La forcé tranquille Cette année, tout a concouru à la réussite du millésime: un vignoble mature allié à temps superbe a permis d’élaborer un vin d’exception. Un hiver frais et suffisamment humide suivi d’un printemps magnifique a déclenché un débourrement rapide et homogène de la vigne. Une bonne floraison s’en est suivie, aidée par un météo favorable fin mai, début juin, Le mois de juillet, chaud et sec fut marqué par un déficit hydrique important. Cette période estivale remarquable favorisera l’épaisseur des pellicules qui, en complément d’une belle arrière-saison, permettra d’aborder les vendanges…Lire davantage