Dominical 27/05/2012: 4Kilos 2010

UNA PORTA Quan l’any 1945 el Château Mouton-Rothschild va començar a incloure a les seves etiquetes l’obra d’un gran pintor, va trencar amb una estètica tradicional en la presentació dels vins. Amb les noves tecnologies, nombrosos cellers inclouen codis QR que amb l’ajuda d’un dispositiu mòbil amplien al consumidor la informació del vi, la seva elaboració, on trobar-lo o inclús la nota de tast en diferents idiomes. L’intrèpid tàndem de 4Kilos recupera la línia de l’art i decideix incorporar amb cada nova anyada un frame d’un reputat artista. Black Tulip obre noves portes.…Leer más

Rioja 2011 por Marcos Eguren

Versió en català Año climático 2011 Final de otoño suave y moderadamente lluvioso, al que le sigue un invierno con temperaturas suaves y seco, destacando la ausencia de nevadas y la escasa cantidad de lluvias a lo largo de todo este periodo, dejando un pequeño aporte hídrico en la reserva del suelo para el resto del ciclo vegetativo. Tras un lluvioso inicio del mes de marzo, la primavera comienza con un aumento de las temperaturas y algunas lluvias, provocando un rápido desarrollo de las yemas y un adelanto en el ciclo vegetativo, alcanzando…Leer más

Rioja 2011 per Marcos Eguren

Any climàtic 2011 Final de tardor suau i moderadament plujós, seguit d’un hivern amb temperatures suaus i sec, destacant l’absència de nevades i l’escassa quantitat de pluges durant tot aquest període, deixant una petita aportació hídrica en la reserva del sòl per la resta del cicle vegetatiu. Després d’un plujós inici del mes de març, la primavera comença amb un increment de les temperatures i algunes pluges, provocant un ràpid desenvolupament dels borrons i un avançament del cicle vegetatiu, assolint-se la brostada dels borrons o estat de punta verda el 8 d’abril. Destacar…Leer más

Bordeaux 2011 por Château Latour

Versió en català Condiciones climáticas El invierno de 2010-2011 fue seco y frío. En marzo hubo poca lluvia y las temperaturas fueron suaves, llegando a ser casi veraniegas, durante los últimos 10 días. Efectivamente, el verano empezó en abril, con un promedio de temperaturas mensuales de más de 5ºC y un 83% menos de lluvias de lo habitual. A finales de mayo, las precipitaciones mensuales desde principios de año descendieron un 55%. En junio, las lluvias fueron frecuentes pero leves, la irradiación y las temperaturas fueron normales para este periodo. Los días 26…Leer más

Bordeaux 2011 per Château Latour

Condicions climàtiques L’hivern de 2010-2011 fou sec i fred. El mes de març fou poc plujós i de temperatures suaus, arribant a ser gairebé estiuenques, durant els últims 10 dies. Efectivament, l’estiu començà a l’abril, amb una mitjana de temperatures mensuals de més de 5ºC i un 83% menys de pluges del que és habitual. A finals de maig, les precipitacions mensuals des de principis d’any van disminuir un 55%. Al juny, les pluges van ser freqüents però febles, la irradiació i les temperatures van ser normals per aquest període. Els dies 26…Leer más

Dominical 20/05/2012: Torelló Petjades 2011

TORELLÓ Potser d’Anglaterra i d’Amèrica retornarà la moda perduda de gaudir dels vins rosats amb la cuina de platja i piscina. Afortunadament, la imatge deteriorada del vi més primaveral va mica en mica deixant-se a un costat gràcies a la millora generalitzada dels rosats. Si el paleta de colors rosa pàlid –marcat pels vins provençals- sembla que s’imposa arreu, alguns rosats del Penedès elaborats amb merlot o cabernet reivindiquen el color, el perfum i el sabor intens. Torelló Petjades 2011 és una selecció de merlot de la propietat. Color de gerds, golós, tendre…Leer más

Bordeaux 2011 por Château Margaux

Versió en català Condiciones climáticas La etapa de crecimiento de la viña comenzó casi con un clima veraniego, con unos meses de abril y mayo bastante más calurosos y secos de lo normal. Por este motivo el crecimiento de las viñas fue muy rápida y la floración fue particularmente temprana. Siguieron unos meses de junio, julio y agosto bastante frescos, pero no lo suficientemente húmedos, especialmente en Margaux, para cambiar el estado de sequía de la viña, una característica de la vendimia. El 26 y 27 de junio fueron los días más calurosos…Leer más

Bordeaux 2011 per Château Margaux

Condicions climàtiques L’etapa de creixement de la vinya va començar gairebé amb un clima estiuenc, amb uns mesos d’abril i maig força més calorosos i secs del normal. Per aquest motiu el creixement de les vinyes fou molt ràpida i la floració particularment precoç. Van seguir uns mesos de juny, juliol i agost força frescos, però no suficientment humits, sobretot a Margaux, per a canviar l’estat de sequera de la vinya, una característica de la verema. El 26 i 27 de juny van ser els més calorosos mai vistos fins aleshores: nombrosos gotims…Leer más

Bordeaux 2011: Primeras impresiones por Vila Viniteca

Versió en català Desde la añada 2000 no faltamos nunca a la esperada semana de las degustaciones en “primeur” de Burdeos. Durante los cinco días de visita degustamos más de 350 vinos. Constatamos que después de dos añadas extraordinarias consecutivas, llega la añada 2011, que a pesar de su irregularidad ha demostrado ser muy buena en aquellos châteaux que se han esforzado tanto en la viña como en la bodega. En general, producciones y rendimientos más bajos debido a la climatología y a una selección más estricta. Grandes vinos en Sauternes y buenos…Leer más

Bordeaux 2011: Primeres impressions per Vila Viniteca

Des de l’anyada 2000 no faltem mai a l’esperada setmana de les degustacions en “primeur” de Bordeus. Durant els cinc dies de visita vam degustar més de 350 vins. Constatàrem que després de dues anyades seguides extraordinàries, arriba l’anyada 2011, que tot i la seva irregularitat ha demostrat ser molt bona en aquells châteaux que s’han esforçat tant a la vinya com al celler. En general, produccions i rendiments més baixos degut a la climatologia i a una selecció més estricta. Grans vins a Sauternes i bons blancs a Pessac-Léognan. Destacables els negres de…Leer más