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Bourgogne 2016 par le Domaine Vincent Girardin

Bourgogne 2016 par le Domaine Vincent Girardin

Présentation du millésime 2016 Vignes  Après un hiver froid durant janvier, le mois de février et mars très chaud pour la saison ont favorisé le départ en végétation précoce avec des craintes importantes de gel sur les jeunes pousses. Autour du 10 avril, la vigne commençait sa croissance, date anormalement précoce ! Ce qui était fortement craint devait arriver. Les jours du 27, 28 et 29 avril étaient marqués par un épisode de gel aux effets dévastateurs puisque l’ensemble de la côte fut touchée. L’arrêt de la végétation par perte du bourgeon apicale fut…Lire davantage
Bourgogne 2016 par la Maison Joseph Drouhin

Bourgogne 2016 par la Maison Joseph Drouhin

Une très belle finale L'année culturale 2016 nous a mis à rude épreuve et les derniers mois précédant les vendanges ont fait le millésime. L'hiver 2015/2016 a plutôt été doux et humide et la vigne a débourré les premiers jours d'avril, les premières pointes vertes ont été vues le 11 avril dans une grande partie du vignoble. Cette précocité était assez semblable au millésime 2015.  Le 13 avril, un orage de grêle de grande amplitude a touché le Mâconnais et le Beaujolais, environ 1500 hectares sur les secteurs de Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Moulin-à-Vent, Saint-Amour…Lire davantage
Bourgogne 2016 par La Maison Louis Jadot

Bourgogne 2016 par La Maison Louis Jadot

Le millésime 2016 en Côte d'Or L’hiver 2016 fut tardif avec quelques températures plus froides en février et mars. Il a été plutôt humide par rapport à la moyenne. Début avril arrivent les premiers signes de réveil de la vigne ce qui place ce millésime dans une précocité toute relative et très comparable à 2015. Ce tout début de printemps est plutôt doux et régulièrement arrosé puis courant avril plus frais. Dernière semaine d’avril, une vague de froid venue du pôle Nord pénètre au coeur de nos vignobles. Un gel tardif qui selon…Lire davantage
Bourgogne 2016 par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

Bourgogne 2016 par le BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

Millésime 2016 en Bourgogne : la belle surprise Les Bourguignons aiment les histoires qui finissent bien. Les vins de Bourgogne du millésime 2016 réalisent ce souhait, affichant une qualité inespérée au vu d’un démarrage compliqué. Les évènements climatiques du printemps ont amputé la récolte, qui sera sans doute parmi les plus faibles de ces 20 dernières années. Ils n’ont heureusement pas empêché d’élaborer des vins à la hauteur des attentes des amoureux de la Bourgogne. Une nuit de glace La nuit du 26 au 27 avril restera gravée dans la mémoire de tous…Lire davantage