Bourgogne 2019 par Ludivine Griveau

Bourgogne 2019 par Ludivine Griveau

LE MILLESIME 2019 DES HOSPICES DE BEAUNE Ludivine Griveau - Régisseur du Domaine Viticole des Hospices de Beaune 2019 Soleil et Bourgogne : ils se sont dit Oui Ode à la Vigne ! La Climatologie Le ciel d’après vendanges 2018 reprend difficilement ses droits à l’automne-hiver. En effet, à l’inverse de l’an dernier, le déficit de pluviométrie se faire ressentir dès les mois de décembre et janvier. Déjà, l’hétérogénéité selon les secteurs se dessine : si Vosne-Romanée n’est qu’à 6mm de de la normale, Chas-sagne-Montrachet est en déficit de 100mm à fin mars. Il manque…Lire davantage
Bordeaux 2018 par David Pernet

Bordeaux 2018 par David Pernet

Millésime 2018 à Bordeaux, Enfer et Paradis! Les années en 8 se terminent bien en général ! 2018 ne fait pas exception. Après avoir noyé les tailleurs cet hiver, épuisé les nerfs des viticulteurs ce printemps, luttant corps et âme contre le mildiou, le millésime fait un virage à 180 degrés début juillet et le miracle bordelais se produit une nouvelle fois avec un été et un début d’automne magnifiques ! L’été 2018 est le plus chaud après celui de 2003 mais sans les excès et blocages de ce dernier. Les réserves en…Lire davantage
Le Pin 2016

Le Pin 2016

L’effet Janus du millésime 2016 restera longtemps gravé dans nos mémoires : un hiver où les températures sont restées fraîches et où il n’a pas cessé de pleuvoir, suivi d’un été chaud, ensoleillé et sec de juillet jusqu’à novembre. Le cumul de la pluie de l’année 2015 (500mm) sur les premiers six mois et puis plus une goutte de pluie de mi-juin jusqu’au 13-14 août (deux mois !) et à nouveau plus rient jusqu’à la mi-octobre... La sécheresse de l’été a donc été extrêmement forte pour la région, ce qui a beaucoup stressé…Lire davantage