Garnacha, Cariñena, Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
1.790,00 €
En estoc
Descripció:
Es una parcela de 4,7 ha catalogada como Gran Vinya Classificada. Se vendimió los días 5, 6, 9 y 11 de octubre y el ensamblaje está formado mayoritariamente por garnacha (84%), 13% de cariñena, 2% de picapoll y 1% de variedades blancas (garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez). Se obtuvieron unos escasísimos rendimientos de 9,75 hl/ha que darán 4.800 botellas. El día de la degustación estaba en proceso de construcción. Una fantástica fusión de fruta, frescura y una gran sapidez. Esperar
L'Álvaro Palacios L'Ermita 2023 és un vi negre que destaca per la seva estructura equilibrada i complexa, fruit de la combinació de varietats com la carinyena, garnatxa, garnatxa blanca, macabeu i pedro ximénez. Aquest assemblatge aporta una arquitectura sòlida i refinada al vi, que es manifesta en una textura ferma i ben integrada.
En nas, desplega aromes intensos i profunds, amb notes de fruita madura i matisos minerals característics del Priorat. A la boca, el pas és envoltant, amb tanins presents però sedosos, que sostenen un final llarg i persistent.
L'expressió d'aquest vi reflecteix un equilibri entre potència i elegància, oferint una experiència gustativa rica i estructurada.
https://www.vilaviniteca.es/ca/alvaro-palacios-l-ermita-2023.html24588Álvaro Palacios L'Ermita 2023<style>#html-body [data-pb-style=NREFD27]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}</style><div data-content-type="row" data-appearance="contained" data-element="main"><div data-enable-parallax="0" data-parallax-speed="0.5" data-background-images="{}" data-background-type="image" data-video-loop="true" data-video-play-only-visible="true" data-video-lazy-load="true" data-video-fallback-src="" data-element="inner" data-pb-style="NREFD27"><div data-content-type="text" data-appearance="default" data-element="main"><p>Es una parcela de 4,7 ha catalogada como Gran Vinya Classificada. Se vendimió los días 5, 6, 9 y 11 de octubre y el ensamblaje está formado mayoritariamente por garnacha (84%), 13% de cariñena, 2% de picapoll y 1% de variedades blancas (garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez). Se obtuvieron unos escasísimos rendimientos de 9,75 hl/ha que darán 4.800 botellas. El día de la degustación estaba en proceso de construcción. Una fantástica fusión de fruta, frescura y una gran sapidez. Esperar</p></div></div></div>https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v140938.jpg1790instock17901479.338841975200Álvaro Palacios000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v140938.jpg925926947/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/Zona/Priorat/Vins/País/Espanya/Vins/Elaborador/Álvaro Palacios/Vins/Varietat/Vins/Varietat/Pedro Ximénez/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Vins 96 punts Parker - Wine Advocate/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Garnacha/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Priorat/Variedad/Variedad/Garnacha/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles/Vins/Vinos 96 puntos Parker1717584684000NegreL'ERMITAPriorat
Celler Álvaro Palacios
Després de gairebé quatre dècades al Priorat, el prestigi mundial dels vins d’Álvaro Palacios continua creixent en aquesta regió històrica.
Álvaro Palacios ha transformat el món del vi a Espanya. La seva feina combina una cura minuciosa de la vinya amb una gran atenció al detall en cada fase d’elaboració. Des de la collita 2023, compta a més amb la col·laboració de la seva filla Lola.
A finals dels anys 80, Álvaro Palacios va formar part del petit grup impulsor de la Renaixença del Priorat. A la dècada dels 90, juntament amb el seu nebot Ricardo Pérez Palacios, va descobrir una altra regió històrica: el Bierzo. Allà van fundar plegats Descendientes de J. Palacios. Un any més tard, va tornar al seu Alfaro natal, a la Rioja Oriental, per dirigir el celler familiar.
Al Priorat té 40 hectàrees de vinya en propietat als pobles de Gratallops, Bellmunt, la Vilella Alta i la Vilella Baixa, la majoria situades en costers seguint els pronunciats pendents tradicionals de la regió. També s’abasteix de més de 120 hectàrees de vinyes d’altres viticultors. La garnatxa és la varietat més plantada, seguida de la carinyena, i la resta és picapoll, garnatxa blanca, macabeu i pedro ximénez.
El celler se situa en un petit coster a Gratallops, amb una construcció pensada per a un procés de vinificació pràctic i eficient, aprofitant el desnivell del terreny per treballar per gravetat.
El seu primer vi va ser Clos Dofí 1989, al qual va seguir Les Terrasses el 1990. El 1993 va adquirir la vinya de L’Ermita, que aquell mateix any va embotellar per primera vegada. Més endavant, el 2007, va presentar Camins del Priorat i Gratallops Vi de Vila. El 2015 va començar a comercialitzar Les Aubaguetes, una vinya històrica de Bellmunt del Priorat plantada a inicis del segle XX. Finalment, el 2018 va presentar La Baixada, procedent d’un dels costers més pronunciats i emblemàtics de Gratallops, replantat el 1996 amb clons únics de garnatxa.
