On Barcelona 05/10/2018 – Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2017

On Barcelona 05/10/2018 – Egon Müller Scharzhofberger Kabinett 2017

Egon Müller en Mosela, el icono de Alemania Josep Roca (El Celler de Can Roca) y el alemán Michael Wöhr fundaron en el año 2000 la importadora Vins Alemanys. Su conocimiento, generosidad, pasión y la gran capacidad de transmitir y contagiar su entusiasmo por la riesling, les ha llevado a ser los mejores representantes y embajadores para divulgar en España los vinos de 24 bodegas míticas de Alemania. Entre ellos, Egon Müller brilla con luz propia. Icono entre los mejores blancos del mundo, sus vinos se los disputan los grandes coleccionistas y sus…Leer más
On Barcelona 28/09/2018 – Aalto 2016

On Barcelona 28/09/2018 – Aalto 2016

Un Ribera de referencia En el año 1999 Mariano García y Javier Zaccagnini junto con otros emprendedores iniciaron el proyecto Aalto en la Ribera del Duero. Gracias a la larga experiencia de Mariano en el Duero, con 30 años trabajando en Vega Sicilia y con su proyecto personal Bodegas Mauro y Bodegas y Viñedos San Román, hicieron que la bodega fuera un éxito desde la primera añada, y enseguida un objeto de deseo a nivel internacional. Aalto 2016 es su nueva añada, tinto fino procedente de viñedos propios de siete pueblos de la…Leer más
11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 15 de abril tuvo lugar en la Llotja de Mar de Barcelona el 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1500 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con más de 110 quesos artesanales. A continuación todas las imágenes y el vídeo del…Leer más
Toni Carbó y Ramon Jané, ganadores del 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Toni Carbó y Ramon Jané, ganadores del 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Toni Carbó y Ramón Jané consiguen los 30.000 euros del 11º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Los 7.000 euros del segundo puesto son para Alberto Mª Pérez y Luis Martínez, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Inma Aleixendri y Juani Piñana Los catalanes Toni Carbó, de Bodega La Salada, y Ramón Jané, de Bodega Mas Candí, ambas del Penedès, han sido los flamantes ganadores de la undécima edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas que ha tenido lugar el 15 de abril de 2018 en La Llotja de…Leer más
On Barcelona 23/03/2018 – Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015

On Barcelona 23/03/2018 – Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015

Gevrey-Chambertin en Borgoña Charles Magnien es una de las jóvenes promesas de Borgoña. En octubre de 2009 cogió las riendas del domaine familiar situado en el pueblo de Gevrey-Chambertin y desde aquel momento dejó de vender uva a otras bodegas de prestigio para elaborar y embotellar sus mejores parcelas. Henri Magnien Bourgogne Moutier 2015 tiene un delicado color granate. En nariz desprende un perfume cálido de frutas rojas maduras como las grosellas y las frambuesas, todo envuelto con una sutil nota de violeta. En la boca tiene una textura sedosa gracias a unos…Leer más
Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia y Espai Kru

Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia y Espai Kru

El lunes, 5 de febrero, 26 amigos, clientes y periodistas se reunieron en el restaurante Espai Kru para hacer una cata de 23 quesos y 4 vinos, y escoger la próxima carta de quesos de la temporada de Rías de Galicia. Eva Vila propuso una extensa selección dividida en 7 series para que la nueva carta tuviera una amplia variedad de texturas, sabores y orígenes. La cata fue a ciegas, así que se dieron varias pistas antes de desvelar los nombres de cada uno. Finalmente, se escogieron 8 quesos, aunque la elección fue complicada y hubo…Leer más
On Barcelona 01/09/2017 – Sidecar 2016

On Barcelona 01/09/2017 – Sidecar 2016

SIDECAR Alentejo, Portugal Con la cosecha 2014 Susana Esteban (Alentejo, Portugal) inició un apasionante proyecto de elaborar cada año un vino especial a cuatro manos con otro enólogo de prestigio de otra zona vitivinícola. La primera experiencia fue con Dirk Niepoort, la segunda con Filipa Pato y William Wouters y, por fin, con la añada 2016 con el gallego Eulogio Pomares. Sidecar 2016 es una selección de viejas variedades blancas tradicionales de Serra de São Mamede vinificadas y criadas en ánfora de arcilla blanca. En nariz casi parece un riesling, con aromas de…Leer más
Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia

Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia

El lunes, 8 de mayo, 25 amigos, clientes y periodistas se reunieron en el restaurante Espai Kru para hacer una cata de 24 quesos y 4 vinos, y escoger la próxima carta de quesos de la temporada de Rías de Galicia. Eva Vila propuso una extensa selección dividida en 8 series para que la nueva carta tuviera una amplia variedad de texturas, sabores y orígenes. La cata fue a ciegas, así que se dieron varias pistas antes de desvelar los nombres de cada uno. Finalmente, se escogieron 8 quesos. A continuación os desvelamos todos los que se…Leer más
¡Hablad menos, bebed más!

¡Hablad menos, bebed más!

Por Vincent Pousson España siente el vino. Bueno, es la idea que tiene el turista, el extranjero que cruza la frontera en Hendaya o el Pertús. Yo mismo lo he creído durante mucho tiempo. Antes de vivir allí, antes de darme cuenta que finalmente el extranjero aquí es él mismo, el vino. No percibáis ninguna provocación en estas palabras, Es sólo un hecho, una imprenta fría y lucida. En primer lugar, porque hay cifras. Desde Sevilla a Barcelona, desde Madrid a Bilbao, ya no se bebe vino. No demasiado, vaya. Se consumen 21…Leer más
On Barcelona 10/03/2017 – Quiñón de Valmira 2014

On Barcelona 10/03/2017 – Quiñón de Valmira 2014

LA NUEVA ESTRELLA DE ALVARO PALACIOS EN RIOJA Valmira La bodega Palacios Remondo de Alfaro lleva años apostando por la variedad garnacha. Sus vinos La Montesa y Propiedad han supuesto toda una referencia. Pero le faltaba un paso más allá y, por fin, después de numerosas cosechas con muchas pruebas y ensayos ya está disponible la primera añada del Rioja más fragante de Alvaro Palacios en su bodega familiar. Quiñón de Valmira 2014 proviene de una sola viña de 3 hectáreas en una larga vertiente de suave pendiente en el paraje del Quiñón…Leer más