Burdeos 2015 por Bordeaux Vins Sélection

Burdeos 2015 por Bordeaux Vins Sélection

Una gran añada Después de complicaciones en los tres años anteriores, habíamos esperado con impaciencia una añada como esta. Gracias a unas condiciones climáticas inusualmente perfectas, tuvimos todo lo necesario desde la brotación hasta la vendimia. El sol y la sequía evitaron el afianzamiento de enfermedades. Un nivel tan elevado de entusiasmo, tanto por la calidad como por la cantidad de volumen vendimiado, no se había visto desde hacía mucho tiempo en la comunidad de elaboradores. Desde Saint-Émilion a Saint-Estèphe pasando por Graves, las sonrisas volvieron a las caras. 2015 es ciertamente una…Leer más
Pasaporte a “Marte”

Pasaporte a “Marte”

Por Jorge Monzón Este espacio se llama La opinión, que bonita palabra, todos tenemos nuestra opinión y cuando me pidieron que diera mi opinión, vaya tema. Si mi opinión es insignificante y pensé… ¡Pero la tengo! Igual que la persona que compra granel en la taberna, el que bebe vino para hacerse el interesante, el prescriptor o el aficionado… Todos tenemos. Aquí os intento transmitir como a través de mis vivencias he llegado a pensar como pienso y a intentar reflejar esto en nuestra viticultura y nuestros vinos. Primeros pasos De pequeño acompañaba a mi abuelo a por vino al Paragüi y a mi…Leer más
La situación del mercado. ¿Qué pasa con las avanzadas 2014?

La situación del mercado. ¿Qué pasa con las avanzadas 2014?

Como ya viene sucediendo con las últimas cosechas, los vinos de finca de Alvaro Palacios se agotan a la avanzada. Sucedió con Gratallops, Dofí y con L’Ermita 2013, y ahora los que quieran conseguir una botella de tan preciada garnacha tendrán –casi seguro– que disfrutarla en un buen restaurante. Ocurrirá lo mismo con los 2014 de Priorat, con sus mencías del Bierzo, y también con su nuevo Valmira 2014: una fragante y excepcional garnacha de una pequeña parcela en el Monte Yerga de su Alfaro natal, de la que apenas se han obtenido…Leer más
Añada 2014 en Bordeaux

Añada 2014 en Bordeaux

Como ya es tradición desde hace 16 años, un equipo de cinco personas de Vila Viniteca viajamos a Burdeos cada primavera para probar y conocer de primera mano la nueva cosecha de los mejores châteaux. Este año, la semana de las degustaciones de Primeurs fue del 29 de marzo al 2 de abril. En cinco intensos días degustamos vinos de la añada 2014 en numerosos châteaux. En el Médoc visitamos Château Latour, Château Lafite-Rothschild, Château Mouton Rothschild, Château Margaux, Château Montrose, Château Cos d’Estournel y Château Palmer. En Pessac-Léognan, Château Haut-Brion y, en…Leer más
Bordeaux 2014 por Le Pin

Bordeaux 2014 por Le Pin

2014 empezó con un invierno suave y calmado, interrumpido por frecuentes lluvias. La primavera fue normal y el tiempo mejoró, llegando el sol justo en el momento de la floración, a mitad de junio. El optimismo crecía y la predicción de la vendimia en agosto rondaba los viñedos. Lamentablemente, el verano rompió nuestras esperanzas por la sucesión de unos meses de julio y agosto nublados, tormentosos y ligeramente frescos. Fue una añada extraña. Hubo unos patrones climáticos extremos en los viñedos europeos, con pedriscos e inundaciones, con grandes variaciones de calidad en las…Leer más
Bordeaux 2014 por Domaines Barons de Rothschild

Bordeaux 2014 por Domaines Barons de Rothschild

Climatología y viticultura Las precipitaciones, importantes, entre noviembre y febrero, superiores o equivalentes a las medias anuales, terminaron de llenar las capas freáticas que ya habían empezado a recargarse con las lluvias de 2012 y 2013. Las temperaturas se mantuvieron superiores a las normales y tanto el viñedo como nosotros empezamos a echar de menos las habituales heladas invernales, con un sol radiante, un frío seco y una ausencia de viento durante 15 días. ¡Pero nada podemos hacer contra la naturaleza! El desborre fue precoz, seguido de una floración homogénea durante la primera…Leer más
Robert Parker, el fenómeno más significativo en el comercio de vinos finos en los últimos 50 años

Robert Parker, el fenómeno más significativo en el comercio de vinos finos en los últimos 50 años

Por Christopher Cannan Mi relación con Robert Parker se remonta a 1982, cuando recibí una llamada telefónica solicitando que organizásemos una visita a Domaine du Vieux Télégraphe en Châteauneuf-du-Pape para el Sr. Parker, abogado y autor de un boletín local poco conocido sobre vinos cerca de Baltimore en EE.UU. Poco más se oyó hablar de Bob Parker hasta principios de 1983 cuando afirmó que  la vendimia de 1982 en Burdeos había sido la del siglo, imperdible para cualquier coleccionista serio y amante de los vinos de Burdeos.  Robert Finigan, el escritor de vinos…Leer más
Bordeaux 2014 por Bordeaux Vins Sélection

Bordeaux 2014 por Bordeaux Vins Sélection

2014, una gran añada salvada milagrosamente La historia de la añada 2014 empezó con una atmósfera de preocupación. Esperábamos lo peor pero ocurrió un milagro: un increíble veranillo de San Martín dio luz y optimismo a las peores predicciones. De hecho, septiembre se convirtió en la fuente de alegría de los viticultores de la región gracias a un perfecto clima cálido y ventoso. ¿Una gran añada? Para ser honestos, es demasiado pronto para hacer ciertas afirmaciones, pero podemos decir que exhibe ciertas cualidades que quizás algún día podrán llegar a ser de excelencia.…Leer más
La fascinación y frustración de Burdeos

La fascinación y frustración de Burdeos

Por Andrew Black A finales de los años 70, cuando buscaba mi primer trabajo, envié una carta a varios famosos importadores de vino en Londres, contándoles que tenía una gran pasión por el vino. ¿Podrían ayudarme? Uno de ellos, Laurence Hayward, respondió con un corto pero alentador mensaje. “Cualquiera que tenga pasión por el vino”, dijo, “se merece una entrevista”. Y así empezó mi carrera en el mundo del vino, aunque sin seguir el camino que yo había imaginado después de recibir esa carta. Mi entrevista fue corta y Mr. Hayward fue al…Leer más
¿Nos hemos desilusionado con Bordeaux?

¿Nos hemos desilusionado con Bordeaux?

Fiona Morrison M.W. En el momento en el que me siento a escribir este artículo, Bordeaux se encuentra inmerso en la semana de venta a la avanzada (En primeur), finales de marzo-principios de abril. Se trata del momento en el que Bordeaux presenta su nueva añada digna o no de ser revisada por el mundo del vino. La calidad de la añada, así como la pregunta de si una añada debería ser vendida “a la avanzada”, se ha convertido en una cuestión bastante irrelevante. Es tan importante ver y ser visto en Bordeaux que…Leer más