Montblanc Edición Limitada Escritores Daniel Defoe, 2014

Montblanc Edición Limitada Escritores Daniel Defoe, 2014

Cada año desde 1992, Montblanc rinde homenaje a un escritor ilustre de la historia. Este año la Writers Edition 2014 está dedicada a Daniel Defoe, padre de la novela inglesa y autor de una de las grandes novelas de la literatura épica ‘Robinson Crusoe’. Prolífico novelista, propagandista político y periodista, está considerado el padre de la ficción realista que ha captado la imaginación de varias generaciones con su colorido estilo. La estilográfica se presentó ayer en el Restaurante L’Òstia de la Barceloneta, con un menú elaborado especialmente para la ocasión -representado por su…Leer más

Dirk Niepoort al Restaurant Shanghai

  Ahir Dirk Niepoort fou l’amfitrió d’un sopar molt especial al Restaurant Xinès Shanghai de Barcelona. 25 clients i amics i 13 espectaculars vins per acompanyar un gran menú.A més a més, va coincidir que Dirk celebrava ahir el seu 50 aniversari.   Dim Sum Bollinger Special Cuvée Brut (3 L) Rotllets Nem vietnamitaBuçaco Branco 2003 Raviolis de wanton al vapor farcits de pollastre, bolets i gambesViña Tondonia Gran Reserva 1966 Jiao zi al vapor farcits de carn de vedella amb gingebre i carbassóNavazos-Niepoort 2010 Mongetes fines de Kenia saltejades amb alls i…Leer más

Dirk Niepoort en el Restaurante Shanghai

Versió en català   Ayer Dirk Niepoort fue el anfitrión de una cena muy especial en el Restaurante Chino Shanghai de Barcelona. 25 clientes y amigos y 13 espectaculares vinos para acompañar un gran menú. Además, coincidió que Dirk celebró ayer su 50 aniversario.   Dim Sum Bollinger Special Cuvée Brut (3 L) Rollitos Nem vietnamitaBuçaco Branco 2003 Raviolis de wanton al vapor rellenos de pollo, setas y gambasViña Tondonia Gran Reserva 1966 Jiao zi al vapor rellenos de carne de ternera con jengibre y calabacínNavazos-Niepoort 2010 Judías finas de Kenia salteadas con…Leer más

Dominical – 29/09/2013 – Niepoort Colheita 2001

OPORTO En dirección opuesta a los afamados vintage y a los accesibles LBV, los oporto tawny ofrecen una degustación más pausada y tranquila. Son vinos que han madurado y se han refinado durante mucho tiempo en grandes barricas muy viejas. Los Colheita, que son tawny de añada, son una especialidad casi exclusiva de Niepoort que conserva en su bodega un gran stock de diferentes añadas que continúan criándose en madera, e históricas botellas desde 1863. Niepoort Colheita 2001 es su penúltima edición. Tiene un brillante color teja-naranja. Su perfume es intenso pero refinado.…Leer más

Douro 2012 por Dirk Van Der Niepoort

Versió en català   2012 fue un año muy seco, con muy poca lluvia durante el invierno y la primavera. Como consecuencia, la brotación fue 15 días más tarde que en el año anterior y todo el ciclo se vio retrasado. En verano no hacía calor y las noches eran más frías de lo normal, en las 2 últimas semanas de agosto. Los rendimientos fueron inferiores debido a la falta de agua en el suelo y la lluvia durante la floración, hizo que las uvas fueran entre un 20% y un 30% más…Leer más

Douro 2012 per Dirk Van Der Niepoort

2012 va ser una anyada molt seca, amb molt poca pluja durant l’hivern i la primavera. Com a conseqüència, la brostada fou 15 dies més tard que en l’any anterior i tot el cicle es va veure retardat. A l’estiu no feia calor i les nits eres més fredes del que és habitual, en les 2 darreres setmanes d’agost. Els rendiments van ser inferiors per la falta d’aigua en el sòl i la pluja caiguda durant la floració feu que els raïms fossin entre un 20 i un 30% més petites que les…Leer más

Douro 2011 por Dirk Van Der Niepoort

Versió en català Cosecha 2011 por Dirk Van Der Niepoort “El año 2011 vitivinícola fue atípico y se ha caracterizado por una fuerte anticipación de lo ciclo de la viña. La precipitación de invierno fue generosa y por encima de la media de los últimos 30 años, desde finales de primavera hasta al inicio del otoño el tiempo fue seco, con la excepción de 21 de agosto y 1 de septiembre con precipitaciones superiores a 35 mm. Las olas de calor en abril, y en mayo en el que se verificaron noches tropicales,…Leer más

Douro 2011 per Dirk Van Der Niepoort

Collita 2011 per Dirk Van Der Niepoort “L’any 2011 vitivinícola fou atípic i s’ha caracteritzat per una forta anticipació del cicle de la vinya. La precipitació d’hivern fou generosa i per sobre de la mitjana dels últims 30 anys, des de finals de primavera fins a principis de la tardor el temps va ser sec, amb l’excepció del 21 d’agost i l’1 de setembre, amb precipitacions superiors a 35 mm. Les onades de calor a l’abril, i al maig, en les que es verificaren nits tropicals, juntament amb la disponibilitat d’aigua en el…Leer más
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