Agrícola de Cadalso Syrah 2023
SKU:
142824
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14
Varietat:
Syrah
10,50 €
En estoc
Agrícola de Cadalso Syrah 2023 és un sorprenent vi negre de Gredos, que neix a Cadalso de los Vidrios.
Elaborat exclusivament amb syrah d'una vinya de 2 hectàrees, cultivada sobre sòls granítics amb abundant quars, situada a 700 metres d'altitud. Va realitzar una criança de 6 mesos en dipòsits de formigó per garantir-ne la frescor.
Un vi negre perfumat, amb seductores aromes de fruites del bosc, acompanyades d'intenses notes de violetes i regalèssia, sobre un fons d'eucaliptus amb lleugers tocs fumats. A la boca, és rodó i estructurat, amb tanins molt ben integrats i un persistent final amb deliciosos tocs de fruita negra.
Perfecte per acompanyar embotits, arrossos i carns a la brasa. Producció limitada a 5.000 ampolles.
