Venta a la Avanzada 2020. La situación del mercado

Venta a la Avanzada 2020. La situación del mercado

Después de un complicado año 2020, con una extraña campaña de venta a la avanzada de la cosecha 2019 debido a la crisis sanitaria y económica causadas por la Covid-19, parece que, con la nueva situación mundial ocasionada por la vacunación masiva de la población, y una progresiva apertura de restaurantes, bares y hoteles, una nueva normalidad empieza lentamente a traer un poco más de optimismo al mercado global de los Grandes vinos, siempre tan sensible a la economía y al estado anímico de cada país. El año pasado, las medidas sanitarias y…Leer más
Bordeaux 2020 por Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2020 por Bordeaux Vins Sélection

2020, el destino de una gran añada En estas condiciones singulares, los Primeurs están a punto de lanzar su melodía anual. Ahora es el momento de hacer balance. 2020, un año extraordinario a todos los niveles: impuestos aduaneros implantados en otoño por la administración Trump, una debacle pandémica que condujo a sucesivos confinamientos en todo el mundo y el consiguiente colapso de las ventas en el exterior. Pero en Burdeos nos atrevemos a decirlo. Es increíble: a pesar de la crisis sanitaria y el malestar mundial, ha logrado mantener su prestigio y atractivo…Leer más
Una cena en Château Latour: la gran belleza.

Una cena en Château Latour: la gran belleza.

Cada año, uno de los momentos más esperados es la visita a Château Latour para catar la nueva cosecha. Los vinos de la añada 2019 los catamos en absoluta primicia a finales de octubre del mismo año cuando los lotes de diferentes variedades apenas terminaban las fermentaciones y se empezaban a situar. Después, con el COVID-19, cancelamos nuestra tradicional semana bordelesa del mes de abril y tan solo degustamos las muestras de algunos vinos que los diferentes châteaux  nos habían enviado a Barcelona.  Este año, con limitaciones y siguiendo todos los protocolos, pudimos por fin…Leer más
Bordeaux 2019 por Château Lafleur

Bordeaux 2019 por Château Lafleur

Hace unos años, habríamos presentado las condiciones climáticas del año 2019 como atípicas. Hoy tenemos claro que estas condiciones son ¡la nueva normalidad! Las condiciones climáticas de los últimos cuatro años son bastante similares, con importantes factores recurrentes: - La ausencia de un "verdadero" invierno. - Una primavera muy temprana. - Un verano caluroso y muy seco. Somos muy conscientes de esta importante evolución climática. El saludable sentido común y la intuición del vigneron nos ayuda a adaptar y afinar, junto con nuestro equipo, nuestras prácticas vitivinícolas. Estamos muy orgullosos de presentaros nuestros…Leer más
Bordeaux 2019 por Tertre Roteboeuf

Bordeaux 2019 por Tertre Roteboeuf

Una cosecha de carácter es siempre el resultado de condiciones bastante extrañas. La temporada de cultivo fue seca, con pocas reservas de agua en el suelo.  Luego hubo una fuerte ola de calor en el mes de julio y un verano muy caluroso y seco. Las cepas se encontraron bajo cierto grado de estrés, con bayas pequeñas, de color profundo, sabor fuerte y madurando con cierta dificultad. Y tuvimos tormentas de lluvia a medida que la vendimia se acercaba. ¡Eso fue absolutamente fabuloso! Las uvas, suavizadas por la humedad al final de la temporada de crecimiento, empezaron a revelar sabores elegantes en las pieles y en las pepitas, con una delicadeza... y una fruta que se…Leer más
Bordeaux 2019 por Laurence Geny y Axel Marchal 

Bordeaux 2019 por Laurence Geny y Axel Marchal 

La cosecha de 2019 en Bordeaux Profesor Laurence GENY y el Dr. Axel MARCHAL Instituto de Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad de Burdeos, Unidad de Investigación Enológica junto con V. LAVIGNE*, E. GUITTARD*, N. DANEDE*, A. BARSACQ*, L. RIQUIER*, A. RABOT*, y Ph. PIERI** *Instituto de Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad de Burdeos, Unidad de Investigación Enológica ** Instituto de Ciencias de la Viña y el Vino de la Universidad de Burdeos, UMR 1789 Ecofisiología funcional y genómica de la vid, INRA (Instituto Nacional de…Leer más
La situación del mercado

La situación del mercado

En pocas campañas de venta a la avanzada de los últimos años, habíamos visto en España tanto deseo por reservar unas cajas antes de la salida de la primera oferta. Este interés que se palpaba desde los meses de abril y mayo se vio acentuado después de las dos catas que sirven de presentación de la cosecha 2018 y que tradicionalmente realizamos desde hace años en Barcelona y Madrid. Allí, el cada vez más numeroso grupo de profesionales llegados de distintos puntos de España y también un buen número de aficionados, constataban con…Leer más
Pauillac 2018 por Château Mouton Rothschild

Pauillac 2018 por Château Mouton Rothschild

“Los rendimientos fueron bajos a causa de la sequía, pero la cosecha puede ser ya considerada una de las de gran éxito” La primera mitad de 2018 estuvo marcada por fuertes lluvias y severas granizadas a lo largo del invierno, seguidas por una primavera mucho más suave. Tras las frías temperaturas de marzo, una racha cálida favoreció el crecimiento de la vegetación e hizo florecer las cepas ligeramente antes de lo habitual. Esta tendencia se vio confirmada a partir de junio, de tal modo que el cálido y soleado clima se tradujo en…Leer más
Margaux 2018 por Château Palmer

Margaux 2018 por Château Palmer

"2018: Una añada fuera de lo común” 2018 no tiene precedente por partida doble. Unas condiciones meteorológicas excepcionalmente desafiantes y un nivel de concentración y vigor en las uvas nunca antes visto, definen esta singular cosecha. De diciembre a marzo, mientras las viñas dormían, el invierno fue extraordinariamente húmedo. La constante y abundante lluvia saturó el suelo con agua y lo enfrió, lo que llevó a una brotación tardía. Ni siquiera en primavera paró la lluvia, cayendo tan incesantemente y en medio de temperaturas inusualmente suaves para la estación que, pese a nuestros…Leer más
Pomerol 2018 por Château Lafleur

Pomerol 2018 por Château Lafleur

"Un invierno clemente, una primavera húmeda y un verano cálido y muy seco" Tras un invierno húmedo y bastante suave, los suelos se calentaron rápidamente, dando como resultado una brotación precoz y en un rápido desarrollo de las viñas. La primavera fue considerablemente lluviosa y se necesitó una estricta vigilancia para mantener la buena salud del viñedo. La sequía que siguió, desde mediados de julio en adelante, resultó ventajosa. El agua del suelo se evaporó aceleradamente, lo que dio como fruto bayas pequeñas y jugosas. Estas condiciones secas persistieron hasta el final de…Leer más