12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 24 de marzo tuvo lugar en el Casino de Madrid el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 240 catadores y a 1.000 clientes y amigos, que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año. En paralelo al concurso se acogió un showroom-degustación con más de 60 bodegas y marcas premium y un buffet con un centenar de quesos artesanales. Los participantes han tenido el reto de descubrir, entre otras características, denominación de origen,…Leer más
Todos los ganadores y todos los vinos de las anteriores ediciones de la Cata por Parejas

Todos los ganadores y todos los vinos de las anteriores ediciones de la Cata por Parejas

El próximo domingo 24 de marzo, en el Casino de Madrid, se celebrará el 12º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un concurso de cata inédito que se ha consolidado como una cita imprescindible para los amantes del vino y que se celebra un año en Barcelona y otro en Madrid, alternativamente. Desde la primera edición en 2008, este certamen reúne catadores profesionales y aficionados de ámbito internacional que compiten para conseguir el prestigioso premio, que en esta 12ª edición asciende a 40.000€ (30.000€ para la pareja ganadora, 7.000 euros para la…Leer más
Recordando el 2018. Las mejores botellas y los mejores momentos (y III)

Recordando el 2018. Las mejores botellas y los mejores momentos (y III)

Algunas de las botellas que más nos impresionaron en 2018. Unas por su grandeza indiscutible y otras porque estaban en un momento espléndido.  Y también grandes momento con el vino como protagonista. Eventos, catas y grandes botellas compartidas.  Priorat Álvaro Palacios L’Ermita 2006 Álvaro Palacios L’Ermita 2008 Álvaro Palacios L’Ermita 2009 Álvaro Palacios L’Ermita 2010 Álvaro Palacios Les Aubaguetes 2015 Álvaro Palacios Dofí 2008 (3/8) Clos Mogador 2012 Mas Alta La Solana Alta 2016 Mas Doix 1902 Carinyena Centenària 2015 La Conreria d’Scala Dei Les Brugueres 2011 Clos Erasmus 2001 Nit de Nin…Leer más
El vino y el diseño

El vino y el diseño

Este mes de octubre seis grandes diseñadores vinculados al sector vitivinícola han creado los escaparates de nuestras tiendas. Casilda Rodríguez, Claret Serrahima, Joan Josep Bertran, Josep Maria Morera, Pati Núñez y Xavier Bas exhiben algunos de sus diseños más reconocidos del mundo del vino en Vila Viniteca. CASILDA RODRÍGUEZ Nacida en Madrid en 1962, se formó en arquitectura, diseño gráfico y publicidad. Después de trabajar en agencias de publicidad en New York y Madrid, en los años 90 fundó su estudio Idea & Vino en su ciudad natal. Ha sido profesora de diseño…Leer más
La música del vi 2018

La música del vi 2018

El pasado 16 de abril Vila Viniteca reunió 198 bodegas en la décima edición de La música del vi, mayor participación hasta la fecha. Más de 3.000 profesionales del mundo del vino pudieron catar vinos de países como Francia, Suiza, Italia, Austria, Alemania, Portugal, Eslovenia, Turquía, Sudáfrica... VÍDEO DEL EVENTO: ÁLBUM DE FOTOGRAFÍAS DE LOS MÚSICOS: LA ORQUESTA: Niepoort · Equipo Navazos · Lustau · A.E DOR · Selection S.O.B. · Dupont · Etter · Château de Laubade · Château Haut-Selve · Jaboulet · Château Faugères · Cap de Faugères · Château Lafaurie-Peyraguey · Château…Leer más
Panel de Cata de Vila Viniteca. Buscando respuestas. ¿Cómo mejorar la experiencia sensorial de la cata?

Panel de Cata de Vila Viniteca.
Buscando respuestas. ¿Cómo mejorar la experiencia sensorial de la cata?

Por Marta Puparelli Los viajes siempre son aventuras que deben observarse con perspectiva temporal para darse cuenta de lo que han significado en nuestras vidas. No siempre es así, pocas, pero algunas veces eres consciente de lo que está significando uno de esos viajes en el mismo momento en el que está sucediendo. Eso fue lo que me sucedió en un viaje a Japón, lo que a nivel sensorial ha significado, sin duda, más en mi vida. Sin saber cómo ni porqué me adentré en una cultura diferente y una manera distinta de…Leer más
Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia y Espai Kru

Cata de quesos para la carta de temporada de Rías de Galicia y Espai Kru

El lunes, 5 de febrero, 26 amigos, clientes y periodistas se reunieron en el restaurante Espai Kru para hacer una cata de 23 quesos y 4 vinos, y escoger la próxima carta de quesos de la temporada de Rías de Galicia. Eva Vila propuso una extensa selección dividida en 7 series para que la nueva carta tuviera una amplia variedad de texturas, sabores y orígenes. La cata fue a ciegas, así que se dieron varias pistas antes de desvelar los nombres de cada uno. Finalmente, se escogieron 8 quesos, aunque la elección fue complicada y hubo…Leer más
El vino riega elBullifoundation

El vino riega elBullifoundation

Por Ferran Centelles Un ya lejano 30 de julio de 2011, en elBullirestaurante se servía una cena muy especial, la que iba a ser la última. La noche nítida y la presencia de numerosos comensales amigos marcaron lo que fue una fiesta que queda en la memoria colectiva como antológica, irrepetible, the last waltz. Eso es lo que se recuerda. Sin embargo, en el ambiente flotaban algunos nubarrones y al cansancio lógico del final de temporada se le sumaba la preocupación por un futuro que se intuía incierto, como el pánico ante un…Leer más
10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

El pasado 26 de marzo tuvo lugar en el Casino de Madrid el 10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. El evento congregó a 120 parejas de catadores y a más de 50 bodegas y queserías que participaron en una feria paralela. En total, se reunieron 970 amigos que vivieron en directo la emoción de la Fase Clasificatoria y la Gran Final de uno de los concursos de cata más esperados del año, además de disfrutar de gran número de vinos y quesos. A continuación todas las imágenes del evento. Os esperamos en marzo de 2018, en…Leer más
Luis Gutiérrez e Ignacio Villalgordo, ganadores del 10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Luis Gutiérrez e Ignacio Villalgordo, ganadores del 10º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas

Luis Gutiérrez e Ignacio Villalgordo repiten triunfo –ganaron en la segunda edición– y consiguen los 30.000 euros del 10º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas. Los 7.000 euros del segundo puesto son para Laura Montero y Dominique Roujou de Boubée, y los 3.000 euros del tercer premio se los llevan Josep Samsó y Jaume Vilaseca Los madrileños Luis Gutiérrez, catador en España, Chile y Argentina para la prestigiosa revista The Wine Advocate de Robert Parker, e Ignacio Villalgordo, consultor tecnológico, han sido los flamantes ganadores de la décima edición del Premio Vila Viniteca de…Leer más