Dominical 26/01/2013 – Solabal Crianza 2010
RIOJA ALAVESA Solabal nació en el año 1988 con la asociación de 12 viticultores decididos a elaborar su propio vino. El potencial eran 120 hectáreas de viñedo en el municipio de Ábalos y la intención comercializar buenos vinos jóvenes de maceración carbónica. En 1994 compraron las primeras barricas y empezaron a criar vino. Solabal Crianza 2010 es su última añada y la primera donde el rumbo se enfila hacia un perfil con la madera menos protagonista. La fruta (moras, cerezas y ciruelas negras) y el frescor predominan, en un estilo más contemporáneo, con…Leer más