TAITTINGER Comtes de Champagne 2007 Taittinger es una de las maisons históricas familiares de Champagne. Fundada por Pierre Taittinger a principios del siglo pasado en Reims, actualmente cuenta con un tesoro vitícola de más de 180 hectáreas. Su Comtes de Champagne 2007 es su cuvée más especial y el arquetipo de la chardonnay. Fino, complejo y muy fresco, es un...
Suráfrica En Swartland, al noroeste de Ciudad del Cabo, hay una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas del hemisferio sur. Las inmensas propiedades de centenares de hectáreas, históricamente en manos de los grandes terratenientes, se ven poco a poco revitalizadas por algunos jóvenes viticultores que consiguieron alquilar parcelas de viñedos centenarios para poder explotar todo su potencial. Uno de estos...
ALCOR Jordi Castellví se quedó seducido por el mundo del vino en los restaurantes de su familia en el Gótico barcelonés. En 2002 adquirió Can Grau Vell para hacer realidad su sueño de hacer su propio vino. Una preciosa finca rodeada de bosques y situada en el término municipal de Hostalets de Pierola, a los pies de la montaña de...
LOS PRIORAT MÁS CONFIDENCIALES Por fin, después de 15 años, la bodega Cims de Porrera presenta cinco vinos elaborados a partir de fincas singulares que empezaron a elaborar y a embotellar por separado Sara y Josep Lluís Pérez en 1997 y que han seguido elaborando los primos Marc y Adrià Pérez. Cinco vinos de cinco fincas de cariñena vieja plantada...
GALIA Galia es el proyecto más confidencial de Jerôme Bougnaud –que durante muchos años colaboró con Peter Sisseck en Quinta Sardonia– con Daniel García-Pita de Viñas de El Regajal. Galia Villages 2016 está elaborado con tinto fino, garnacha y albillo de terruños con cepas casi centenarias plantadas a lo largo del río Duero en las provincias de Soria, Burgos y...
Tras más de 30 años asesorando viticultores y bodegas de todo el mundo, el matrimonio de consultores vitícolas Lydia y Claude Bourguignon presentan su primer vino de su nueva propiedad. En el año 1993, en una visita a Cahors, quedaron seducidos por sus suelos arcillo calcáreos del Kimmeridgiense, similares a los de Chablis y a los de Sancerre. Finalmente, en...