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¿Y si 2019 fuera “El Sueño”? ¿”La Añada”?

¿Y si 2019 fuera “El Sueño”? ¿”La Añada”?

Por Mounir Saouma Soy de aquellas personas que se niega a comentar las añadas antes de acabar la maloláctica, que es 18 meses después de la vendimia, pero estamos viviendo algo excepcional este Año aquí entre Borgoña y Châteauneuf-du-Pape, y me gustaría compartirlo con vosotros. Tuvimos mucha lluvia al principio de la temporada, imposible de rociar o trabajar la tierra. Después pasamos 5 meses sin lluvia, muy muy secos. Pero la viña no paró de vivir y trabajar, nuevas hojas, casi ningún signo de estrés hídrico. Esta fue la primera Sorpresa, quizás las…Leer más
La situación del mercado

La situación del mercado

En pocas campañas de venta a la avanzada de los últimos años, habíamos visto en España tanto deseo por reservar unas cajas antes de la salida de la primera oferta. Este interés que se palpaba desde los meses de abril y mayo se vio acentuado después de las dos catas que sirven de presentación de la cosecha 2018 y que tradicionalmente realizamos desde hace años en Barcelona y Madrid. Allí, el cada vez más numeroso grupo de profesionales llegados de distintos puntos de España y también un buen número de aficionados, constataban con…Leer más
Preventa Bourgogne 2017

Preventa Bourgogne 2017

¿Qué es y por qué comprar vinos de Bourgogne en Preventa? En Vila Viniteca importamos vinos de Bourgogne desde 1990. Actualmente, con un catálogo de más de 1.200 vinos y superando las 80 bodegas, ofrecemos una de las mejores selecciones de la zona. El año pasado, con la cosecha 2016, ofrecimos por segunda vez una preventa de Bourgogne. Una oportunidad única de reservar y comprar algunas de las cuvées más deseadas a un precio irrepetible. A diferencia de la venta a la avanzada –de la que somos pioneros en España desde hace 20…Leer más
Bourgogne 2017: La situación del mercado

Bourgogne 2017: La situación del mercado

Después de una sucesión de añadas donde la climatología no jugó a favor de los vignerons bourguignons, con las cosechas 2017 y 2018 volvió la sonrisa a la región. Las inclemencias del tiempo de las últimas añadas –con unos descensos en la producción realmente alarmantes– habían propiciado en muchas zonas y para algunos bodegueros una situación muy preocupante. Incluso con el aumento de las tarifas de precios, sus negocios eran difícilmente viables. Con la cosecha 2016 se llegó al límite del desastre. Algunas parcelas de Chassagne-Montrachet sufrieron pérdidas de hasta el 90% de…Leer más
Vallée du Rhône 2017 por Michel Tardieu

Vallée du Rhône 2017 por Michel Tardieu

Descubre todos los vinos del 2017 de Tardieu-Laurent en el Rhône Añada 2017: ¡Cómo unos rendimientos terriblemente pobres pueden dar a luz a un Gran Año! Si miramos la copa, o el depósito, medio vacío, la frustración e incluso la desolación nos sobrepasan: unos rendimientos históricamente bajos en Francia. Los más bajos desde los años de la posguerra. Las bodegas están vacías. Está claro que los elementos se desataron este año, con una sucesión de fenómenos climáticos desfavorable: una primavera anormalmente fría que provocó una helada, después hubo corrimiento sobre el conjunto de las…Leer más
On Barcelona 09/03/2018 – Chave Selection Saint-Joseph Offerus 2014

On Barcelona 09/03/2018 – Chave Selection Saint-Joseph Offerus 2014

Chave, desde 1841 en el Ródano Pocas familias en el mundo del vino tienen una historia, una tradición y un reconocimiento mundial como Chave. Viticultores en el Ródano desde 1841 y actualmente dirigido por la 16ª generación, sus vinos son objeto de deseo por sumilleres y coleccionistas. No obstante, el éxito no les ha hecho cambiar su profundo respeto y vínculo por la viña, y evitando atajos, siguen plantando en laderas imposibles en la zona de Saint Joseph, pensando en las generaciones futuras. Chave Saint-Joseph Offerus 2014 es el proyecto personal de Jean-Louis…Leer más
On Barcelona 20/10/2017 – Georges Vernay Les Chaillés de l’Enfer 2015

On Barcelona 20/10/2017 – Georges Vernay Les Chaillés de l’Enfer 2015

VIOGNIER Ródano Norte El epicentro mundial de la uva blanca viognier se encuentra sin lugar a dudas, al norte del valle del Ródano, en la pequeña denominación de origen Condrieu. Uno de sus vinos más emblemáticos es Georges Vernay Les Chaillées de l’Enfer 2015, que nace de una parcela de 2 hectáreas con terrazas de suelo granítico orientadas al sur. Tiene un color dorado brillante y límpido. En nariz se muestra seductor con notas de frutas amarillas un poco maduras, con sutiles notas de mantequilla, madera y especias dulces y un delicado recuerdo…Leer más
On Barcelona 29/09/2017 – Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015

On Barcelona 29/09/2017 – Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015

HERMITAGE, SYRAH MÍTICO Jaboulet Hermitage La Chapelle 2015 En casi todos los libros titulados “Las 100 o 1.000 botellas que hay que beber antes de morir” figura en un lugar destacado Jaboulet Hermitage La Chapelle 1961. A veces –haciendo doblete o triplete– también 1978 y 1990. Estas botellas exclusivas, que parecen venir de Shangri-La gozan de una energía y entereza que las convierte en únicas y poco comparables con otros syrah también excepcionales del Rhône. Con la cosecha 2015 –y después de unos años inciertos y de reencuentro– regresa al nivel que se…Leer más
Dominical 29/05/2016 – Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013

Dominical 29/05/2016 – Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013

CLOS DES PAPES La familia Avril –viticultores desde 1600– es una de las referencias imprescindibles de Châteauneuf-du-Pape. Paul-Vincent Avril cultiva en ecológico las 35 hectáreas de la propiedad. A diferencia de la mayoría de productores de la zona, elaboran sólo dos châteauneuf: uno blanco y otro tinto. Aquí no hay supercuvées, y renuncian a embotellar la súper selección de la selección. Para ellos, el mejor vino es el ensamblaje del mosaico de parajes de la propiedad. Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2013 es principalmente garnacha, mourvèdre y syrah, acompañadas de otras variedades en pequeñas…Leer más
Vallée du Rhône 2015 por Michel Tardieu

Vallée du Rhône 2015 por Michel Tardieu

Las añadas acabadas en “5” acostumbran a traer suerte ¿Sortilegio de los años acabados en “5”? Desde hace unas décadas, las añadas que acaban en “5” —1985, 1995, 2005 y 2015— se asocian a grandes éxitos en el Valle del Ródano y en general también en todas las regiones vinícolas francesas. Hay que decir que la añada 2015 lo ha sido gracias a unas condiciones climáticas casi óptimas en cada estación. El invierno fue lluvioso permitiendo crear unas buenas reservas hídricas. El despertar de la primavera fue relativamente tardío con unas 3 semanas de…Leer más
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