseguimos proteger del hielo la totalidad de esta prometedora añada. Mayo fue como de costumbre; junio, excesivamente cálido y seco hasta el día 22. El estrés hídrico estaba alcanzado su…Leer más
Bordeaux 2017 por Le Pin

Bordeaux 2017 por Le Pin

Descubre los vinos de 2017 de Bordeaux que ofrecemos a la avanzada Le Pin Después de un invierno seco y una brotación temprana, el plateau de Pomerol fue afortunado al escapar de las heladas de finales de abril. La floración sucedió bajo un tiempo veraniego, sobre el 20 de mayo, y fue rápida y homogénea. Llovió un poco al final de junio, algo que se agradeció dado que el suelo de la viña se mostraba muy seco. La sequía se mantuvo a lo largo de los meses de julio y agosto, y ya…Leer más
Bordeaux 2017 por David Pernet

Bordeaux 2017 por David Pernet

Descubre todos los vinos del 2017 en Bordeaux La añada 2017: ¡romper con la serie de añadas acabadas en “7”!... Algunas características de la añada 2017 podrían hacer pensar que pudiera ser inscrita dentro de la continuidad de las últimas añadas acabadas en “7”. La terrible helada de primavera, el verano más bien inquietante y las precipitaciones considerablemente importantes justo antes de la vendimia son elementos que impactaron negativamente en nuestra percepción. Como pasa a menudo, la realidad es más compleja que nuestras conclusiones, y el 2017 es de aquellas añadas que vale…Leer más
Bordeaux 2017 por Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2017 por Bordeaux Vins Sélection

Descubre todos los vinos del 2017 en Bordeaux 2017 - Una sorpresa agradable En volver la vista atrás, vemos que el año 2016 gozó sin duda de un estado de gracia: la espera, los cálculos, la esperanza y, finalmente, la materialización de que había sido una añada excepcional. La añada 2017 ha sido estresante estación tras estación. Algunos viñedos se vieron gravemente afectados por el mal tiempo, mientras que otros lo vieron pasar de largo. Si bien podemos estar a merced de las imprevisibles variaciones climáticas, también es cierto que existe hoy en…Leer más
On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

On Barcelona 13/04/2018 – Clos Puy Arnaud 2015

BORDEAUX EN BIODINÁMICA Thierry Valette es uno de los precursores de la biodinámica en una zona en la que esta viticultura era poco habitual. Después de trabajar en Château Pavie, Tertre Roteboeuf y en Château Pavie Macquin fue en el año 2000 cuando decidió emprender su propia bodega con la compra de Clos Puy Arnaud en Belves de Castillon. Una propiedad histórica que data de 1874 cuyos vinos ya eran clasificados como 1er Cru y donde Thierry trabaja buscando la máxima expresión del lugar. Actualmente, las 15 hectáreas están plantadas con un 70%…Leer más
On Barcelona 16/02/2018 – Château Climens 2015

On Barcelona 16/02/2018 – Château Climens 2015

BLANCO DULCE DE CATEGORÍA MUNDIAL Bérénice Lurton es la fiel guardiana de uno de los blancos más prestigiosos del mundo: Château Climens. La bodega que le transfirió su padre es, junto con Château d’Yquem, una de las joyas de Sauternes y uno de los dulces de referencia. Bajo su dirección y con un minucioso trabajo en el viñedo –que ha convertido a la biodinámica– su prestigio no ha dejado de crecer. En el 2017 las inclemencias del tiempo llevaron la tragedia a la propiedad, con un intenso episodio de heladas. Ahora es el…Leer más