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Douro 2012 por Dirk Van Der Niepoort

Versió en català   2012 fue un año muy seco, con muy poca lluvia durante el invierno y la primavera. Como consecuencia, la brotación fue 15 días más tarde que en el año anterior y todo el ciclo se vio retrasado. En verano no hacía calor y las noches eran más frías de lo normal, en las 2 últimas semanas de agosto. Los rendimientos fueron inferiores debido a la falta de agua en el suelo y la lluvia durante la floración, hizo que las uvas fueran entre un 20% y un 30% más…Leer más

Douro 2012 per Dirk Van Der Niepoort

2012 va ser una anyada molt seca, amb molt poca pluja durant l’hivern i la primavera. Com a conseqüència, la brostada fou 15 dies més tard que en l’any anterior i tot el cicle es va veure retardat. A l’estiu no feia calor i les nits eres més fredes del que és habitual, en les 2 darreres setmanes d’agost. Els rendiments van ser inferiors per la falta d’aigua en el sòl i la pluja caiguda durant la floració feu que els raïms fossin entre un 20 i un 30% més petites que les…Leer más

Toscana 2012 por Andrea Franchetti

Versió en català Después de un segundo invierno consecutivo sin lluvia, en primavera la viña empezó muy lentamente, mostrando cansancio, como si las plantas no se hubieran recuperado del calor del 2011 y con pocos recursos para desarrollar una nueva masa foliar. Los brotes eran finos y la masa foliar escasa. En junio la floración se desarrolló de manera uniforme pero lentamente. Se hizo patente que las plantas querían contener su energía a medida que se sucedían todas las etapas de desarrollo; hecho que evitó el nerviosismo y el bloqueo. El envero de…Leer más

Toscana 2012 per Andrea Franchetti

Després d’un segon hivern consecutiu sense pluja, a la primavera la vinya va començar molt lentament, mostrant cansament, com si les plantes no s’haguessin recuperat de la calor del 2011 i amb pocs recursos per desenvolupar una nova massa foliar. Els brots eren fins i el fullatge escàs. Al juny la floració es desenvolupà de manera uniforme però lentament. Es feu palès que les plantes volien contenir la seva energia a mesura que succeïen totes les etapes de desenvolupament; fet que evità el nerviosisme i el bloqueig. El verol dels raïms transcorregué de…Leer más

Dominical 09/06/2013 – Roger Coulon Brut Blanc de Noirs Millésime 2005

BLANC DE NOIRS La familia Coulon lleva 8 generaciones en Champagne. Desde Vrigny –en la Montagne de Reims– Isabelle y Eric Coulon cultivan sus 100 parcelas siguiendo una viticultura muy próxima a la biodinámica. Su blanc de noirs –champagne blanco elaborado con uvas tintas– Roger Coulon Brut Millésime 2005 es un ensamblaje de pinot meunier y pinot noir de la añada 2005 procedentes de “Les Linguets”, una parcela plantada en 1953 sobre pie franco. En nariz es nítido y con sutiles toques de fresas. En la boca, la burbuja chispea con finura, tiene…Leer más

Madrid 2012 por Daniel Gómez Jiménez-Landi

Versió en català Los vinos son espejos de todo aquello que los rodea. Con esa creencia trabajamos y nos esmeramos todos los días. En el alma de un vino se vislumbran el clima donde crecen las uvas, los suelos, la orientación, la altura, el paraje y la vegetación vecina a esas viñas. Todo queda grabado en las uvas. También la parte humana tiene su importancia. Queremos creer que el estado de humor de aquellas personas que trabajamos la viña y el vino, su espíritu, sus circunstancias, su ánimo, su forma de sentir y…Leer más

Madrid 2012 per Daniel Gómez Jiménez-Landi

Els vins són miralls de tot allò que els envolta. Amb aquesta creença treballem i ens hi dediquem tots els dies. A l’ànima d’un vi s’albiren el clima on creixen els raïms, els sòls, l’orientació, l’alçada, el paratge i la vegetació veïna aquestes vinyes. Tot queda gravat en els raïms. També la part humana té importància. Volem creure que l’estat d’humor d’aquelles persones que treballem la vinya i el vi, el seu esperit, les seves circumstàncies, el seu ànim, la seva manera de sentir i transmetre intervenen en l’elaboració dels nostres vins. No…Leer más

Cena maridaje en el Restaurante Las Vegas

Versió en català Ayer por la noche, la Confraria dels Vins del Bages junto con Vila Viniteca, organizó una cena maridaje en el Restaurante Las Vegas de Manresa. 50 personas pudieron disfrutar de una cata muy especial de nueve grandes vinos acompañados de un magnífico menú especialmente creado para la ocasión. Se cataron los vinos: Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2002 (Champagne)Fundada en 1760, Champagne Delamotte es la quinta casa más antigua de Champagne. Situada en el corazón de la Côte des Blancs en Le Mesnil-sur-Oger, es la casa hermana y contigua a la…Leer más

Sopar maridatge al restaurant Las Vegas de Manresa

Ahir a la nit, la Confraria dels Vins del Bages juntament amb Vila Viniteca, organitzà un sopar maridatge al Restaurant Las Vegas de Manresa. 50 persones van poder gaudir d’un tast molt especial de nou grans vins acompanyats d’un magnífic menú especialment creat per l’ocasió.Es van tastar els vins: Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2002 (Champagne)El 1760, Champagne Delamotte és la cinquena casa més antiga de Champagne. Situada al cor de la Côte des Blancs a Le Mesnil-sur-Oger, és la casa germana i contigua a la mítica casa de Champage Salon, propietat ambdues del…Leer más

Cata Alvaro Palacios en el Hotel Majestic

Versió en català       El lunes por la tarde Alvaro Palacios presentó las nuevas añadas de sus tres bodegas en Priorat, Bierzo y Rioja. 400 clientes profesionales y periodistas tuvieron el privilegio de disfrutar de una cata excepcional en el Hotel Majestic de Barcelona. Una degustación de 13 de los vinos que elabora en las bodegas Alvaro Palacios en Gratallops (Priorat), Descendientes de J. Palacios en Corullón (Bierzo) –junto a su sobrino Ricardo P. Palacios– y Palacios Remondo en Alfaro (Rioja) –con su hermana Chelo–. Tres regiones históricas de geografías y…Leer más