
Celler fundat el 1998 per Mariano García (Bodegas Mauro) i Javier Zaccagnini. Darrerament s’han incorporat a l’accionariat el Grup Masaveu (Murua a La Rioja, Fillaboa a Rías Baixas i Pagos de Araiz a Navarra), i el grup empresarial Nozar (Enate). Jose Masaveu i Luis Nozaleda són ara el president i vicepresident del celler i la gerència i la direcció tècnica segueix en mans dels seus fundadors originals, Javier Zacagnini i Mariano García.
Posseeixen 42 hectàrees de terrers en tres subregions de la Ribera del Duero, dos a la província de Valladolid i una a la província de Burgos. D’aquestes 42 hectàrees, 32 són finques situades en vessants plantades amb clons vells de tinto fino. Les 10 hectàrees restants han estat adquirides amb velles vinyes de 60 anys, a la província de Burgos, i des de l’any 2000 s’estan cultivant amb baixos rendiments de -2.500 kg/ha- i severes normes de qualitat.
Per a les dues primeres collites elaborades, 1999 i 2000, es van proveir dels millors raïms dels productors locals. Després de la collita 2000, van arribar els acords d’exclusivitat amb propietaris de vinyes velles en cinc subzones diferents de la Ribera del Duero. En total, un conjunt de 50 hectàrees de vinya, amb una edat mitjana de 60 anys i cultivades sota una estricta supervisió durant tot l’any.