Quim Vila

Pauillac 2018 por Château Mouton Rothschild

Pauillac 2018 por Château Mouton Rothschild

“Los rendimientos fueron bajos a causa de la sequía, pero la cosecha puede ser ya considerada una de las de gran éxito” La primera mitad de 2018 estuvo marcada por fuertes lluvias y severas granizadas a lo largo del invierno, seguidas por una primavera mucho más suave. Tras las frías temperaturas de marzo, una racha cálida favoreció el crecimiento de la vegetación e hizo florecer las cepas ligeramente antes de lo habitual. Esta tendencia se vio confirmada a partir de junio, de tal modo que el cálido y soleado clima se tradujo en…Leer más
Pomerol 2018 por Vieux Château Certan

Pomerol 2018 por Vieux Château Certan

“¡Una añada increíble!” Del invierno a la primavera, la primera mitad de 2018 estuvo marcada por temperaturas suaves y abundantes precipitaciones. A finales de mayo, tras una floración óptima, un magnífico verano, caluroso y seco, se instaló por un período largo. Las reservas de agua acumuladas durante la primavera permitieron al viñedo soportar el importante déficit hídrico que tuvo lugar en verano. Las viñas viejas, con su vigor favorablemente ralentizado por esta sequía, produjeron vinos con una extraordinaria coloración, concentración y equilibrio. Los merlot, de una gran madurez, aportaron al vino toda su…Leer más
Saint-Estèphe 2018 por Château Montrose

Saint-Estèphe 2018 por Château Montrose

“La naturaleza te lo puede dar todo, de igual modo que te lo puede arrebatar… y acabar sorprendiéndote” 2018 marca un importante peldaño en la conversión de nuestro viñedo a la viticultura ecológica. Las condiciones climáticas generaron una fuerte presión parasitaria que hizo imprescindible una vigilancia extrema. La gestión de la viña resultó, por lo tanto, compleja, pero nuestro rumbo hacia unas prácticas respetuosas con el medio ambiente se mantuvo inamovible. El buen tiempo y el calor de finales de verano, comparables a los de 2009, salvaron la cosecha que, una vez en…Leer más
On Barcelona 12/07/2019 – Susana Esteban Aventura 2017

On Barcelona 12/07/2019 – Susana Esteban Aventura 2017

SUSANA ESTEBAN Susana Esteban nació en el pueblo vitivinícola de Tui (Pontevedra) donde el río Miño hace de frontera con Portugal. Estudió en Santiago de Compostela y en La Rioja, y en 1999 empezó a trabajar y a elaborar en distintas bodegas del Douro y posteriormente en el Alentejo. Hace diez años decidió emprender su aventura personal, seleccionando distintas parcelas de la región alentejana plantadas con variedades históricas. Aventura 2017 es su blanco de referencia. Tiene un seductor color amarillo pálido. En nariz aparece como un abanico de flores, frutas carnosas como el…Leer más
Saint-Émilion 2018 por Château Cheval Blanc

Saint-Émilion 2018 por Château Cheval Blanc

“2018 ya promete ser una de las grandes añadas de la propiedad" 2018 quedará grabado en la memoria por la severa presión que el mildiu ejerció sobre el viñedo. Los vignerons tuvieron que hacer toda una demostración de ingenio y capacidad de reacción para combatir ese hongo, que se mostró con una virulencia raramente alcanzada en las últimas décadas. Afortunadamente, el tiempo dio un rotundo vuelco durante los meses de agosto, septiembre y octubre, asegurando de este modo una materia prima de remarcable calidad. Condiciones climáticas La añada comenzó con un mes de…Leer más
Margaux 2018 por Château Palmer

Margaux 2018 por Château Palmer

"2018: Una añada fuera de lo común” 2018 no tiene precedente por partida doble. Unas condiciones meteorológicas excepcionalmente desafiantes y un nivel de concentración y vigor en las uvas nunca antes visto, definen esta singular cosecha. De diciembre a marzo, mientras las viñas dormían, el invierno fue extraordinariamente húmedo. La constante y abundante lluvia saturó el suelo con agua y lo enfrió, lo que llevó a una brotación tardía. Ni siquiera en primavera paró la lluvia, cayendo tan incesantemente y en medio de temperaturas inusualmente suaves para la estación que, pese a nuestros…Leer más
Pomerol 2018 por Château Lafleur

Pomerol 2018 por Château Lafleur

"Un invierno clemente, una primavera húmeda y un verano cálido y muy seco" Tras un invierno húmedo y bastante suave, los suelos se calentaron rápidamente, dando como resultado una brotación precoz y en un rápido desarrollo de las viñas. La primavera fue considerablemente lluviosa y se necesitó una estricta vigilancia para mantener la buena salud del viñedo. La sequía que siguió, desde mediados de julio en adelante, resultó ventajosa. El agua del suelo se evaporó aceleradamente, lo que dio como fruto bayas pequeñas y jugosas. Estas condiciones secas persistieron hasta el final de…Leer más
On Barcelona 05/07/2019 – Anna Espelt Cala Rostella 2017

On Barcelona 05/07/2019 – Anna Espelt Cala Rostella 2017

ANNA ESPELT Los primeros vinos de Anna Espelt con las viñas de Mas Marés, en el camino de Roses a Cala Montjoi en el Cap de Creus, por fin estarán disponibles las próximas semanas. La roca, la tramuntana, una mirada al azul del cielo y del mar y el perfume de sal marcan un microproyecto con mucho carácter y una personalidad única. Anna Espelt Cala Rostella 2017 es una visión inédita del lledoner negre. Tiene un bonito color cereza de intensidad media. En nariz es una sinfonía de frutas rojas como la ciruela…Leer más
Bourgogne 2018 por Ludivine Griveau

Bourgogne 2018 por Ludivine Griveau

“2018: una añada tardíamente precoz” La climatología Tras un final de temporada muy agradable a finales de septiembre y octubre, el otoño empezó con una pluviometría récord. Las temperaturas descendieron rápidamente y el invierno se instaló en noviembre y diciembre. Por el contrario, enero fue muy suave, con casi 4ºC más de lo normal para la temporada (la temperatura promedio es de 6,9ºC). Fue necesario esperar hasta febrero para, finalmente, encontrar unos cuantos días consecutivos de temperaturas negativas y un poco de nieve, que hidrató lentamente nuestras tierras. Las precipitaciones entre octubre y…Leer más
El món a RAC1: vinos para el verano

El món a RAC1: vinos para el verano

Hoy en el programa de radio El Món a RAC1 con Jordi Basté, Quim Vila ha recomendado una selección de vinos para disfrutar este verano, donde ha incluido varias novedades y también ha invitado a los oyentes a descubrir la oferta que ofrece actualmente Portugal, que ha definido como "El Dorado", en vinos. A continuación, detallamos los vinos comentados durante del programa: VINOS BLANCOS Josep Foraster Brisat del Coster 2017. DO Conca de Barberà. Macabeu. PVP: 13,95€ Cérvoles Blanc 2017. DO Costers del Segre. Chardonnay y macabeu. PVP: 20,70€ Castell d'Encús Taleia Brisat 2017. DO Costers del Segre.…Leer más