On Barcelona 30/06/2017 – Cara Nord Trepat 2015

On Barcelona 30/06/2017 – Cara Nord Trepat 2015

CARA NORD TREPAT  2015 Viticultura de montaña La bodega Cara Nord se fundó en 2012 por un grupo de emprendedores capitaneado por Tomàs Cusiné, Xavier Cepero y el importador americano Eric Salomon. Desde el principio, la filosofía del proyecto fue la búsqueda de las parcelas más fresca y orientadas al norte para explotar el potencial de los mejores terruños de la Conca de Barberà. De todos sus vinos el de producción más limitada y seguramente el que transmite más fielmente la tradición histórica de la zona. Cara Nord Trepat 2015 tiene un bonito…Leer más
On Barcelona 23/06/2017 – Mas Estela Solera 1990

On Barcelona 23/06/2017 – Mas Estela Solera 1990

MAS ESTELA SOLERA 1990 (0,50L) Garnacha dulce del Empordà La bodega Mas Estela en La Selva de Mar, fue hace 25 años una de las promotoras de una nueva generación de viticultores en el Empordà . A pesar de los años de duro trabajo se ha mantenido como una de las menos mediáticas y más confidenciales. Su blanco Vinya Selva de Mar y el tinto Rucada son dos vinos al límite. Rucada tiene un equilibrio al filo de la navaja, entre fruta, tanino y frescor y al mismo tiempo es como un vino…Leer más
Dominical 31/07/2016 – Tanca els Ulls 2015

Dominical 31/07/2016 – Tanca els Ulls 2015

TARRAGONA Francesc Boronat Fernández es un joven con talento. Después de haber trabajado al lado de grandes maestros, hace tres años empezó a elaborar el fruto de una pequeña viña familiar de 1,5 ha, en el municipio de Nulles (Alt Camp), plantada con macabeu de 80 años. Restauró la casa solariega, donde hace más de 100 años ya había habido una bodega, para poder elaborar en inoxidable y ánfora de barro una exigua producción de tan sólo 1.000 botellas. Tanca els Ulls 2015 tiene un perfume fresco, con recuerdos de hierba luisa, piel…Leer más
Dominical 24/07/2016 – Sindicat La Figuera 2015

Dominical 24/07/2016 – Sindicat La Figuera 2015

LA FIGUERA Algunos nuevos proyectos ayudan a dinamizar bodegas históricas que pasaban por un tiempo de letargia. Este es el caso de una de las novedades más alentadoras de Montsant. Sindicat La Figuera 2015 es la primera entrega de una nueva etapa de la bodega Aubacs i Solans de la Figuera. Una pequeña cooperativa con 6 socios viticultores abocada a vender a granel y que con el empujón de René Barbier hijo se deciden a embotellar. Sindicat La Figuera 2015 es de color granate. En nariz es intenso, con mucha fruta roja y recuerdos…Leer más
Dominical 26/06/2016 – Domaine Andrée Blanc 2013

Dominical 26/06/2016 – Domaine Andrée Blanc 2013

LOIRE Stéphane Erissé es uno de los vignerons más singulares del Valle del Loire. Hace 8 años abandonó su trabajo en el mundo de la construcción para dedicase a la viña y trabajó con la familia Foucault hasta que inició su proyecto personal. Sus Anjou transmiten la pureza del terruño. Domaine Andrée Blanc 2013 es una selección de viñas muy viejas de chenin blanc plantadas hace más de 80 años. Tiene un color dorado pálido y un perfume refinado de flores blancas, pequeñas hojas y un toque de pera blanquilla. En la boca…Leer más
Dominical 19/06/2016 –  Vega Sicilia Valbuena 5º Reserva 2010

Dominical 19/06/2016 – Vega Sicilia Valbuena 5º Reserva 2010

VALBUENA En el reducido círculo de los grandes vinos, pocas bodegas españolas levantan tanta pasión como Vega Sicilia. A nivel internacional, de Hong Kong a Nueva York –sin olvidar la gran demanda del mercado sudamericano– los coleccionistas y conocedores, agotan las existencias de las tiendas y pagan precios extraordinarios en subastas. La historia, iniciada en Ribera del Duero por Eloy Lecanda en el año 1864, ha recibido un impulso definitivo gracias a la familia Álvarez que compró la bodega en 1982. Los Único son el icono pero los Valbuena que también son un…Leer más
Dominical 12/06/2016 – De Muller Rancio Seco

Dominical 12/06/2016 – De Muller Rancio Seco

DE MULLER Algunos vinos históricos pasan irremediablemente al olvido. Las modas y los cambios de hábitos y gustos relegan a un segundo plano algunas botellas que tenían presencia obligada en casa de nuestros padres y abuelos. Los dulces, rancios y generosos no pasan por su mejor momento, y es una pena que muchas veces dediquemos más tiempo a descubrir una joya lejana y no valoremos un tesoro cercano. De Muller fue fundada en 1851 en Tarragona por Don Augusto De Muller y Ruinart de Brimont, de origen alsaciano. De Muller Rancio Seco es…Leer más
Dominical 29/05/2016 – Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013

Dominical 29/05/2016 – Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013

CLOS DES PAPES La familia Avril –viticultores desde 1600– es una de las referencias imprescindibles de Châteauneuf-du-Pape. Paul-Vincent Avril cultiva en ecológico las 35 hectáreas de la propiedad. A diferencia de la mayoría de productores de la zona, elaboran sólo dos châteauneuf: uno blanco y otro tinto. Aquí no hay supercuvées, y renuncian a embotellar la súper selección de la selección. Para ellos, el mejor vino es el ensamblaje del mosaico de parajes de la propiedad. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013 es principalmente garnacha, mourvèdre y syrah, acompañadas de otras variedades en pequeñas…Leer más
Dominical 22/05/2016 – Xavier Clua Mas d’en Pol Negre 2014

Dominical 22/05/2016 – Xavier Clua Mas d’en Pol Negre 2014

TERRA ALTA Los vinos de Xavier Clua son una de las referencias imprescindibles de la Terra Alta. Hace 20 años ya era pionero con una garnatxa blanca excelente que embotellaba con el nombre de Vindemia. Pero quizás la incomprensión y avanzarse a su tiempo retrasó durante años una mayor progresión de este gran viticultor. Mientras soñamos en el retorno de aquel  blanco especial podemos disfrutar de una gama de vinos francos y sin artificios. Mas d’en Pol 2014 es un mosaico de garnatxa, syrah, merlot y cabernet sauvignon de viñas propias en el…Leer más
Dominical 15/05/2016 – Las Iruelas 2013

Dominical 15/05/2016 – Las Iruelas 2013

GREDOS A 1.000 metros de altitud, en un paraje escondido en el Valle de las Iruelas –en la Sierra de Gredos– una pequeña viña de garnacha de apenas 1,5 hectáreas produce una uva maravillosa con la que Daniel Gómez Jiménez-Landi elabora uno de los tintos más vibrantes de la Península. El suelo, que es granítico y con componentes pizarrosos, favorece que las raíces trabajen en profundidad. La orientación este –protegida de los calores tardíos– y la altura le aportan frescura. Las Iruelas 2013 es de color sonrosado. Su perfume de flores y refrescantes…Leer más