Château Rocheyron por Peter Sisseck

Château Rocheyron por Peter Sisseck

“2018 ha sido una añada claramente superior a 2015, ya que es más completa y equilibrada”. La lluvia se auto invitó durante los seis primeros meses del ciclo, con un cúmulo de precipitaciones de los más elevados desde el 2000. Después del suave mes de enero, el frío se instaló en febrero. En primavera, el viñedo se desarrolló a un ritmo sostenido gracias a una meteorología clemente y a una importante alimentación en agua (230 mm entre abril y principios de agosto). La floración precoz y homogénea auguraba una buena calidad de uvas.…Leer más
Ribera del Duero 2018 por Peter Sisseck

Ribera del Duero 2018 por Peter Sisseck

“El clima propició una buena sanidad del viñedo, un buen rendimiento de las cepas y un buen equilibrio de los vinos gracias a un buen funcionamiento de las plantas”.  Clima Las reservas de agua acumuladas a la salida del invierno fueron importantes. Las precipitaciones durante el ciclo vegetativo fueron superiores a la media, acumulándose durante toda la primavera. El resto del ciclo fue relativamente seco. Las temperaturas estuvieron en torno a la media de la Ribera del Duero, con un final de primavera fresco, un verano normal y un arranque del otoño algo…Leer más
Dominio de Pingus y Ψ PSI 2017, Ribera del Duero por Peter Sisseck

Dominio de Pingus y Ψ PSI 2017, Ribera del Duero por Peter Sisseck

Descubre todos los vinos del 2017 de Peter Sisseck en la Ribera del Duero y Bordeaux Ψ PSI 2017 El 2017 ha sido un año cálido y seco. La salida del invierno se produjo con bajas reservas de agua en el subsuelo. La primavera fue seca, y el verano fue extremadamente seco en julio y agosto, con lluvias fuertes puntuales hacia el final. El otoño fue igualmente muy seco, con temperaturas normales. A nivel de las temperaturas, los meses de junio y de julio fueron muy cálidos, siendo el resto de los meses normales.…Leer más
Saint-Émilion 2017 por Peter Sisseck

Saint-Émilion 2017 por Peter Sisseck

Descubre todos los vinos del 2017 de Peter Sisseck en la Ribera del Duero y Bordeaux Château Rocheyron 2017 “La precocidad de la añada se hizo evidente desde el principio gracias a una primavera suave y muy seca que provocó un crecimiento anticipado de la viña. El episodio de heladas de finales de abril provocó en Château Rocheyron un efecto similar al de una selección natural. Pese alcanzarse una pérdida de cerca del 50% en las 8 ha del plateau calcáreo de Rocheyron –lo que se tradujo en un rendimiento aproximado de 18 hl/ha–,…Leer más
Venta a la Avanzada 2016. La situación del mercado

Venta a la Avanzada 2016. La situación del mercado

Por Vila Viniteca Cuando en el año 1999 ofrecíamos por primera vez a todos nuestros clientes la posibilidad de comprar a la avanzada L’Ermita 1998 muchos pensaron que estábamos locos. ¿Quién iba a adelantar su dinero por un vino del Priorat que además se proponía a un precio carísimo? Aquel sistema de venta por adelantado, en Primeur –como dicen los franceses– o a la avanzada –como lo bautizamos nosotros– era tradicional en el comercio de los grandes châteaux de Bordeaux pero completamente inédito en España. Entre los grandes vinos españoles el pionero fue…Leer más
Dominio de Pingus y Ψ PSI 2016, Ribera del Duero por Peter Sisseck

Dominio de Pingus y Ψ PSI 2016, Ribera del Duero por Peter Sisseck

Es inevitable pensar en la añada 2016, sin tener en cuenta el año 2017 en el que nos encontramos. La noche del 28 de abril, después de la gran helada en Burdeos, la mayor parte del noroeste español, fue golpeado también por una gran helada. Las temperaturas cayeron hasta los -6ºC en la zona de la Ribera del Duero, devastando una gran parte de lo que seria potencialmente la añada 2017. De alguna manera, en Pingus debemos sentirnos afortunados. Gracias a la protección anti helada de la que disponemos en Barroso, hemos podido…Leer más
Château Rocheyron 2016

Château Rocheyron 2016

La añada 2016 en el Château Rocheyron es ciertamente una de las añadas icónicas en la historia del Château. Empezamos en 2010 con una idea clara: elaborar, gracias a la biodinámica, un vino a imagen y semejanza de los grandes vinos de los años 40 y 50. Esta idea nos ha guiado durante la renovación de la bodega y en la aplicación de los preceptos de Rudolf Steiner en el viñedo. El resultado ha sido espectacular, permitiendo a los diferentes terruños expresarse de una forma muy precisa. Todo estaba en su lugar, ¡solo…Leer más
On Barcelona 23/12/2016 – Flor de Pingus 2014

On Barcelona 23/12/2016 – Flor de Pingus 2014

DOMINIO DE PINGUS La bodega de Peter Sisseck en la Ribera del Duero En tan solo 20 cosechas, Pingus se ha convertido en uno de los vinos españoles imprescindibles y más deseados a nivel mundial. Las botellas se venden por adelantado y a menudo cuando llegan a subastas su precio escala a niveles impresionantes. A diferencia de Pingus –que es la expresión de dos pequeñas parcelas– Flor de Pingus es un vino pensado y reflexionado por Peter Sisseck, a partir de un mosaico de tempranillos de La Horra. Justo hace dos semanas acaba…Leer más
Vinos españoles en Estados Unidos

Vinos españoles en Estados Unidos

Una conversación con Eric Solomon, fundador de European Cellars - Eric Solomon Selections. Reflexiones sobre la venta y el marketing de vinos españoles en Estados Unidos a lo largo de 25 años -¿Cuál es el estado actual de los vinos españoles en los Estados Unidos? Curioso pero prudente. -¿Curioso? ¿Cómo? Cada vez más estadounidenses están viajando a España y hay un creciente interés por la cocina española y los vinos regionales. Cuando me encuentro con personas que han regresado de España, me dicen que no tenían idea de que era un país tan…Leer más
Ribera del Duero 2015 por Peter Sisseck

Ribera del Duero 2015 por Peter Sisseck

Climatología 2015 Ribera del Duero La añada 2015 viene marcada por un verano caluroso y seco que propició la tendencia de una maduración rápida y de escasa producción en comparación con años anteriores. La salida del invierno se produjo con unas reservas normales de agua en el subsuelo. Sin embargo la primavera fue muy seca, con unas lluvias abundantes hacia el período de la floración (mitad de junio). El verano ha sido normal, con algunas tormentas bien escalonadas y no demasiado fuertes. El otoño ha sido muy seco. La ausencia de variación térmica día-noche, característica de la zona de Ribera del Duero, a mediados de septiembre…Leer más