Quim Vila

  1. On Barcelona 24/05/2019 – Quinta Apolonia de Belondrade 2018

    On Barcelona 24/05/2019 – Quinta Apolonia de Belondrade 2018

    DIDIER BELONDRADE Didier Belondrade es uno de los personajes fundamentales en la historia contemporánea de los vinos blancos españoles. Nacido en Francia, se fijó en Rueda para elaborar un gran blanco inspirado en los grandes vinos de Borgoña y Burdeos. Así, en 1996 nacía Belondrade y Lurton, un vino que marcaría un hito. Quinta Apolonia es el otro vino de...
  2. Añada 2018 en la Sierra de Gredos por Daniel Landi

    Añada 2018 en la Sierra de Gredos por Daniel Landi

    El ritmo de las añadas La vida es un tiovivo de añadas que se suceden sin dilación, una detrás de otra, pasando de vendimias tempranas a tardías, pasando de aquellos años donde la lluvia es escasa a los que su abundancia nos inunda de felicidad. El corazón se aflige o se expande según vengan las tormentas o las temperaturas. La...
  3. On Barcelona 26/04/2019 – González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta

    On Barcelona 26/04/2019 – González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta

    PALO CORTADO González Byass XC Palo Cortado de Ida y Vuelta es un exclusivo vino de Jerez que quiere conmemorar el 500 aniversario de la primera vuelta al mundo. A su vez, este rarísimo Palo Cortado de la cosecha 1990 pretende recuperar la tradición de someter los vinos a largas travesías como sucedía en el siglo XVI, ya que dos...
  4. On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

    On Barcelona 12/04/2019 – Merit 2016

    PERINET Después de unos años de incertidumbre y de muchos cambios, la bodega Perinet inicia una nueva etapa. Con la nueva cosecha 2016 los vinos ya muestran el nuevo perfil de la bodega. Merit 2016 procede de las viñas Mas d’en Xes y Mas Vell, dos de las parcelas más frescas de la finca. El ensamblaje está formado por merlot...
  5. On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

    On Barcelona 05/04/2019 – Pintia 2014

    TORO En los últimos años, un reducido grupo de elaboradores de la Denominación de Origen Toro han ido refinando el perfil de sus vinos, premiando la elegancia sobre la potencia, y la textura amable sobre la superconcentración. Pintia 2014 –el vino de la familia Álvarez propietaria de Vega Sicilia– continua en esta línea. En nariz tiene una extraordinaria carga de...
  6. On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

    On Barcelona 29/03/2019 – Torbreck The Struie 2016

    SHIRAZ Barossa Valley es una de las regiones vitivinícolas más reputadas del mundo y donde se encuentran algunos viñedos históricos, algunos de ellos plantados en 1840. Allí, en 1994, David Powell fundó Torbreck. Empezó realizando pequeñas cuvées parcelarias que enseguida recibieron las más elevadas puntuaciones de la crítica internacional. En 2008 realizó una ampliación de la pequeña bodega siguiendo siempre...
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