Abel Mendoza 52-60 2021
97
Parker
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Rioja
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Garnacha Blanca, Malvasía, Viura
85,65 €
En estoc
Abel Mendoza i la seva dona, Maite Fernández, presenten un nou vi negre molt singular: Abel Mendoza 52-60 2021.
Un vi que es va elaborar a partir de petits recintes, però perteneixents a la mateixa vinya, situats al paratge Mondiate –al municipi de Labastida– que amb prou feines sumen mitja hectàrea en total. Els ceps vells de tempranillo, graciano, garnatxa negra i blanques com garnatxa blanca, malvasia i viura entre d'altres estan plantades sobre un peculiar sòl de gres vermell.
Els raïms es van desrapar manualment, gra a gra, i el vi va realitzar una criança de 13 mesos en un foudre de roure francès. El novembre del 2022 es van embotellar només 1.407 ampolles.
Un Rioja que cal descobrir, d’una parella de viticultors imprescindibles.
