Dominical 09/11/2014 – Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012

Dominical 09/11/2014 – Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012

SOUTH AFRICA En 1975, Tim Hamilton Russell fundaba en la zona de Walker Bay, en el vall de Hemel-En-Aarde la primera bodega de la región. A tan sólo 3 km del Atlántico y del antiguo pueblo de pescadores de Hermanus -actual destino turístico para el surf y para el avistamiento de ballenas- las viñas se benefician del frío marítimo. Hoy, su hijo Anthony dirige la propiedad, concentrándose en dos variedades: 22 hectáreas de pinot noir y 30 de chardonnay. Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2012 es un blanco con personalidad. El perfume te lo…Leer más
Dominical 28/09/2014 – Clos Mogador 2011

Dominical 28/09/2014 – Clos Mogador 2011

CLOS MOGADOR Hace 25 cosechas un pequeño grupo de iluminados sembró la semilla del Renacimiento del Priorat. Cuando la comarca estaba sufriendo una fuerte depresión económica y demográfica y los jóvenes se marchaban a trabajar a la costa o a la ciudad, Isabelle y René Barbier fueron los primeros en llegar. Plantaron la roulotte en Clos Mogador, iniciando el resurgir de una zona de histórica y larga tradición vitivinícola monacal. Hoy, la situación es muy diferente, con 99 bodegas productoras, las uvas bien pagadas, reconocimientos internacionales y un espíritu de unión único y…Leer más
Dominical 21/09/2014 – Abadal Picapoll 2013

Dominical 21/09/2014 – Abadal Picapoll 2013

PLA DE BAGES Tremendo el trabajo de Valentí Roqueta y su equipo en la bodega Abadal de Manresa. Su labor durante los últimos 30 años ha dinamizado una zona vitivinícola histórica apenas conocida fuera de la comarca. El éxito no se limita exclusivamente a valorizar la uva blanca picapoll -quizás la más asociada a Pla de Bages-, sino que sus menos reconocidos tintos de cabernet y merlot también se han consolidado como un valor seguro. Abadal Picapoll 2013 desprende sutiles aromas de fruta blanca, melocotón y un punto floral. En la boca tiene…Leer más

Dominical 11/11/2012 – Raventós i Blanc La Rosa 2012

LA ROSA El avance de las fechas de vendimia debido al cambio climático es ya una realidad continuada prácticamente en todas las zonas vitivinícolas del mundo. La vinificación precoz lleva también la salida avanzada de los vinos de la nueva cosecha. En Raventós i Blanc desde finales de octubre ofrecen su nueva cosecha 2012 de su espléndido La Rosa. Un pálido, tenue y poco coloreado rosado elaborado exclusivamente con pinot noir de su viña del Serral. En nariz es muy fino, con bastantes frutas rojas fáciles, mucho frescor y una sutil fragancia floral…Leer más

Dominical 23/09/2012 – Coliseo Amontillado VORS de Valdespino

ESENCIA Coliseo Amontillado VORS de Valdespino es un monumento de vino, indispensable en el Olimpo del Jerez. La solera se inició a finales del siglo XIX con una manzanilla pasada que se hizo mayor en Sanlúcar de Barrameda y que viajó y sigue engrandeciéndose –ya en su fase oxidativa- en la ciudad de Jerez. Más de 120 años atesorando matices, afilándolo y concentrando salinidad. Una gran copa para disfrutar en una tarde frente al mar, embriagándose con su perfume y saboreándola a pequeños sorbos, escuchando a un amigo sabio. Apenas 400 botellas cada…Leer más

Dominical 16/09/2012 – Clos Martinet 2009

PRIORAT Por fin llega el esperado Clos Martinet 2009. Su 21ª cosecha vino marcada por una añada calurosa, una vendimia fácil y unas extracciones muy fuertes. Frente un vino tan potente Sara Pérez, decidió criarlo en depósitos de cemento, rehuyendo de la barrica nueva o de utilizar usadas. El resultado es magnífico. Huele a piedra seca y a tierra. Con el aire aparecen especias, regaliz de palo, tinta y alcanfor. En la boca, la cereza madura y la ciruela seca dejan paso a un tanino imponente que llega acariciado por una textura de…Leer más

Dominical 09/09/2012 – Espelt Comabruna 2009

ESPELT Entre las pequeñas joyas remarcables de la D.O. Empordà se encuentra la última añada de la mejor cariñena del Celler Espelt. Comabruna 2009 procede de un paraje de Rabós en la sierra de l’Albera. ¡Viñas con 107 años! Una crianza suave en grandes barricas de roble francés durante 14 meses la terminaron de matizar. Color granate intenso. Perfume profundo de frutas negras, chocolate, habanos y un toque mineral. En la boca su textura es un jugo espeso, con un final largo que recuerda las guindas y el chocolate. Una suave decantación lo…Leer más

Dominical 26/08/2012 – Domaine de Fontbonau 2008

CÔTES-DU-RHÔNE Fréderic Engerer y Jérôme Malet, dos amigos de la infancia y apasionados por los grandes vinos, iniciaron una aventura vitivinícola el año 1997. Fréderic es el gerente del mítico Château Latour (Burdeos) y del Domaine d’Eugénie (Borgoña) y Jérôme lleva generaciones arraigado en el Roussillon, donde creó nuevos vinos en el Domaine Sarda-Malet. Después de numerosas experiencias, en 2008 adquirieron el Domaine de Fontbonau en Monbrison-sur-Lez. Domaine de Fontbonau 2008 es un Côtes-du-Rhône que sobrepasa el perfil tópico de la denominación, con intensitad, fruta, peso y equilibrio. En nariz muestra el lado…Leer más

Dominical 12/08/2012 – Carles Andreu Trepat 2010

TREPAT Durante demasiados años la variedad trepat ha quedado relegada a participar en rosaditos sin demasiada categoría y a los ensamblajes de algunos cavas rosados. Afortunadamente cada vez más bodegas de la Conca de Barberà (Tarragona) elaboran buenos tintos con esta uva que sienten tan suya. Carles Andreu Trepat 2010 marca el camino. Viñas de 50 años y 6 meses de crianza en barrica. Un tinto de color cereza pálido a contracorriente. Un perfume con personalidad, como una delicada infusión de hierbas y flores con la fruta. La textura es una suave caricia.…Leer más