Ribera del Duero

  1. Añada 2022 en Ribera del Duero por Bertrand Sourdais

    Añada 2022 en Ribera del Duero por Bertrand Sourdais

    CONSULTA TODOS LOS VINOS DE BERTRAND SOURDAIS EN VENTA A LA AVANZADA 2022 ¡El clima propone, la viña dispone y el vino desobedece! En un año pasan muchas cosas. Como en nuestras propias vidas, los vinos vienen marcados por los cambios, las circunstancias externas e internas. El balance final será el compendio de esos grandes o pequeños avatares, que determinará...
  2. Añada 2022 en Ribera del Duero por Peter Sisseck

    Añada 2022 en Ribera del Duero por Peter Sisseck

    CONSULTA TODOS LOS VINOS DE PETER SISSECK EN VENTA A LA AVANZADA 2022 En mi opinión, la añada 2022 tanto en España y como en resto de Europa, será recordada como histórica.Hay multitud de informes de lo más extensos y precisos acerca de esta añada y su climatología, así que no les voy a aburrir con los detalles, sino simplemente...
  3. Añada 2021 en Ribera del Duero por Bertrand Sourdais

    2021 y los caprichos meteorológicos Según Jacques Puisais (1927-2020), reconocido biólogo, enólogo y filósofo francés autor de varias obras sobre el análisis y la educación sensorial en relación con el vino y la gastronomía, los fenómenos meteorológicos construyen el millésime. Es decir, influyen sobre el comportamiento del viñedo y, en consecuencia, sobre los vinos. Y considera que el clima actúa...
  4. Añada 2021 en Ribera del Duero por Peter Sisseck

    2021 en Ribera ha resultado bastante brillante después de algunos temores de tener una temporada de crecimiento demasiado cálida y seca. El invierno y la primavera de 2021 fueron de secos a muy secos. En abril empezamos a tener algunas lluvias y se temía que fuera demasiado poco y demasiado tarde. Una primavera bastante fresca no ayudó ya que el...
  5. Ribera del Duero 2020 por Bertrand Sourdais

    Ribera del Duero 2020 por Bertrand Sourdais

    2020, la añada soñada Después de 20 años de vendimias en la Ribera del Duero soriana, la de 2020 es mi añada soñada. Una añada con un grado alcohólico por fin moderado, entre 12,85 y 13,30% vol., la sensatez llega a los vinos de Dominio de Es. Un año de cambios, de mejoras: en el viñedo trabajamos y cuidamos las...
  6. Ribera del Duero 2020 por Peter Sisseck

    Ribera del Duero 2020 por Peter Sisseck

    El año 2020 fue uno de los más complicados a nivel climático de toda su historia, casi todos los factores jugaron en contra del manejo óptimo del viñedo. La lluvia dificultó los trabajos del suelo, lo que unido a temperaturas elevadas produjo un crecimiento rápido de la hierba, dificultando su control. La forma de llover y las temperaturas ambientales propiciaron...

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