champagne

  1. On Barcelona 06/03/2020 – Taittinger Comtes de Champagne 2007

    On Barcelona 06/03/2020 – Taittinger Comtes de Champagne 2007

    TAITTINGER Comtes de Champagne 2007 Taittinger es una de las maisons históricas familiares de Champagne. Fundada por Pierre Taittinger a principios del siglo pasado en Reims, actualmente cuenta con un tesoro vitícola de más de 180 hectáreas. Su Comtes de Champagne 2007 es su cuvée más especial y el arquetipo de la chardonnay. Fino, complejo y muy fresco, es un...
  2. Los mejores vinos y espumosos para estas fiestas en RAC1

    Los mejores vinos y espumosos para estas fiestas en RAC1

    ESCUCHA EL PROGRAMA AQUÍ Quim Vila ha hablado esta mañana en el programa de radio El Món a RAC1 con Jordi Basté y Fermí Puig, sobre vinos y espumosos para disfrutar durante estas fiestas. También ha recomendado algunos gadgets, un buen regalo para los apasionados por el mundo del vino. VINOS BLANCOS Catalunya Can Feixes Blanc Selecció 2018. Penedès. PVP: 13,95€ L'Equilibrista...
  3. Champagne y Jerez. El Yin y el Yang en la misma alma

    Champagne y Jerez. El Yin y el Yang en la misma alma

    Por David Léclapart Partimos del noreste de Francia para llegar al suroeste de España. Una gran diagonal donde en cada extremo hay dos polaridades opuestas: una es Yin (Champagne) y la otra es Yang (Andalucía). Ambas elaboran vinos reconocidos en todo el mundo, diferentes y, sin embargo, similares en muchos aspectos. Podríamos decir que comparten la misma alma. Los suelos...
  4. “Message in a bottle”, como cantaba The Police

    “Message in a bottle”, como cantaba The Police

    Por Judith Cortina El mayor esfuerzo del enoturismo consiste en mover una persona de un sofá a una bodega. La operación no es exactamente fácil. Las chaise longue estan lejos de las viñas. Las personas pesan, de media, unos 70 kilos. Y deberían recorrer, por ejemplo, entre 50 y 100 kilómetros para llegar a una viña visitable. Si el enoturismo...
  5. La barra de bar que un día fue altar

    La barra de bar que un día fue altar

    Por Clara Isamat Era un día soleado de 1976. Desde primera hora de la mañana se trabajaba para tener la casa preparada para cuando llegaran los invitados. Por las ventanas que daban al jardín entraba una luz anaranjada, el suelo de parqué brillaba como si nunca se hubiera pisado. Los ramos de flores estaban perfectamente dispuestos por todo el salón y...
  6. El viñedo de Bride Valley y el futuro del vino espumoso de Inglaterra

    El viñedo de Bride Valley y el futuro del vino espumoso de Inglaterra

    Por Steven Spurrier Probablemente la entrada más reciente a las categorías de vino de todo el mundo, desde hace casi un cuarto de siglo, es la del vino espumoso de Inglaterra. Producido siguiendo el método tradicional y mayoritariamente hecho con las tres variedades propias del Champagne (chardonnay, pinot meunier y pinot noir), su éxito creciente ha sido significativo y los...

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